د پیکینګ گوبی پاڼی د شنه سلاد لپاره یو خطرناک بدلیدلی شی. د دغسې گوبو لوی لویه برخه به د حیرانتیا اندازه ولګوي، او یو شمیر سلادونه او نور سړه خونې چې کولی شي د پیکیک پاڼي بشپړ کړي د حیرانتیا وړ به وي. موږ پریکړه وکړه چې د نن ورځې مقاله کې د چرګانو د پیکا کولو څخه د غوره سالکار ترکیبونو په اړه خبرې وکړو.
د چرګانو، مشرانو او پیکیکانو ګوبو سره سلام
عنصرونه:
- سویا ساس - 45 ملیونه؛
- د لیمو یا غوړ جوس - 25 ملیونه؛
- د سبزیجاتو تیل - 35 ملیونه؛
- شات - 10 ملی لیتره؛
- د تیلو غوړ - 5 ملی لیتره؛
- سیالي - 230 ګرامه
- د چرګانو فیلټ (ابلاغ شوی، کم شوی) - 270 g؛
- د پیکینګ ګودام - 350 ج؛
- مادی - 6 پیسی.
- گاجر - 90 g؛
- د ټوکرۍ ډک
- د میوو پاڼو، شنه پیاز.
چمتووالی
لومړی موږ به د آسیا په طریقه کې د اسانه کولو د اسانتیا چمتو کول. موږ به د سبزیجاتو غوړ د تیلو غوړ، همدارنګه د سویا ساس، لیمو او شاتو سره واخلو. ترلاسه شوي بیرته اخیستل شوي شیان او بشپړ شوي دي.
د سپینو ټیمونو په ټینو ټیټونو کې مینځل شوي او په یو سوړ شوي چاس کې یې واچوي. موږ مرغوبۍ پرېږدو پریږدو، او په عین حال کې موږ په سبزیجاتو کې بوخت یو: ګوبو، مندی، ګازو، د انګورو پاڼو او ګرینونو سره د هر شي سره مخلوط کړئ. د سبزيجاتو مخلوط ته، د چرګانو او مرغومو سره په ټول سټاس کې شامل کړئ. د سلاد د اجزاوو د مخلوط کولو وروسته، ژر تر ژره دا میز ته خدمت وکړئ.
د چینی ګوبو، چرګانو او کرکو سره د سیزر سلاد
عنصرونه:
د سلاد لپاره:
- سپینې سپین ډوډۍ - 4 سلونه؛
- زیتون غوړ - 45 ملیونه؛
- د چرګ فیلټ - 440 ګرامه
- د پیکنګ ګوبو مشر.
د بیا رغاونې لپاره:
- د لشین چاویز؛
- د انوویو فیلټ - 2 پی سیز.
- میئونیز - 55 g؛
- د انګورو شراب - 15 ملیون
- ګرانه شوی پرسمیسان.
چمتووالی
روټۍ د بسترونو لپاره بدلیږي، مخکې له دې چې د کیوبونو په مینځ کې مینځل شوي او په لومړنیو تڼیو کې د 8 دقیقو لپاره د 210 دقیقو لپاره ځای کېښودل شي.
د چرګانو سينه د غوړ او د سمندر د مالګې سره وخورئ، په وچه تودوخه په ژورو ګرمو پينو او د هر لوري څخه وچ کړئ.
د پیکنګ ګوبو سپین سپینګی کم شوی، او د پاڼو شنه شنه پاڼي د لاسونو سره ټوټې شوې دي. موږ د گوبو پاڼو څخه یو ډوډۍ خپره کړه، له پورته څخه پورته موږ د چرګانو او چرګانو سلور ځای نیسو. د Pekinese ګوبو او چرګ سره یو لیزا د لہسن، انکوفس، مکھن او سریک میونیز سره لرې شوي. موږ دا ډوډۍ د پینمسین پنیس سره پای ته ورسوله.
د انارو، د پیکیک ګوبو او مرچ سره د چرګانو سلاد
عنصرونه:
د چټک لپاره:
- د غوړ تیل - 30 ملیونه؛
- د وريجو انګور - 55 ملیونه؛
- سویا ساس - 25 ملیونه؛
- د سایټ سکسی - 60 ملیونه؛
- ګرد شوي د انګریزي ریښی - 5 g؛
- د غوړ غوړ - 10 ملیونه.
د سلاد لپاره:
- د شیدو شویو چرګانو فیلم (فایبر) - 500 g؛
- گاجر - 60 g؛
- د پیکنګ ګومان - 230 ګرامه
- خواږه مرچ - 55 g؛
- بند شوي انارپل - 70 g؛
- د سپینو وریجو نوډونه (ابی شوی) - 1 توکي؛
- د انګورو پیاز او اجماع.
چمتووالی
موږ د غوړ د تېلو له مخلوط غوړ څخه د تیلو غوړ سره د چټک سلار جامې چمتو کول، همداراز د هګۍ، سویاین، سرکا او د انګور د چټکو سره. د لوازمو د پخلي وخت په جریان کې چټۍ پریږدئ، دا به ذوق سره مخلوط کړي.
د شینکل ګوبو، ګازو او د خوږ مرچ کڅوړه د غاښونو سره، او د انیکبل کیوبونو سره مینځ ته شوي. موږ ټول توکي له نوډونو او شنو سره نښلول، او بیا د چرګانو او سلادی جامو شاملول.
د پیکیکوی ګوبو او مرغلی چرګ سره سلام
عنصرونه:
- د چرګانو مرمۍ - 280 g؛
- د پیکینګ ګودام - 320 g؛
- گاجر - 40 ګرامه
- د اجماع یوه ډله؛
- یو قابله کاز
- لیمو - 1 ټوټه؛
- د انګورو شراب - 55 ملیون
- سویا سایټ - 55 ملیونه؛
- شات - 15 ملیونه؛
- د زیتون غوړ - 185 ملیونه.
چمتووالی
موږ سپک شوی چرګ ککړ او د کالي ګوتو، گاجر، شنه او مغز لرونکو سره یې ګډ کړئ. د مکھن، سویا ساس، شات او سرک د لیمو جوس سره ساده سالیز جامې جوړوي، کوم چې باید د نورو اجزاوو ته اضافه شي مخکې له دې چې خدمت کول.