د وړاندیز شوي ترکیبونو د لوستلو وروسته، تاسو به زده کړه وکړو چې څنګه د تندري څخه د توری په تیور کې چمتو کول. د ساده سپارښتنو د تطبیق له لارې، تاسو نه یوازې د تیرو پاستا پاستا تصرف کولی شئ، بلکه د پام وړ د دوی د پیژندل شوي بورډ مینو مینځ ته راوړو.
د غوړ او چرګانو سره د تیو په مینځ کې د رشد کسسل
عنصرونه:
- تیار شوی پاستا - 280 g؛
- د چرګ غوښه (سينه) - 280 ګرامه
- ټاکل شوي چرګ هګۍ - 3 ټوټې؛
- ټول شیدو - 115 ملیونه؛
- کریم یا غوړ کریم - 115 g؛
- پیاز بلب - 85 g؛
- پنیر سخت - 110 g؛
- د لمر ګل د بوغی پرته - تیل 25 ملیونه؛
- اروماتيک وچ پروینال یا ایټالیا بوټي - چک کول
- مالګې د آیوډیس شوی ډبرې او تازه ځمکی مرچ - چک کړئ.
چمتووالی
- موږ د چرګانو سينې پکښې جوړې کړې، او د چمتووالي پر مهال د هغې کوچنۍ ټوټه ټوټه شوه.
- موږ پاکوئ او د تیلو د لمر پیاز پیاوړتیا په لرې کولو کې تیریږو، بیا د چرګانو غوښین غوږ اضافه کړئ او لږ لږ غوړ، مالګې او مرچ چک کړئ.
- د پخولو په ډوډۍ کې، پری غوړ شوی، د پیاز او چرګانو څخه د جوش شوي کڅوړو پرتونو او غوړونو پوښل.
- اوس یو کوچنی هګۍ ووهله، په شیدې او کریم، خام کریم او مخلوط کې یې واچوله.
- موږ د پوډالالاییم هګۍ شيدو مخلوط، موسم د اروماتی بوټو سره موسم او هم مریض شوی پنیس جوړوی او بیا یوځای شو.
- نتیجه لرونکي ماده د پاڅو سره د فارم په شکل کې ډک کړئ او خواړه په غوړ کې د نورو پخلی کولو لپاره خوراک واستئ.
- د 195 درجو د حرارت درجه کې شاوخوا 30 دقیقو وروسته، په تڼیو او چرګانو کې د پاستا پاسرول به چمتو شي، تاسو کولی شئ چې میز ته خدمت وکړئ، د شین رنګ کښت سره ځړول.
د تیور او سیزج سره د تاکا او سایج سره په ورته طریقه چمتو شوي، مګر د خوږو چرګانو غوښې پرځای تاسو ته د سایج یو انتخاب او خوند اخیستل اړین دي.
د تیغی او د تڼی په تیور کی د پنیر سینه کیسل
عنصرونه:
- تیار شوی پاستا - 220 ګرامه
- پنیر لوبیا - 320 g؛
- ټاکل شوي چرګ هګۍ - 3 ټوټې؛
- د منځنۍ غوړ مواد یا کڅوړه کریم - 85 g؛
- بوره شوی چینی - 65 g؛
- د مڼې د غوړولو لپاره مکھن.
چمتووالی
- په یوه کڅوړه کې د پنیر غنم په هګیو، خام کریم یا کریم او شکر سره مخلوط کړئ.
- اوس د پاسته مخلوط ته د پایله مخلوط مخلوط خپور کړ او ډله یې په تیلو بسته کې د پوسته کولو لپاره خپره کړه.
- په تشناب کې د دیرش دقیقو خواړو له 190 درجو څخه وروسته، هغه لرې کړئ او دا یې ودرئ.
د پنیر سره د تندری پکی په کښت کښی
عنصرونه:
- پیاوړی پاستا - 320 g؛
- پنیر سخت - 220 g؛
- ټاکل شوي چرګ هګۍ - 3 ټوټې؛
- د کریمی د تیلو - 40 g؛
- مالګې آیوډیس شوی ډبرې او مصالحې - چک کول
چمتووالی
- د پنیر کیسلر چمتو کولو لپاره، ټیټ شوي هګۍ د لرې کچی مکھن سره، د مالګې او مصالحو یوه ګوتو سره مخلوط کړئ، بیا وروسته نیمه ګونۍ پنیس اضافه کړئ او بیا ګډ کړئ.
- پازه د تیار شوي هګۍ - پنیر مخلوط سره مخلوط کړئ او د غوړ لپاره یې د تیل په شکل کې وساتئ.
- موږ خوراکي پاتې پاتې پنیر چپس سره وسوځاو او دا نصواري او د شل دقیقو لپاره د 195 درجې تفتیش کې تنفس وکړو.
د تشناب سره د تندره سره د غوړ کڅوړه
عنصرونه:
- پیاوړی پاستا - 480 g؛
- د منرال غوښه - 480 g؛
- پیاز بلب - 95 g؛
- د رومي ټیټ - 95 g؛
- سخت پنیر - 195 g؛
- شیدو - 390 ملیونه؛
- د کریمی بزګر تیل - 55 g؛
- د غنم اوړه - 85 g؛
- د غذایی توکی غذایی توکی - دوه صندق؛
- د لمر ګل د بوغی پرته - تیل 25 ملیونه؛
- مالګې د آیوډیس شوی ډبرې او تازه ځمکی مرچ - چک کړئ.
چمتووالی
- د غوښینې کټروول چمتو کول د غوښې د ډکولو چمتو کولو سره پیل کیږي. پاکه او کنده پیاز وخورئ، بیا یې میوه غوښه ونیسئ او د پیازونو سره یې وسوځوئ، پیسین یې وسوځئ.
- د رومي ټنه، مالګه او مرچ شامل کړئ، مخلوط کړئ او په بل دقیقو کې اجازه ورکړئ.
- د وینې کولو لپاره، مکھن غوړ کړئ او دا یې په اوړو کې د کریمی سایټ ته واړوله.
- اوس، د تریخ ټکی سره، شیدو په مسلسل توګه او په ډیره چټکه توګه محتویات د ویش په مرسته وګرځاوه.
- موږ د مالګې چوپۍ، مرچ، د نټیمګ سره موسم اضافه کوو، اجازه راکړئ څو څو دقیقو وخت ونیسو او د پلیټ څخه لېرې کړئ.
- کله چې ډوډۍ پاکول، مونږ په پرتونو کې، پاخه شوي پنیر او د غوښې غوړ کېږو، هره کڅوړه د کريډي شيدو د چټکو سره سره وسوځوله.
- موږ د پورتر سره د پورته څخه پنیر اخستئ او د دیرشو څخه تر څلویښتو دقیقو پورې د 185 درجې درجه کې پکښې لیږو.