قهرونه، د "سیرنیاک" په نامه د منځنۍ کچې په اړه ډیر څه پیژندل کیږي، کوچني پینکیکونه د پنیر له مخلوط څخه جوړ شوي چې د اوړو، هګیو او شلو پر بنسټ د ټوټې سره جوړوي. مچان په عمومی ډول د هغه په څیر خوړل شوي، د بورډ شوي چینی سره چیرته شوي، یا د جام، جام یا خټکي چاکلیټ په شرکت کې خدمت کوي. د پنیر څخه د پنیس څخه د پنیس کڅوړی څنګه جوړ کړئ، نور ترکیبونه ولولئ نور.
په ژړا کې د کلاسي وحشیانو لپاره لارښود
عنصرونه:
- پنیر - 240 ګرامه
- د غنمو اوړه 160 -
- د چرګانو هګۍ - 3 ټوټې؛
- بوره شوی چینی - 45 g؛
- سوډا - 6 g؛
- د نیبو جوس - 10 ملیونه.
چمتووالی
که چیرې تاسو وچ خشونت وخورئ، نو بیا یو څو ټوټې ټوټې کریمیا یا فیډ کریم اضافه کړئ، بلکه دا یوازې د هګۍ او چینی سره یې د لویو زنګونو له مینځه وړل. د ليمو کوچني جوس د غوږ بنسټ ته ووايه، ځکه چې د لايککيک اسيد په مخلوط کې شتون لري، دا د ممکنه ده چې د سوډن بشپړ ډبره په صحيح ډول د اسيد يوه برخه اضافه کړي.
جلا جلا، د اوړو سره سوډا سره ګډ کړئ او وچ وچ مخلوط د کوټې پنیر ته واچوئ. د پښو لپاره تیار شوي ټوخه باید د کار وړ نه وي او یا هم په لوړه کچه ویزه وي.
پلاټ یا یو بورډ د اوړو سره وویشئ. ټوخه ټوټې ته وویشئ او په گیندونو کې یې واچوله. هر بال په بورډ کې ځای پر ځای شوی او د اور په باندی د مکھن پین واچوي. غوږونه وخورئ، لومړی په دواړو خواوو کې یې د کفارو سره چڼل.
پنیر ککر - د تڼیو کې د مننګ سره یو کلاسک نسخه
پنیسیکونه یوازې نه یوازې د میسټ، بلکې د اشتیاض یا د اصلي خوړو یوه برخه ده، لکه د پنیر او سبزیانو سره د پنیس وژونکو په څیر.
عنصرونه:
- سمولینا - 140 g؛
- سپینه پیاز - 40 ګرامه
- سخته پنیر - 35 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- خواږه مرچ - 30 g؛
- گاجر - 40 ګرامه
- پنیر - 230 ګرامه.
چمتووالی
مغز د ګرمو اوبو څخه ډک کړئ او د نیم ساعت لپاره یې سوځیدل. موږ د هګۍ سره پنتاګون وسوځاوه او د سمندر سمندري څاه. زموږ د خوږ سیرینوف لپاره د بشپړ کیدو په توګه موږ ګاز د مرچ او پیاوړی توکی سره چمتووئ. روسټ د غاښونو مخلوط کې شامل کړئ، او بیا مو د سوزولو سمولین وټاکه. که مخلوط مايع بدل شي او د لاسونو په وسيله نه وي، نو يو زرغون غوړ په هغې باندې واچوئ.
ډله د هرې اندیښنې له برخې څخه برخه اخلي. کوټی د پنیر په بکس کې ځای پر ځای کړئ او په تشناب کې په هر خوا کې 10-12 دقیقو لپاره پخلی کړئ، د تشناب حرارت باید 190 درجې ته ورسيږي.
که وغواړئ، په ډیری ډار کې فشارونه کیدی شي. Preheat کڅوړه د مکھن سره ونیسئ او د هر اړخ څخه د 7-10 دقیقو لپاره د مخلوط برخې برخه واخلئ، آله د "بیکنگ" موډل کې بدله کړه.
د چاکلیټ سره هوایی قهر
پټه ټوټه نه ده، خو د خولې په دوامداره حالت کې د هوښیارۍ او هوښیارۍ خوندیتوب. او که چېرې د دې ټوټې څخه دمخه موږ د لاسونو سره په نرمۍ سره سره کولی شو، نو د دې موخې لپاره د دې ترکیب په چوکاټ کې موږ باید د منظم میز چمغی څخه کار واخلو، یا حتی د آیس کریم لپاره د میخانیک چمچ څخه کار واخلو.
عنصرونه:
- پنیر - 450 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - 55 g؛
- د بحري مالګې یوه برخه
- وینیلین؛
- اوړه - 140 g؛
- چاکلیټ - 7-10 سلونه؛
- د بکس پاؤډ - 4 g
- د تیلو لپاره تېل.
چمتووالی
لومړی، هګۍ د شکر سره، د مالګې یو کارچو او ویلینیا، یا ونیلا استخراجي وهل. بشپړ شوي مخلوط سپین رنګ لري او روښانه، هوایی جوړښت لري. د وهلو هګیو لپاره موږ کوټی پنیس واچاوه چې د لاس ته راوبلل شي: د پنیس معنی کول د داوطلبۍ او هوا د پنیر یو مهم معیار دی. د اوړو او پکاو کڅوړه مخلوط کړئ، وچ مواد یې په خوله ډنډ کې واچوي او د خولې ټوټې ټوټې کړئ. د چڼ په کارولو سره، موږ د ټوټې یو برخه راټولوو او په مرکز کې د چاکلیټ سلۍ واچوئ. موږ غوږونه د تیلو سره د تیلو په غوړ کې وسوځولو، که چاکلیټ د پورته څخه پورته لیدل کیږي، نو د ټوټې اضافي برخې سره یې پوښ کړئ. د رواج سره سم، دواړه خواوې د خولې کولو څخه مخکې.