Pangasius، د قواعدو په توګه، د سویل ختیځ ختیځ آسیا هیوادونو څخه صادر شوی، په کوم کې چې دا کب مایع ارزښت لري. له همدې امله، زموږ د نفوسو تر منځ په پراخه کچه د پانسيسيس فوټبال پاڼې شتون لري. د سپینې سپینې مایع غوښه په اسانۍ سره د خپل شکل له لاسه ورکولو پرته د ځړول او بیکار لپاره ځان ته لیږدوي.
په هرصورت، په دې وروستیو کې، انټرنټ او رسنیو کې، د انسان روغتیا لپاره د دې کب د خطراتو په اړه راپورونه پیل شوي دي، ځکه چې د آسیاانو ډیری وختونه د ډیری ناامنو سیندونو په واسطه د آسیایيانو پغیسيسيس وده کوي. که تاسو د هائپ په اړه نه ځئ او بیا هم په دې ماهي کې ریښتین پاتې کیږو، نو موږ به د پینګوساسیو د پخولو په اړه خبرې وکړو.
څنګه چې په ژړا کې د پانګیسیس ککړ کول پکښې شامل دي؟
عنصرونه:
- د پانګسيس پاڼي - 750 g؛
- میوه یا سور پیاز - 60 g؛
- د لرګو لبنان - 1 مخ.
- خړوب - 70 ګرامه
- غله دار - 20 g؛
- سخته پنیر - 13 ګرامه.
چمتووالی
لومړنی شیان چې موږ یې کوو د لومړنیو ساده خوند کریم چاس چمتو کول دي. په یوه تیریدو کې، موږ پیاوړی د 4-6 دقیقو لپاره پیاوړو، کټیو چینو اضافه کړئ، یو نیم نیم ساعت انتظار وکړئ او د ډیری محتويات د خړ کریم او سرسری سره مخلوط کړئ. یو څو چټکي اوبه یا ورور، په وخت کې د چټکو زیاتوالی، د سرې کولو څخه د خولې کریم بچولو کې مرسته کوي. کله چې د چټک چټک فعالیت پیل شي او موټی شي، موسم یې چک کړي، لږ ګرم شوي پنیر او مخلوط کړئ.
که تاسو نه پوهيږئ چې د سټاک یا پوینټياسیس فلال کڅوړو - دا نه موندلو غوره لاره. لومړی، مچھلی په یو کوچنی مکھن کې د نیم خواړو پواسطه تغذیه کړئ، فصلونه یې نه هیرول، او بیا یې په چټکې کې ورو ورو اور واچوه.
یو کوچني ساینس او د لیمو څو بوټان په ډیری ګټور طریقه پای ته رسوي.
پاناناشيس د آلو سره د آلو سره پخيږي
عنصرونه:
- د پانګسیس فیلم - 550 g؛
- کچالو - 500 ګرامه
- د منجمد سبزیو مخلوط - 320 g؛
- مرغومې او د مرغیو مخلوط - 120 g؛
- د ریماټ پیټ - 20 g؛
- سپين پیاز - 80 g؛
- شیدو - 240 ملیونه
- د کریمی چټکی (پخوانی لارښود وګورئ) - 300 ملیونه.
چمتووالی
د هډوکي او پوستکي پاکول، فلټونه ښه سمبال شوي او د شيدو څخه ډک دي. د 20 دقیقو وروسته، په هره خوا کې د یوې دقیقو فاری پانګوسس لپاره.
پاک شوي کچالو پرې کړئ او د سبزيجاتو سره يې د نيمايي پخېدو پورې سره يوځاى کړئ. په ژړا کې، د سپوږمک پیاز ته د 4-5 دقیقو لپاره اجازه ورکړئ، موږ لیزن وساتئ، مخکې له مخکې د نیم ساعت لپاره د مطبوعاتو او تیری څخه تیر شو. دا د مرغومۍ بدل و. موږ هغوی په غیرقانوني ډول او پیاز کړل تر څو تر هغه وخته چې رطوبت په بشپړه توګه وخورل شي. مصالحې ته اړتیا لري.
موږ روسټ د سبزيجاتو سره نښلول، دا د ډوډۍ په ډوډۍ کې اچول، پوټکي په پورتنيو برخو کې ځاى پر ځاى کړئ او د کريم چاسکۍ ډک کړئ. په تڼیو کې د پینګوسیا فلټلی په چټکۍ سره پخي شوي، په 190 کیلومتره کې 18 دقیقې به به کافی وي چې مچھلی رسسي پاتې شي، مګر په مساوي توګه پخته وي.
په بورټری کې د پانګیسیس څکولو لپاره څنګه کولی شی؟
فرید پانګګوسس د کریسټ بټر د پوټۍ سره کیدای شي بشپړ ډوډۍ یا د snack-form snack، لکه د انګلیسي انګلیسي مچھلی چپس او چپس، یو له بل یا بل سره، زموږ لارښوونه به نا امید شوي کس نه پریږدي.
عنصرونه:
- د پانګسيس پاڼي - 750 g؛
- اوړه - 185 g؛
- وچه وچه - 3 g؛
- سګرټ پوپریکا - 3 g؛
- رڼا بیر - 350 ملیونه.
چمتووالی
د میوچو ټوټې د پوستکي او هډوکي څخه پاکې شوې او د مساوي موټرو بلاکونو کې مینځ ته کیږي. په saupanpan کې تیل غوړوي، پداسې حال کې چې دا تودوخه راځي، موږ د خواږو پخلی کوو. زموږ په ترکیب کې مچھلی پینګوسوس د هغې په جوړښت کې بیر شامل دی، ځکه چې، د کب ماین پاکولو وروسته به په هوایی خټک شیل کې وي.
د بیټرۍ د چمتو کولو لپاره، لومړی د ټولو وچو اجزاوو مخلوطول اړین دي: ګرمې اوړه یې د پتریک او لیس سره، د مالګې او مرچ په اړه هم، مه هیرئ. په وچ مخلوط کې، موږ په تدريجي ډول د يخ سوډر بير اچولو پيل کوو، په مسلسل ډول د کڅوړو محتويات راټولو. کله چې سپوږمکۍ یوځای شي نو موږ د مچھلی ټوټې پرېږدو، موږ د ځانګړتیا زرو رنګ ته اضافي جریان او فاری پانګوسس ته اجازه ورکوو. زموږ پښې د پانګوسیا څخه اړین دي چې د تودوخه تودوخې سره، د سلاد او یو غوره پیسو سره.