سره له دې چې موږ د ډیری تجربو لپاره ډیری تجربو ته خورا خوځښت یو، خو دا کله ناکله خوشحاله ده چې د کوچنيانو ذوقونو څخه د ساده او واقف یادونه وکړي، لکه د میډیا سوپز. د تازه قابله ګانو پر اساس د لبنان د کاب سوپ د لاندې ترکیبونو درې برابره به د نوي دوستي یادونو په ترلاسه کولو کې مرسته وکړي.
تازه مرمۍ سره د قابله ګانو سوپ
عنصرونه:
- مرغومان (شیمپین، سپین) - 350 g؛
- گوبی ټوټی - 3-4 توکي؛
- د روميټ پاکي - 35 g؛
- د لشین چاویز؛
- د sauerkraut څخه جوس - 370 ملیونه؛
- جامنی پیاز - 1 مخ.
- د مشروم ورور - 1 ل؛
- د پاڼی پاڼه
- د غوړ تخمونه، فزیکي، تاکستان - د چرګانو لخوا.
چمتووالی
راځئ چې د تودوخې سره په ګرمو تیلو باندې تېر شو. کله چې ریښې خوشبین پریږدو، موږ یې د کټیو مرمیو، کټګور ککړو او د آلو آلو سره د بشپړېدو لپاره بشپړ کوو. موږ سبزيجات د سپينو زرو سره او د سويورراټوت جوس په مينځ کې غوټ کړل. موږ یو نوری پاڼی د مصالحو سره راوړو، او د تودوخی تودوخه وروسته د یو نیم نیم ساعت لپاره د تازه قابلی ګرمی سوپ پخلی کړو.
د تازه قابله ګانو څخه ساده لیان سوپ څه ډول ککړ کړئ؟
عنصرونه:
- یو لوی ګاز - 1 ټوټه؛
- د کچالو تیوبونه - 150 g؛
- د ځمکی جیو تخمونه او قطار
- پیاز - 120 ګرامه
- سپینه ګوباج - 350 ګرامه
- د میز سرلیک.
چمتووالی
موږ کلاسي سوپ بیس د کټورو پیاز او ګرد شویو ګازو څخه لیږدوو. د وړو تخمونو او خاورو تخمونه د سبزیجاتو سره وویشئ، او بیا د روږو کټګیو او کچالو کیوب سره په ژورو ډوډۍ کې انتقال کړئ. د اوبو یا ورور مواد (شاوخوا 800 ملیون) سره وخورئ او د تازه قابله ګانو څخه لان سوپ پخپله نیم ساعت وروسته د مایع کولو څخه وروسته واخلئ. موږ سوپ ډک کړئ د سرکی سره چک کړئ او 10 دقیقو لپاره یې چوکۍ کړئ.
په هغه صورت کې چې تاسو اړتیا لرئ چې د تازه قابلو څخه په تازه کثافاتو کې د لیان سوپ پخلی کړئ، د لومړیتوب وړ سبزیجونه د "بیکنگ" موډی په کارولو سره، او د نیم ساعت لپاره "ورکا" ته د اوبو د بدلولو وروسته وروسته.
تازه لوبغالي سوپ لوبیا او رومي سره
عنصرونه:
- د ځوان کابینې مشر؛
- د لشچ غاښونه - 4 پی سیز.
- روميان - 450 ګرامه
- پیاز (لوی) - 1 پی سی؛
- د سبزی ورور یا اوبو - 1،2 l؛
- گاجر - 3 ټوټې؛
- کډوال لوبیا - 400 ګرامه.
چمتووالی
Spasserovav د گاجرونو حلقه، د لرګو په کڅوړو او کڅوړو کې مینځل شوي، دوی د کټګوریو سره ټوټې ټوټې ګوبې اچوي او سبزیانو سره د سبزیانو پوښل. د وایم سوپ د گوبو پاڼو نرمولو لپاره، او په وروستي کې موږ د پیاوړو شویو یا لوبیا لوبیا اضافه کړه.