کیینیلونی - ایټالوی لوی پاستا د تیوبولونو شکل درلود. تاسو کولی شئ دوی مختلف ډک ډک کړئ چې یوازې ستاسو ذهن ته راځي. دا اصلي او په ورته وخت کې ساده خواړه به هیڅوک بې پروا نه پریږدي! راځئ چې له تاسو سره د چرګ سره د کیننیلوني پخلی وکړو.
د چرګانو او مرغومانو سره کیننوني
عنصرونه:
- تازه سیالي - 190 ګرامه
- د خامو چرګانو ځمکه - 190 ګرامه
- کیننونی - 145 ګرامه
- اوبه پاکې شوې - 3 مېړه. شګو
- د سخت ډولونو پنیس
- تازه جریان
- بلب - 1 ټوټه؛
- لرګی
- خوند کریم - 1 توکي؛
- د روميانو پیټ - 45 ملیونه؛
- مصالحې.
چمتووالی
مشران پروسس شوي، په وړو ټوټو کې ټوټه شوي او د بلوڅ کڅوړې ته لیږل کیږي. د چرګانو کڅوړه زیاته کړئ او په اسانۍ سره یوځای شی. پیاز او لشین د څو دقیقو لپاره په تودو شویو سبزيجاتو کې په نرمه توګه کښت شوي او غوړ شوي دي. له هغې وروسته، موږ د سبزیجاتو، مکس او موسم ته د مصالحو سره چمتو چمتوالی نیسي. ډیری سړه اوبه او ډنډ ولرئ، ټکول د 15 دقیقو وروسته، د ریماټ پیټ وساتئ، لږ او څو دقیقو لپاره کمزوری او کمزورئ. چمتو کول ډک شوي او د کینینونوني سره ډک شوي. اوس د شیشې فورمه واخلئ، لاندې ټیټ کریم چې د اوبو سره راټیټ شو، او زموږ د کاري ټوټې راوباسئ. د تشناب په اوږدو کې د 35 دقیقو لپاره ډوډۍ ونیسئ، او بیا د چرګانو سره کینینیلوني خدمت وکړئ، د سرې ګریجیز پنیر او غوټۍ شنه کڅوړې سره.
د چرګانو سره د کیینیلوني ترکیب
عنصرونه:
- چرګ - 400 ګرامه
- کینینوني - 10 ټوټې
- بلب - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 10 ملیونه
- کالی شوی خواږه جوار - 100 g؛
- پنیر - چک کول
- مصالحې
د چټک لپاره:
- مکھن - 30 g؛
- شیدو 3.2٪ - 400 ملیونه
- د غنمو غنم - 30 g؛
- پنیر - 50 ګ.
چمتووالی
نو، لومړی اجازه راکړئ د کاننیلوني لپاره ډک چمتو کړئ: چرګ