په یو وخت کې، د کچالو ټوټې د کورنو سره ډیر مشهور و. له دې څخه محصولات خوندور، ښایسته او اوږد وخت نرم او نرم پاتې دی. نو ولې د دې خرابه مفکورې مقبولیت بیا پیل نه کړئ چې د کچالو په اساس پکارول. د دې لپاره، موږ د آلو د ټوټو چمتو کولو لپاره اختیارونه وړاندیز کوو، له کوم ځایه تاسو کولی شئ په ناقانونه توګه د خوږ وړ کورني کیکونو یا د مساوي خوله اوبو رسولو تولیدونه ونیسئ.
د هګۍ ټوټې د کچالو په غوږو کې - د هګۍ پرته نسخه
عنصرونه:
- د کچالو ورور - 490 ملیون؛
- ګرد شوي شلو - 90-150 g؛
- وچ خوند - 10 g؛
- د سبزيجاتو غوړ بې وزله - 90 ملیونه؛
- د غنمو اوړه - 680-720 g.
چمتووالی
د کچالو غوږ پر خولې او همدارنګه دوديز. د استعمال دمخه مخکی باید د 40-45 درجو درجی تودوخه یا حرارت شی. که چیری دا نمک شوی وی، نو د ټوخی د چمتو کولو لپاره مالګه نه کارول کیږی. د قند اندازه د تقاضا له مخې ټاکل کیږي. که چیرې د ناڅاپي محصولاتو لپاره ټوټه چمتو شي، نو بیا اضافه کړئ، او د خوړو پیرودلو په وخت کې د خوږ کرسټال اندازه زیاته کړئ.
د مطلوب حرارت د کمولو په وخت کې، موږ خمیر مینځل او بوره منحل کوو، بیا وروسته د سبزیجاتو غوړ پرته له خوند پرته پرته او 500 ګرامه وړه راوړو. ټول ښه مخلوط شوي او اوړه په وړو برخو کې اضافه کړئ، هر کله چې د ټوټې ټوټې اړین جوړښت تر لاسه کیدل په ښه توګه تسکین شي. د چمتووالي پر مهال، موږ ته اجازه ورکوو چې تودوخه راشي او د محصوالتو ډیزاین سره پرمختګ وکړو. د تشناب کې د کڅوړو دمخه، دوی ته د ثبوت لپاره اضافي وخت ته اړتیا لري. که تاسو تاکید شوي کیکونه خوړئ، نو د نوم لیکنې وروسته سم ژر تغذیه کیدی شي.
څنګه د ماسشیدالو آلو څخه ټوخه جوړیږي؟
عنصرونه:
- د غوږو کچالو - 360 ګرامه
- ټول شیدو - 300 ملیونه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 75 ملیونه؛
- وچه خوند
- لوړې لوړې - 10 g؛
- بوره شوی چینی - 45 g؛
- د غنم اوړه - 640-720 ګرامه.
چمتووالی
د ټوټې د جوړولو لپاره موږ د ماسشیدونکو کچالو ته اړتیا لرو. دا په ځانګړې توګه د دې موخې لپاره چمتو کیدی شي، تیوبونه تر هغه چې تیار شي او مساسد آلو ته یې د یو کوچنی ورور سره وسوځول، او د ډوډۍ وروسته د هغې محصول څخه کار واخلئ.
د غوښینو شیدو سره د غوړ شیدو سره مخلوط کړئ، په هغې کې د حلال مالګې او شکر کرسټال سره مخلوط کړئ، غوړ غوړ کړئ د غوښینو اوړو سره مخلوط کړئ، په سبزیج کې غوړ کړئ او مخلوط جوړ کړئ. ډوډۍ باید ژر تر ژره ونلري. دا غوره ده چې په پیل کې 500 ګرام معرفي کړئ، په تدریجي توګه پاتې نور که د مخلوط په وخت کې اړتیا وي، د ټوټې نرم نرمښت ترلاسه کول، چې یوازې د لوږو لاسونو او خواوو ته پاته کیږي.
موږ بشپړ شوي ازموینه ورکوو چې یو ساعت لپاره ودریږو او تودوخې ته وده ورکړئ، او بیا موږ د هغه غوښتل شوي محصولات ډیزاین کولو ته دوام ورکوو. دا کیدای شي د پیس په توګه وي، او یا ډیری ډک ډک سره لوی لوبی تړل یا تړل یا بند کړي.
د پخلی لپاره د کچالو غوړ
عنصرونه:
- د کچالو تیوبونه - 980 g؛
- د منځنۍ اندازې چرګ هګۍ - 3 پی سیز.
- مکه - 35 g
- لوګو لوړی - 15 g؛
- د غنمو اوړه - 150-175 g.
چمتووالی
الوتونکي د زراعت لپاره د ټوټې ټوټې چمتو کولو لپاره کولی شي د دواړو څخه په یونیفورم او مخکې پاک پاک شي. وروسته بیا، دا اړینه ده چې ټول شیان وچ کړئ
موږ زرغون د کچالو ټوټې له لند شوي لاسونو سره سجده کوو، او د غوښتل شوي ډوډۍ سره یې ډک کړئ.