هر ډوډۍ باید خپل ذائق ولري. زموږ په پینکیک کې، هغه، بلکه، یوازې نه، په لفظي احساس کې شتون لري. او زما په اند، دا یوازې د غوره لپاره دی!
د کفیر او ممیز سره د اتمیمال پینکیکونه
عنصرونه:
- د "هیروولس" - د توکیو فلګونه - 2 توکي؛
- کیفیر - 2 توکي؛
- مکھن - دوه خولې. شګو
- هګۍ - دوه ټوټې
- ممیزونه - 1/2 ساعته؛
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- شکر - دوه کسه. شګو
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- ټوکر - 1 کڅوړه؛
- د سبزیجاتو تیلو - د ژړولو لپاره؛
- مالګه - 1 لوچ
د سپارلو لپاره:
- پاڼي شوي چینی - 50 g؛
- خوند کریم - 100 ګرامه.
چمتووالی
دا دومره آسانه ده چې د شپې لپاره د کوف سره د فلیټونو ډک کړئ ترڅو سهار سهار تاسو کولی شئ د نوي تازه جوړ شوي نخونو سره چالان کړئ. او، "زړور" او خټکی دی، د ازموینې لپاره غوره دی. د اوټ او کیفیر خوند باید د سهار ترپایه وي. که دا نه وي، موږ سپارښتنه کوو چې د نیم چاسۍ سوډا زیات کړئ.
له دې امله، په کیفیر کې فلګونه لیرې وو، ممیزو مایع شوي او په ابلاغ اوبه کې مینځل شوي. تاسو کولی شۍ ټوخه پیل کړئ. لومړی، په ژمي جامو کې هګۍ او مالګې وهل. بیا شکر او غنمو اضافه کړئ. د لیرې کیدو دوام، یو لټۍ، چټک پخېدل، مګر ګرمه مکھن یې ونوموله. موږ د فلایکونو سره ډله ایزه ډله جوړه کړه، ممیزو او د پکاو کڅوړه اضافه کړئ. موږ دا په ښه توګه سره ګډ کړئ، ورو ورو د خولې د غوښتل شوي کثافت لپاره د وړو اوړو اوړو معرفي کول.
د خوړو پینکیکونه په دوه اړخونو کې د ښکلي سرو زرو رنګ ته تاوه شوي کڅوړې پین کې وخورئ. موږ پرته له ناکه کڅوړه سره ناکام خدمت کوو، چټک شوی، که وغواړئ، د پوړ شوي چینی سره.
څنګه د لیوینډ پینکیکونه د کیفیر او ممیز سره څنګه وخورئ؟
عنصرونه:
- کیفیر - 2 توکي؛
- اوړو - 15 توکي؛
- شکر - 3 ټب. شګو
- هګۍ - دوه ټوټې
- مڼې - دوه ټوټې
- ممیزو - 1 tbsp. سپون
- سوډا - 1.5 ټنه.
- د سبزیجاتو تیلو - د ژړولو لپاره؛
- مالګه - 1 لوچ
چمتووالی
مچینونه په شیدو او د څو دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه کې اچول کیږي. موږ د هګۍ او اصلي مڼې له مڼو څخه پاکوئ، په لوی لوټی ککړ. په کیفیر کې، سوډا واچوئ او د لندبل سره ښه ټوکه کړئ تر څو چې دا نه وي او په حجم کې د پام وړ زیاتوالی نه کوي. د یوې خطر سره کار کولو دوام، په هګیو کې چلوونکي، شین او مالګې اضافه کړئ. په تدريجي ډول د اوړو معرفي کول د یوې پایلې په توګه ټوخی باید د ډیری ډیری غوړ کريم سره ورته وي. ډوډۍ کولی شي د ریکارډ په برخه کې لږ یا لږ نښه شي.
پرانیستل شئ او تاسو کولی شئ زموږ پینکیکونه وخورئ. د تاو او پوزې سره د ژړولو پین، په وار وار سره ټوخه خپور کړئ. موږ نوری خواږه، په بل باندی غوړ او غوړ اور باید ډیر پیاوړی نه وي، که نه زمونږ د غوړونو پینکیکونه به د وخت دننه باندی د وخت وخت ونلري.