تفتیش کې د غوږونو کڅوړه - د ورته نوم محصولاتو لپاره غوره بدیل، په خوند شوي اوبو کې رامینځ ته شوی. یادښت، د پریزنټشن د اصلیت له مخې په لیرې 70 70 او خوشحاله تجربه شوي ښارګوټو کې تیار شوی، بیا بیا مشهور دی، او باړه پریکړې وړاندیز کوي. یو زیات شمیر اضافي سایټ او اجزاء دا ډوډۍ غیر معرفي او سوادوي.
د تڼیو په بوټو کې د غوږو کڅوړه څنګه وخورئ؟
په توره کې د پوستکي کڅوړه - یو مناسب حل، د کور د خوږ او خوله اوبو ډنډ سره د لوړې پاکۍ خوښۍ ته د راګرځولو پرته، د بوټو معمول عرضه توپیر کول. هغه محصولات چې د تودوخې په تودوخې درملنه شوي نه یوازې د دوی د جوړي ساتلو لپاره، بلکې د ګاونډیو محصولاتو جوس او ذایق هم بدلوي. ټیکنالوژي ساده ده:
- اصلي برخه د دری دقیقو لپاره په اوبو کې لږ شیان شوي، وروسته له هغې چې په یو غوړ شوي ډوډۍ کې ساتل کیږي.
- د ریستوران پورې اړه لري، هرڅه د چاس، کریم یا اوبه سره راټول شوي او د مختلف اضافو اضافه کولو سره بشپړ شوي.
- کانټینر چې د بریښنا سره تړل کیږي، د غذايي موادو ډیر انتخاب ته اشاره کوي، پرانیستې - د ګرد شوي پنیر، کریکر یا د میونیز یو پرت سره اړتیا لري، چې دا به یو خطرناک کرسکیز تضمین کړي.
- په 200 درجو کې د پخلی وخت به د نیم ساعت څخه زیات نه وي، وروسته له دې چې خواړه په میز کې راځي.
په شاهي لار کې پوټکي
په پوستکي کې پلیلمي یو ترکیب دی، د هغه انتخابونه چې شمیرل شوي ندي. د شتمنو ناشونی لپاره "شاهي" رنګ به د ریفورجیک څخه ساده محصولات سره مرسته وکړي. د هټۍ ذخیره وخورئ، د سمبالو شویو محصولاتو پاتې شونې د څو دقیقو لپاره وخورئ او په چمتو شویو لوښو کې یې په کې کې واچوله. خواړه، په لنډ وخت کې منځته راځي، د غذایي خوراکي توکو راټولولو سره به ضمیمه شي.
عنصرونه:
- pelmeni-900 g؛
- د سوز پاڼي - 150 g؛
- ham - 150 g؛
- سخت پنیر - 250 g؛
- خوند کریم - 100 ګرامه.
چمتووالی
- اصلي مرکب په خوند شوی اوبو کې رامینځ ته شوی.
- د غوړ اجزاء او په یوه پین کې غوړ کړئ.
- د اصلي عنصر پرت، د خولې کریم سره موسم، د غوښې غوښه او بیا د خولې کریم.
- محصول د ګرد شویو پنیر سره ختم کړئ او د 160 ساعتونو په اوږدو کې د یو ساعت لپاره یې ځای ونیسئ.
د مرغومیو سره پوستکي
حتی تر ټولو ساده نیمه تیار شوي محصول کېداى شي شاګرد شي، دا یوازې د ګاونډیانو غوره کولو حق دی. د ګلونو او کڅوړه کریمونو سره د پوستکي کڅوړې د دې دقیق تایید دي. دا ټولګه چې په روسیه کې د اوږدې مودې راهیسې د یو ځانګړي ناموس څخه برخمن کیږي، نږدې په جدیده پخلنځي کې همکاري لري، دا ډوډۍ نه یوازې د زړه خوړو ډوډۍ، بلکې یو بډایه خوارځواکه، فیاض خواړه.
عنصرونه:
- فلمی - 500 g؛
- شاپینګون - 150 ګرامه
- پیاز - دوه ټوټې
- د بور کریم - 180 g؛
- اوبه 80 ملیونه
- د سبزیجاتو غوړ - 30 ملیونه.
چمتووالی
- په بوټیو کې د ونې د تیارولو دمخه، دوی په وچ وچو وچو کې سور سره تر سره کړئ.
- ټوپک شوي شاتګونه او پیازونه تر هغه چې چمتو وي.
- د لوښو په ښکته کې د کوچني مشرومونو تاو، د راسي کاري ټوټې سره پوښۍ پوښ.
- خوله کریم د اوبو سره راټولیږي او د کارکس ټوټې راټولیږي.
- د تندلونو کڅوړه د تندلونو کې په نیم ساعت کې د 170 درجې کې.
په امور کې د پوټیمي - په ترکیب کې
د لیوریمي په جریان کې پلیلمي د شوروي د وخت په پرتله د سیبرینیا هټکټر کلاشینکوف دی، د دې اصل اصل نن ورځ تناقض دی. خوړونکی او اصلي خواړه د جگر او موټرو ټایټیو چټک سره، چې د "کیپ" ټوټه پوښل شوي، د سایبیرانو لیدنه شوې او په ټول هیواد کې یې ډیر شهرت ترلاسه کړی دی. څو دقیقې - او یو مشهور ډوډۍ مخکې په میز کې دی.
عنصرونه:
- فلمی - 500 g؛
- د چرګ جگر - 500 g
- پیاز - دوه ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 70 ملیونه؛
- د رومي ټنه - 70 g؛
- اوړه - 180 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- شیدو - 40 ملیونه.
چمتووالی
- د لیست لومړی تولید لږ څه پیښیږي. نتیجه شوی مائع په کانټینر کې اچول کیږي.
- جگر لیږئ او ټوټې پری کړئ، تر نیمایي پورې چمتو کړئ. د پاستا سره موسم
- ټوټې شوې سبزيجات د بې حاکمیت سره مخ کوي.
- بنسټ، جگر او سبزيجونه راوباسئ، په غوږ کې وچ کړئ.
- محصول د ټوټې ټوټې سره د اوړو، هګۍ او شیدو سره مخلوط کړئ.
- د تاکونو کڅوړه په نیمه یو ساعت کې د حرارت درجه 180 کې.
په تڼیو کې د پنیر سره پوستکي
پیلیماني د پنیر سره په بوټو کې ترټولو ساده او چټکه انتخاب دی. په کور کې د سیسټم څخه جوړ شوي تولیدات، دا نه یوازې د لوږه پوره کول بلکه د پام وړ معمول خواړو بڼه هم بدلوي. Ruddy پنیر کرسټ - د ډوډۍ ځانګړی ځانګړتیا، به د اشتغال شوي کور لارښود سره د سکارو بکسونو ټکي اضافه کړي.
عنصرونه:
- فیلمسي - 800 g؛
- خړوب - 200 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 40 g
- پنیر - 100 ګرامه
چمتووالی
- اساسي محصول تر نیمایي پورې پخه کړئ.
- هګۍ تر هغه وخته چې د اوړو او خولې کریم سره وي.
- د هډوکي وویشل، د هګۍ مخلوط کړئ، پنیر سره د 160 کیلو مترو لپاره د 20 دقیقو لپاره پخه کړئ.
- د تڼی په منډو کې د فلمیني څخه مننه، ورځنی مینو مینځ ته راځي.
په پوستکي کې د پنیر او میونیز سره کندې
د کور پخلی کولو لپاره هیڅ لارښوونه کولی شي ستاسو ټول غوره میونیز او پنیري پرته ترسره کړي. د نامناسب ګاسټرونومې جوړي نه يوازې نه يواځې يوه ټوټه ټوخي ورکوي، بلکې د قمار مسؤوليت هم لري. د ګوتو په کښتۍ کې پسته د پام وړ بدلون لري، د دې محصولاتو سره لیدنه. یو ښکلی خوب د 40 دقیقې لپاره د کریمي چټکو کې معمول ډوډۍ ده.
عنصرونه:
- فیلمین - 1000 g؛
- شیدو - 800 ملیونه؛
- میونیزس - 200 g؛
- د اجماع لاسونه
- تور مرچ - مرچ
چمتووالی
- د لیست لومړی عنصر تر نیمایي پورې پخیږي او پخلی باندې غزیږي.
- د شیدې فصل، د موسم فصل وخورئ او د غذایي موادو محتويات د مخلوط سره ولیکئ.
- میونیزیا خپور کړئ، د پنیر سره چپه کړئ او نیم ساعت یې د 180 درجې درجې کې ترلاسه کړئ.
- د تڼیو په بوټو کې د pelmeni چمتو شوي برخې کولی شي د کورنۍ څلور غړي غذا ورکړي.
په غوږو کې د غوږو کڅوړه د غوږ سره
د سپوت - یوه خپلواکه ګرمۍ سره د پوستکي کڅوړې کولی شي د اصلي سوپ بشپړ ډوډۍ عاشق جوړ کړي. غذايي خواړه، د دوو په کټګورۍ پورې اړه لري، نه یوازې د غوښې غوټۍ وارزوي، بلکه د بشپړ بشپړولو آوټی سټراټیږي. د مخه چمتو شوي، دا به د خواړو وخت تیز کړي او په 20 دقیقو کې تاسو د شپې ډوډۍ ته اجازه درکوي.
عنصرونه:
- منجمد کڅوړه - 500 g؛
- کچالو - 3 پی سیز.
- د غوښې غوږ - 2، 5 لیټره؛
- ډیری ډلی
- تور مرچ - مرچ
چمتووالی
- په ټانکونو کې د بلبل ویش، کچالو اضافه کړئ او د ضایع کولو سبب یې کړئ.
- ټیر دا د 180 ساعتونو لپاره د یو ساعت لپاره د یوې ساعت لپاره.
- موسم د ډیل سره.
په بوټو کې د میوو کڅوړه
په توره کې د میوو کڅوړه - یو ځانګړي ډوله خواړه، چې چټک او لوړ کالوری ته ډیزاین شوي د بدن بدن کې سټراټیټ کوي. په اسانۍ سره پخلی کول، دا ځواکونه تاسو ته په کورونو کې د کڅوړو کڅوړه پخپلو ککیو کې ککړو او په تڼیو کې یې پکښې، د بډای میونیز ساس سره اخته کول. یو ماڼۍ په یو نیم ساعت کې رامینځ ته شوی، د شپږو خوړو څخه به ډوډۍ وخوري.
عنصرونه:
- اوړه 650 g
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوبه - 300 ملیونه؛
- سور - 800 ګرامه
- د لشمو یو غوړ - 4 ټوټې؛
- شیدو - 40 ملیونه؛
- تور مرچ مرچ
- پنیر - 100 ګرامه
- میونیزس - 200 ګرامه.
چمتووالی
- د غوړي او لرګي پوستکي د غوښې په څنډه کې، په شیدې کې اچوي او میوه شوي غوښه ګډوي.
- په اوړو کې، هګۍ ووهله، په اوبو کې وخورئ او ټوخه مخلوط کړئ.
- په یو پرت کې وینځئ، حلقې پرې کړئ او د مایع غوښه غوړ کړئ.
- د هډوکي وویشل، د نیم ساعت لپاره 200 کیلوګرامه سینټ ټک کړئ او بیک کړئ.
- یو څه وروسته، په اوبو کې ډک کړئ او لږ لږ یې رڼا کړئ.
- د میونیس او کچی پنیر سره مخلوط کړئ او په کانټینرونو کې مخلوط خپور کړئ.
- د بریښنا بند تړلو سره یو ساعت د ربع لپاره اخستل.