د اسپانوی ګازپاو سوپ، هغه نسخه چې اصلي وي، په ساده ډول چمتو کوي. یوازینۍ ستونزه چې ورسره مخ کیدی شي د ځانګړو تولیداتو نشتوالی د کال په یو ټاکلی وخت یا د دوی د لوړې بیې له کبله د غیر موسم په پرتله.
سوپ ګازپاوو
سوپ ګازپاو، کوم چې لارښوونې ابتدايي وي، به د دې وړتیا ولري چې حتی د ابتدايي تغذیه پاکه کړي. د اصلي ټکي یادولو لپاره اصلي شی چې د کلاسیک ټیکنالوژۍ سره یې یادونه وکړه:
- ټومات د سوپ لپاره پاک شوي دي.
- ټول اجزاوې په مخلوط کې ځمکې دي او که وغواړي، اضافی اضافه د سایټ له لارې.
- کله چې تاسو ډوډۍ ته غذا او غوښه اضافه کړئ، نو نیمایي یې د سبزيجاتو سره یوځای کښت کیږي، او د سلونو برخه د پلی کولو په وخت کې په پلیټ کې اچول کیږي.
- د هسپانوي سوپ (پرته له دې چې د غیر دودیز تودوخې تغیراتو لپاره) د خدمت کولو څخه وړاندې خوند دی.
سړه ګازپاو سوپ
د هغو کسانو لپاره چې د سرې توپان د سوپ ګازپاو چمتو کول غواړي، د خوړو لپاره غوره لارښود به نور هم ومومي. د ډوډۍ د خدمت کولو لپاره خندا کڅوړه کولی شي د کښت شوي منځنۍ کچې سپینې ډوډۍ په تیلو ګرمو کڅوړو پواسطه وسوځوي. دا جوړښت اکثرا د پټرول شوي تاکر سره ضمیمه کیږي، کوم چې د نورو محصوالتو سره ځای لري. د سوپ 6 سایټونه په نیم ساعت کې ترسره کیدی شي.
عنصرونه:
- روميان - 1 کيلوګرامه
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- بلغاری مرچ - 2 پی سیز.
- سلاد پیاز - 100 ګرامه
- د لرګو غاښونه - دوه ټوټې؛
- ډوډۍ - 1 ټوټه
- د شرابو انګورو - 1.5 tbsp. شګو
- د سایټ ټباسکو - 5 بونډونه؛
- د نیبو جوس - 20 ملیونه؛
- زیتون غوړ - 40 ملیونه؛
- شکر، مالګې، کراوونونه.
چمتووالی
- ټیمات د پوستکي، مرچانو او د تخمونو څخه پاک شوي دي.
- د مخلوط په کانتینر کې اجزاء پیس کړئ، ډوډۍ او نور سبزيجات زیات کړئ.
- د خواړو اساسات د مصطفیانو سره وخورئ او په یخچال کې یې د ګرمۍ لپاره لیږل.
- د خلیج سره د مساللې ګازپاکو سره خدمت کول.
ګازپاوو د شیدو سره
د خوشحاله تفسیر یاداښتونه د تواما سوپ ګازپاکو ترلاسه کول که چیری تاسو د خاورو سره ډک کړئ. ریفششینګ خواړه د دې له امله ډیر غذايي او سنتریږي. تاسو کولی شئ د مکسس یا نورو سمندري کارولو څخه هم کار واخلئ، کوم چې تاسو اړتیا لرئ تر څو چې تیار یا فیش وکړو. د څلورو خواړو د ډوډۍ کولو لپاره به 30 دقیقې وخت ونیسي.
عنصرونه:
- روميان - 600 ګرامه
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- بلغاری مرچ - 1 ټوټه؛
- د لرګی غاښ - 1 ټوټه؛
- کیچپونه پاک شوي - 300 g؛
- اجماع - نیم بام؛
- پیپاکر - 1 tbsp. سپون
- د ليمو جوس او د روميانو پيښه - 1 tbsp. سپون
- زیتون غوړ - 40 ملیونه؛
- شکر، مالګه، مرچ
چمتووالی
- د ګازپچو لپاره ریشپیک سره د شریبونو سره د تیرې په پرتله لږ ساده نه دی. چمتو شوي، سبزيجات سبزيجات او نيمه تيري شوي شربت په يو مخلوط کې له خنډ سره مخ دي.
- د پایلې پایله د ډله ایز فصل، پوډالالیوټ، شیده.
- خواړه ورکړئ، اجماع او پاتې پاتې کیدنه اضافه کړئ.
ګازپاوو د چرګ څخه
ګازپاو - په کور کې یوه نسخه چرګ شامله ده او د کلاسیکي او د فعالیت په ډول توپیر لري، دواړه په خدمت کې، او په نسبتا ډول په جوړښت کې. ډیری وختونه دا سوپ ګرم کار کوي، مګر د سرد تفسیر اجازه هم ورکول کیږي. د غذايي موادو د لوړې کچې سره سم د ډوډۍ کم کموريز ارزښت دا د غذا د مينې لپاره ضروري ګڼي. څلور برخې په یو ساعت کې خپریدلی شي.
عنصرونه:
- روميان - 300 ګرامه
- د چرګ فیلټ - 400 ګرامه
- د لشچ غاښونه - 3-4 پی سیز.
- زیتون غوړ - 80 ملیونه؛
- فصلونه.
چمتووالی
- د چرګ غوښه د تیارۍ تر وخته پخه شوې ده، په نرمه توګه پرې کړئ.
- په غوړ کې د لرګو ډله ډوډۍ راوباسئ، ښایسته، پوزه شوي ټانګونه راوباسئ، لږ څه پرېږدی.
- په چرګانو ورور کې وخورئ. دا مقدار د خوړو د غوښتل شوي کثافت پر بنسټ ټاکل کیږي.
- د سوپ سوپ سپا، پوډالالیوټ.
- کله چی خدمت کوی، چرګ سوپ ته اضافه کیږی.
ګازپاوو د اندلس په سټایل کې
اندلسسیا ګازپاو، هغه ترکیب چې تاسو به وروسته وروسته زده کړئ، یو لوی شمیر ډولونه لري، مختلف، د یو قاعدې په توګه، په یو لړ برخو کې. خپل ځان د اساسي ریستوران سره پیژني او په خپل مزو کې یې تعدیل کړئ، تاسو کولی شئ د یو تازه تازه خواړه ځان انفرادي ډول جوړ کړئ. د څلورو کسانو درملنه کول به دا د 30 دقیقو لپاره او یو ساعت به د ګرم کولو لپاره واخلي.
عنصرونه:
- روميان - 1 کيلوګرامه
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- بلغاری مرچ - 1 ټوټه؛
- ځوان لرګن - 1 سر؛
- د شرابو سرګي - 50 ملیون؛
- زیتون غوړ - 60 ملیونه؛
- موسمی، کرټون، ډیل.
چمتووالی
- د انډولیا په ښار کې د ګازپاوو چمتو کول په دودیز ډول د پاکولو او د پیسو ترشولو پورې تر هغې پورې پیل کیږي چې د میوه شویو سبزیانو څخه.
- ترلاسه شوي بیس د مصالحو سره ډک کړئ او که اړتیا وي د غوښتل شوي کثافت سره د سرد اوبو سره مینځ ته راشي.
- خدمت شوي سوپ د ګرین، خروټو سره او که وغواړي، د سبزیجاتو کیوب سره ضمیمه شوي.
ګازپاکو له ککرو څخه
که تاسو تیمات خوښ نه کړئ یا یوازې یې نه درلودل، مګر د غرمې لپاره د رڼا او تازه توقیف کولو لپاره یو غیر لیوالتیا لیوالتیا شتون لري، نو د وخت وخت دی چې د تازه ککرو څخه د ګازپاکو کڅوړو سپارښتنو مطالعه کړي. د خوړو د خوشحاله ذوق په توګه خوشحاله، او د هغې غیر معمولي روښانه ظاهري. د 4 خدماتو راجستر کول به دقیقو لپاره 30 دقیقې او یو ساعت د ګرم کولو لپاره واخلي.
عنصرونه:
- کڅوړه - 600 ګرامه
- مرچ بلغاری شنه او سور - 2 او 0.25 پی سیز.
- د سلاد سپینه پیاز - 150 ګرامه
- شریري انګور - 50 ملیونه؛
- زیتون غوړ - 150 ملیونه؛
- سبزیج ورور - 200-300 ملیون
- ډنډ - 1 ډوډۍ
- شکر، مرچ
چمتووالی
- د غازو څخه د ګازپیو لپاره د ریستورم تطبیق لومړنی دی. د بادغیس څلورمه برخه، شنه شنه او سور مرچ د کوچنیو کیوبونو سره مینځ ته شوي.
- پاتې اجزاء په مخلوط، موسمي شکل کې سپاره شوي.
- نتیجه شوي ډله ډیریږي او تغذیه کیږي، د شیدو کڅوړه او غوړ سره ضمیمه شوي.
سوپ ګازپاو ګرمه
د ټامتو سوپ ګازپاکو، کوم چې لاندینی لارښوونه یې تشریح شوې، د کلاسیکي نه شي ویل کیدی. د وروستیو مختلفو تغیراتو برعکس، دا ډوډۍ ګرمه ده او په ځانګړې توګه په ژمي کې د ډوډۍ لپاره مناسبه وي. تاسو کولی شئ د جوسو سوپ جوړ کړئ چې دا په سبزیجیو بوی باندې د غوښې پرته پرته د خوړلو له لارې. د شپږو ګرمو خلکو لپاره تغذیه کول غواړئ چې 1.5 ساعته مصرف کړئ) د لنز نسخه - 30 دقیقې (.
عنصرونه:
- ټیمونه - 800 g؛
- غوښه غوښه (سبزیج) - 2 لیټره
- بلغاری مرچ - 1 ټوټه؛
- بلبونه - 150 g؛
- د لرګو غاښونه - دوه ټوټې؛
- د رومي ټنه - 100 g؛
- د سبزيجاتو غوړ - 30 ملیونه؛
- زيتون (زیتون) - 100 g؛
- غوړ، شکر، مالګه، مرچ
چمتووالی
- غوږ غوښه کړئ، غوښه واخلئ، برخه واخلئ.
- د غوزې پیاز او مرچ کښته کړئ، تر هغه پورې چې ټیټرو، پیپپوسکایټ نرم کړي.
- غوسه وغورځوئ او وڅښئ، غوږ ونیسئ، غوښه په غوښه کې خپور کړئ، غوږ یې غوښتل شوي کثافت ته واچوئ، ګرمه کړئ.
- پداسې حال کې چې ګازپیو ګرمه ده، د هغې خدمت کوي، د زیتونو او خنډ سره ضمیمه شوي.
ګازپاوو د شنه شنه روميانو څخه
ګازپاو، هغه لارښود چې تاسو به وروسته وروسته ومومئ، ډیری ته به حیران وي. تر ټولو لومړی، د رنګ رنګه سپیکم به تاسو ته حیرانتیا ورکړي - دا د خوشحاله شنه پیلټ لري، او همداراز د خواړو غیر معمولي خوندیتوب ځانګړتیاوې لري. دا ټول د شنه توپان د میوو د کارولو له امله دي، چې دا به د اسپانیا نسخه له پیژندلو وروسته بدله کړي. په 20 دقیقو کې به تاسو 6 سایټونه ترلاسه کړئ.
عنصرونه:
- شنه ګلان - 800 ګرامه
- کڅوړه، د مرچ مرچ بلب - 1 مخ.
- د لرګو غاښونه - دوه ټوټې؛
- ډوډۍ - 1 ټوټه
- د شرابو سپینه وچه - 100 ملیونه؛
- د ډوډۍ خټکی - 80 g؛
- سرک - 20 ملیونه؛
- زیتون غوړ - 50 ملیونه
- مالګه، ګوتو، د واټ اوبه، کرونټونونه.
چمتووالی
- ټول اجزاء په مخلوط سره په مخلوط سره، خالص ته خاوره، د اوبو سره قوي شوي.
- د زرغون توپانتو ګازوکو سره د خروټو سره خدمت وکړئ.