د ورق پکښی به د حتی د وچو سپینو چرګانو غوښه د وچولو له پاره مرسته وکړي. د دې حقیقت سربیره، دا ورق د لفافې دننه د نمی ساتلو لپاره د خنډ په څیر عمل کوي، دا به د غوښې سره په مسخره توګه سره مرسته وکړي او ستاسو د تصمیم نیولو سره یوځای شي. لاندې به موږ د تاکونو په ډنډ کې د چرګانو د پخلنځلو لپاره د مختلفو انتخابونو په اړه بحث وکړو.
په تیور کې د چرګانو پاڼې د ورق
غواړئ د ورق په یوه لفافه کې ډوډۍ ډوډۍ چمتو کړئ، نو د دې پخلی ساده ساده تکنالوژي په خدمت کې واخلئ. د لاندینۍ نسخه د یوې برخې په توګه، موږ به د غنمو ګټور فصل وکاروو، مګر تاسو کولی شئ د عادي بډوایت، وریجو یا جوار سره ځای ونیسئ.
عنصرونه:
- غذايي کنوانا - 1 توکي؛
- د چرګانو غوښه - 195 g؛
- کیچپس - 130 g؛
- sausage chorizo - 115 g؛
- peas - 1 توکي؛
- پیپاکر - 1 چسپان؛
- د چرګ ورور - 490 ملیونه.
چمتووالی
د څو ځله ډنډ څو څو ځله ډک کړئ او کنډر راټول کړئ تر څو د کنګونو سره مستطیل ترلاسه شي. د پیرودونو تر مینځ ټاکل شوي انور وویشئ، د لومړي ځل لپاره د قهودو لپاره هیر مه کوئ. بیا، د چرګانو ټوټې، د شبیدو پښو او سایجونو ټوټه کړئ. د ماس او پوپریکا سره سپک کړئ. پوښ د ډن پوښۍ د دویم پاڼې سره پوښ کړئ، کنډکونه سره یوځای کړئ. د چرګ ورور وخورئ، لفافه په کلک ډول مهر کړئ او د چرګانو ټوټې په ورزشي کې په خولې کې د 35-40 دقیقو لپاره په 190 درجو کې وخورئ.
د تڼیو په سینه کې د چرګ سینه فیلم
د چرګانو لپاره بله ساده او واضح اضافي سبزیج سبزيجات دي، چې د بیکارۍ وروسته به د سپینې غوښې لپاره یو ښه صحي خواړه وي. د خواوو ډوډۍ په توګه، دا ښه ده چې موسمي استعمال وکړو، مګر ډیر سخت میوه نه لري، نو دوی باید د غوښې سره په یوځای سره وخت ونیسي.
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 4 ټوټې؛
- د باربایوي سایټ - 115 ملیونه؛
- زچینی - 180 g؛
- مرچ مرچ - 90 g؛
- asparagus - 7-8 پوډونه.
چمتووالی
د چرګانو د مینځلو او وچولو وروسته، دا د باربایې ساسس سره وخورئ. سبزيجات په منځنيو برخو کې وويشل شي او د ورقشي پاڼو په وسيله د اسپرګوس سره وويشل شي. د چرګ په سر کې، د ورځي د دویمې پاڼې سره هرڅه پوښئ او د هغې کنډکونه سره یوځای کړئ. په توره کې د ورق په چرګانو کې د چرګانو د تیاري چمتو کول په یو ساعت کې په یو ساعت کې په یو ساعت کې نیم ساعت لري.
په تنفس کې د جوسلي چرګانو فیلم
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 680 g؛
- زیتون غوړ - 35 ملیونه؛
- خواږه مرچ - 145 ګرامه
- جامنی پیاز - 145 ګرامه
- د یو نیبو جوس
- روميان - 180 ګرامه.
چمتووالی
پیاز او خواږه مرچ د مساوي اندازو ټوټو ته تقسیم کړئ. رمو کالو په لوی بوټو کې، لکه چرګ ځان ته واچوئ. سبزيجات او چرګان د ورق په پاڼه باندې واچوئ او مکھن او ليمويي جوس مخلوط کړئ. په تشناب کې د ورځي پاکوالی د نیم ساعت په 180 درجو کې پریږدئ. د سبزيجاتو لپاره چمتو خواړه د سبزيجاتو سره په ساده ډول خوړل کيدلى شي يا په يوه کيبل کيک، يا د پيټي روټۍ کېښودل کيږي، او د تير او يا د کريم کریم پر بنسټ د چټک سره خدمت کوي.
په غوړ کې د چرګانو چرګانو فیله
سربېره پردې، تاسو کولی شئ د چرګانو تر څنګ سبزيجات ونیسئ، تاسو کولی شئ د چرګانو فیلټ ډک کړئ. بیا بیا، اصلي رول دلته د سبزیجانو د غوره انتخاب په واسطه لوبول کیږي، کوم چې نرم او نرم رسه باید په یوځای سره د فیلټ سره پخلی شي.
عنصرونه:
- موززریلا پنیر - 75 g؛
- یو خټکی غصب
- چیری ټیمونه - 10 ټوټه
- Balsamic Vinegar - 15 ملیون؛
- زچینی - 75 g؛
- د چرګ فیلټ - 2 پی سیز. (180 ګرامه هر یو).
چمتووالی
د باسیل شنه شنه کړئ او د روميانو، موززلایلا او زچچینې سره یې یوځای کړئ. مخلوط د بالامامیک سرک او د زیتون غوړ سره مخلوط کړئ. د چرګانو ټوټې د مالګې سره وهل او سپکاوی. سبزيجات د غوښې له يوې برخې څخه وويشئ، دا د يو سايک سره په رالنډ او بندولو کې وويشئ. د فایل فایل د ورق سره وپلورئ او په تشناب کې د 25 دقیقو لپاره په 200 درجو کې پریږدئ.