سالاد "پنی شن" - د ژمي اصلي تنصاد، د ښکلي شنک په بڼه جوړ شوی. که تاسو غواړئ چې میلمنو ته وده ورکړئ او میز په زړه پوري بڼه سره وښاياست، بیا به دا لارښود ستاسو سره مرسته وکړي. دا ډوډۍ به د نوي کال په زړه پورې مزاج جوړ کړي او د رخصتي اصلي واقع شي. او دلته د سلاد "پین شنک" چمتو کولو څرنګوالي، موږ به تاسو ته ووایاست.
د سلاد "پنی شن"
عنصرونه:
- کچالو - 4 پی سیز.
- سلګونه چرګان - 200 g؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- کرل شوي شنه میو - 200 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- پنیر مايع شوی - 200 g؛
- مغز باد باد
- د انګورو څانګو، د سجاڼ لپاره شنه پیاز.
چمتووالی
نو، د سلاد چمتو کولو لپاره، تاسو باید لومړی ټول تولیدات چمتو کړئ. هګۍ او کچالو په شیدو سره پاکې شوې، پاکې شوې او آله شوې. موږ د مرغلو چرګانو کڅوړه غلا کوو، او بلب د نیمې څاڅکو سره وسوځاوه او د څښاک اوبه یې ډډه کوله. خام شوي خامه پنیر په پوستکی اچول شوی او مغز لرونکی په کمه توګه کټ شوی او پنیر سره مخلوط شوی. اوس موږ د سلاد پرتونه خپروي، د میونیز سره هرڅوک پرزیزیا. د ډوډۍ په ښکته برخه کې موږ کچالو ته په مساوي ډول ورکړئ، د کښت چرګ یې وخورئ، پیازونه وغورځوئ، شنه شنه میوه راوباسئ، هګۍ وخورئ او په مساوي ډول ټول د پنیر او مغز لرونکو سره غوړ کړئ. د تیونونو تنظیمول، موږ د لمر د رنګ شکل ته ورکوو او لوړ بادام او ګرین سره سجده کوو.
د نوي کال سلاد "پنی شن"
عنصرونه:
- کچالو - 300 ګرامه
- چرګ په فلپ کې اچول شوی - 300 g؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- کڅوړه جوار -250 g؛
- هګۍ - 6 ټوټه
- پروسس شوي پنیر - 200 g؛
- مغز - 50 ګرامه
- بادام - 200 ګرامه
- میئونیز - د بیا رغونې لپاره.
چمتووالی
موږ آلان راوباسئ، پاک او پاک کړئ. سګرټ شوي انارونه په ښه توګه کټ شوي، او پیاز ټوټې شوي کیوبونه، د ابلاغ اوبه سره ډک شوي او وروسته وچ شوي. د ډبرو سکرو سره، په احتیاط سره وچ کړئ. د هګیو سخته شیان راوبلل او په ګړندۍ سره وخورئ، او مګیج شوي پنیر په لوی لوټی باندې ککړ شوی او د کټ شوي غوټیو سره مخلوط شوي. اوس زموږ د سلاد پرتونه راټول کړئ: کچالو - چرګ - لوچک - جوار - هګۍ او مغز لرونکي میوه. هر پرت د میټین یو څه سره خټکیږي او موږ د پائن شنک په شکل کې، د بادام او د قابلي څانګې سره د سجده کولو ځای لرو.
خوړونکی ترکاریز "پنی شن"
عنصرونه:
- د چرګانو مرمۍ - 150 ګرامه
- غوښتي چرګ هګۍ - 3 ټوټې؛
- جوش شوي کچالو - 2 پی سیز.
- کریم کریم پنیر - 200 g
- بلب - 0.5 پی سیز.
- مڼه کڅوړه - 3 ټوټې
- میئونیز - چک کول
- بادام - 100 ګرامه
- کنسري - د پریکړو لپاره.
چمتووالی
غوړ شوي کچالو او هګۍ ګرمې شوي، پاکې شوې او په لوی جریان کې جلا شوي دي. بلب پاک شوی دی، په نیمه کڅوړو کې ټوټه شوې او د 20 دقيقو لپاره سرک ته اچول شوی. د چرګانو کڅوړه کڅوړه، او پنیر او ککمې په لوی غټ کې رالویږي. بادام مغز وازځل کیږی، د تولیه سره وچ شوی او په خټکی سره په ژړا کې وچ شوی. ګرینونه راټول شوي او وچ شوي دي. اوس د سلاد په تڼیو خپریږي پیل کړئ: لومړی کچالو، میوه لرونکي پیاز، چرګ، بیا هګۍ، پنیر او د مغز لرونکي غوټۍ سره.
سالاد "پنی شن"
عنصرونه:
- کریم کریم - 300 ګرامه
- ham - 200 g؛
- د انګورو مغز - 50 g؛
- تازه د خوړلو لپاره.
- میئونیز - چک کول
- لرګي، مصالحې - چک کول
- بادام - د پریکړو لپاره.
چمتووالی
موږ حمام په کوچنیو کیوبونو کې وسوځو. د کريم کریم پنیر د کڅوړې سره د کټیو ډیل، چټک او میونیس سره. د هام کیوب، د انګورو غوټیو، مالګې ته مالګه او د چمچ سره ښه مخلوط کړئ. موږ په ریفورمین کې د 20 دقیقو لپاره ترکارۍ وساتو. دا وخت، په تشناب کې بادام وچ کړئ. ترکيب ته يو غذايي مواد ورکړئ، د شنک شکل ورته ورکړئ، بادام سره يې مشغول کړئ او د خټکي يو خړوب کړئ.