د گوبج، هام او پنیس څخه ترانسپورت یو نازک او سواد لرونکی ناشونی دی، کوم چې پخوا به د جشن میز او د کورنۍ سره عادي ډوډۍ دواړه نه درلود. د پګنګګ او حام څخه د سلاد چمتو کول، د جوار غوږ شاملول. په عمومي توګه، هرڅوک ستاسو په تصور او د هغه د خوښې سره د خپلو نویو خوړو سره د خوشحاله کولو پورې اړه لري.
د پیل لپاره، اجازه راکړئ د هام، ګوبو او کڅوړو سره د ساده او اسانه یادیدونکي سلاد ترکیب سره واقف کړئ. که وغواړئ، موږ جوار دبدل شوي شنه کڅوړو سره بدلوو. او تاسو کولی شئ د لرې کڅوړو کڅوړو سره سلاد توپیر وکړي.
د ګوبو، حام او کڅوړو سره سلام
عنصرونه:
- تازه قابله - 200 g؛
- تازه کڅوړی - 2 پی سیز.
- ham - 300 g؛
- کڅوړه - جوار
- د انګورو پاڼو
- مالګه - ذائق.
- میئونیز - چک کول
چمتووالی
قابله د پورتني پاڼو څخه، نرمه ټوپۍ، مالګې او ممی لاسونو څخه د جوس ظاهري بڼه واخلئ. بیا زما کڅوړه، په توره تختو کښینول، او حام د کیوب یا تنبیو په مینځ کې پریښودل کیږي. بیا موږ ټول عناصر سره مخلوط کوو، په شمول د جوار د جوړي په شمول، چې له هغې څخه موږ مايع پاکوي. بیا، ډوډۍ د میونیز سره ډکه کړئ، او که وغواړئ، تازه کښت شوي کټین ګرم کړئ. چمتو شوي سلااد د څښاک او وچ شوي سالمې پاڼو په اړه خپروي. زموږ نخښه وخورئ کیدای شي شریري کرینبریز، د ایوکودو یا ډیری سپراګانو څخه وي.
موږ به راتلونکی سلاد د پیکیک ګوبو او هام څخه چمتو کړو. په هرصورت، تاسو کولی شي د قابلو ډولونه په ارګ کې، یا مخلوط کړي، د بیلګې په توګه، بروسلز او سپینې ګوبي. همدا رنګه، ګورمټ کولی شي لږ مصدوم چرګ یا د ډوډۍ په واسطه د ویالوکوډ شامل کړي.
د پیکایي ګوبو او حام سالار
عنصرونه:
- د پیکینګ ګودام - 1 ټوټه؛
- تازه کڅوړی - 1 مخ.
- ham - 300 g؛
- د سخت ډولونو پنیس - 100 ګرامه؛
- میئونیز - چک کول
- مالګې او مصالحې
چمتووالی
د مرغوبو ګودام شیش او کټ دی، مګر ډیر ندی. کڅوړه هم په ښه ډول سره وچول کیږي او وچ شوي،
که تاسو غواړئ او کافی وخت ولرئ، موږ یو څو سختې هګۍ زموږ د سلاد لپاره اضافه کوو. دا ډوډۍ به په بشپړه توګه د غوښې د کښت ، سمندري سلاد او ګرم اړخ خواړو سره ګډ شي. او ټولو هغو کسانو ته چې د انځور پیروي کوي، موږ کولی شو د زیتون غوړ، کریمي پنیر یا د لرګیو د چټکو سره د سالزیز موسم ته وړاندیز وکړو.