بروکولي یو نا امني ډول ګټور محصول دی. دا د ویټامینونو او ټریس عنصر اصلی ذخیره ده. په بروکولي کې، ډیری فولیک اسید، وټامن سی، بیټا کارتوین، پوټاشیم. برسېره پر دې، دا د انټي اکسیډینټس لرونکي دي چې د سرطان او د ګیډي ناروغۍ مخنیوی کې مرسته کوي. د دې محصول څخه تاسو کولی شئ د ډوډۍ ډیری ډوډۍ وخورئ. اوس موږ به تاسو ته ووایو چې څنګه بروکولي ورور ته.
بروکولي په پنیر سره پنیر
عنصرونه:
- بروکولي - 0.5 کيلو ګرامه
- خټکی - 150 ګرامه
- اوړو - 120 g
- سخت پنیر - 50 g؛
- لونسن - 1 لله؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- د کڅوړو لپاره د بکس پاؤډ - 2 ټنه؛
- ډلي - 20 g؛
- مالګه، مرچ
- د خوړو لپاره د سبزیجاتو غوړ.
چمتووالی
سپک شوي اوړه د پکاو د پاؤر سره مخلوط شوي. هګۍ وخورئ، ورو ورو اوړه او خړوب کړئ. د کټیو ډیل، ګرده شوی پنیر، لہش، مالګه او مرچ شامل کړئ. موږ دا ښه سره ګډ کړئ. مٹی چمتو دی. اوس زما بروکولي، دا د انفراسټرکینټونو په مینځ کې ترتیب او وچ کړئ. موږ په انګورو کې د بروکولي ټوټې ټوټې کړئ، په یوه بټۍ کې ډوب شوي او د بوټو کرسټ تر وخته د مخه د سبزیجاتو تیلو او غوړ سره په کڅوړه کې واچوله.
په بروټر کې بروکولي لپاره لارښود
عنصرونه:
- بروکولي - 400 ګرامه
- اوړو - 120 g
- اوبه 120 ملیونه
- هګۍ - 1 ټوټه
- مالګه، تور مرچ، کری - چک کول.
چمتووالی
بروکولي د انفراسټرکینټ سره تثبیت شوی، د 10 دقیقو لپاره په سالم اوبو کې رامینځته شوي، بیا فلټر شوي، وچ شوي او وچ شوي. موږ دا تیاره چمتو کوو: اوبه د هګۍ سره مخلوط کړئ، اوړو ډوډۍ زیاته کړئ او په ښه توګه سره مخلوط کړئ ترڅو هیڅ ډول لپاس، مالګې او مرچ نه وي چک شوي. موږ د سبزيجاتو غوړ په ژړا کې تودوخه او د بروکولي انفراسټرکچر خپور کړ، کوم چې پخوا په بټر کې ډوب شوي وو. له ټولو خواوو څخه د دوستۍ کرسټ ته راشئ.
بروکولي په څو برخو کې ویشل شوي
عنصرونه:
- بروکولي - 0.5 کيلو ګرامه
- اوړه - 150 g؛
- شیدو - 100 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- مالګه، مرچ
چمتووالی
د بروکولي ماین چمتو کول او د انفراسټرکچرونو ویشل. ډیری اوبه د کثیر ډک لوښی ته واچوی، د غلا کولو لپاره یو پین نصب کړئ. موږ تیار شوي بروکولي وویشل او د بھاګ پخلی کولو موډل کې یې د 20 دقیقو لپاره پخلی کوو. شیدې، هګۍ، مالګې او مصالحې مخلوط کړئ. په اسانۍ سره د اوړو ډک کړئ. د کڅوړې ملیواراکا د سبزیجاتو غوړ ته وخورئ، "گرم" بدل کړئ، د بروکولي ورور ته وځړئ، تر هغې چې زردانه نوری ترټولو لومړنۍ غوړ او غوړ ته واچوئ.
څنګه چې د بیر بیټرۍ په اړه بروکولي کول کري؟
عنصرونه:
- بروکولي - 0.5 کيلو ګرامه
- اوړه - 1 شیش
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - 1 کڅوړه؛
- بیر - 120 ملیونه
- مالګه - ذائق.
- تور مرچ مرچ
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
موږ د ابلاغ اوبه په بروکوولي کې د انفراسټرکچر په اړه راټیټوو، دقیقو وختونو ته ورسوو. او بیا یې موږ بیرته ډنډر ته اچوو. موږ د مریخ ککړو - هګۍ، بڼ، شکر، مالګه او مرچ سره مخلوط کړئ. ورو ورو غوړ اضافه کړئ او مخلوط کړئ، نو په دې کې هیڅ خوله نشته. په یو کوچني سایسینpan کې موږ د سبزیجاتو غوړ تودوو، په برټر کې د بروکولي انفراسسینټونه ډک کړل او په ډیر پام سره یې د ابلي تیل ته راټیټ کړه، تر زر زرو پورې خړوب. بیا د انفراسیشنونو لرې کړئ او په کاغذ تولیه کې یې وغورځوئ تر څو اضافي غوړ بند کړئ.
د بروکولي لپاره د کفیر میسټ څنګه جوړول؟
عنصرونه:
- بروکولي - 600 ګرامه
- د انګیرنې ځمکه - 1/4 ټنه.
- تیریر - 1/4 ټیټ.
- د سویا سایټ - 4 ټبی. شګو
- اوبه 60 ملیونه
- کیفیر - 60 ملیونه؛
- اوړه - 6 غوړ شګو
- مالګه، مرچ
چمتووالی
بروکولي د 5 دقیقو لپاره په څښاک اوبه ککړ شوي، بیا اوبه راوباسي، د ګوتو ګنډل د ځمکني ناڅاپي، تیریدو سره، د سویا سایس سره اوبه کیږي. اوس موږ لرګى جوړوو: موږ د کيف، اوبو او اوړو سره ګډ کړئ، مالګه او مرچ په مزو کې اضافه کړئ. بروکولي په بیټرۍ کې ویستل شوی او د پری غوړ شوي تیلو سره د کښت کولو پینټ کېږدي، تر هغې چې زر زرو ته ورسیږي.