د لرګي په چټک کې کیږدې

سیفود یو ګټور پروتین ډوډۍ دی، د اصلاح کولو وړ دی او اجازه ورکوي چې د پاک فنونو مختلف ډولونه وپیژني. نن ورځ، دوکانونه د سمندري غټ انتخاب انتخاب کوي، په دې کې د شهرت او لاس رسۍ لومړی ځای ځای پرځای شوی دی.

د لرګو په چټک کې د نارنج - سینچونه

عنصرونه:

• شربت - 1 کیلو ګرام
• مالګه - 1 کڅوړه؛
• لیمو - 1 ټوټه؛
• سنګاک - 40-50 ملیونه؛
• مرچ تور مټ - 10-12 ټوټه؛
• لہسن - 4 سلائسونه.
• د بې وزلو سبزیجاتو غوړ - 30 ملیونه.

چمتووالی

د لشکرې په چاس کې وچ شوی وچول شوي ککړو لپاره، تاسو باید لومړی په نښه کړئ، مخکې له دې چې ککړ شی. کیچونه په سړې هوا کې یا د خونې په حرارت کې تیريږي. د هاوان چمتو کولو لپاره، د هاوان نمکۍ مالګې او مرچ په کې، د لونسن، د لیمو جوس او معرفت شامل کړئ. که چېرته کوم معرفي نه وي، تاسو کولی شئ د برتانیا یا وکیسي کار واخلئ، د کیفیت ویډکا هم مناسب دی، مګر د اضافي اضافه کولو پرته. کیچونه په یو انار یا شیشنی کانتینر کې ځای پر ځای شوي، اچول کیږي او ځینې وخت ته انتظار وکړئ) له نیم ساعت څخه دوه ساعته (. دا خورا ساده ده. د غوړ روښانه روښانه ګرمه وغورځئ، چټکۍ ژر تر ژره وخورئ - له څلور دقیقې څخه زیات.

لکه څنګه چې تاسو لیدلای شئ، د لشکرې په چټک کې د چرګانو ککړۍ حتی د هغو کسانو لپاره چې په پخلنځی کې نږدې نه کیږي او په پخپله په پخلی کولو کې توپیر نلري. د مشرقین خواړو مدافع کولی شي په بل ډول پخلی شي. که تاسو د سویا چاسکو سره الکولي بدله کړئ ، نو تاسو به د سویا لرګیو په چټک کې مسالیکي پیښې ترلاسه کړئ. پاتې اجزا ورته دي، او پروسې بدلون نه کوي.

نرم ژمي

تاسو کولی شئ ریښه تعدیل کړئ او د کريډي لشینټ په چاس کې یې د شریب ککړو. دا یو ډیر نازک ډوډۍ بهر ته راځي، کوم چې په بشپړه توګه د پخلی وريجو او کچالو سره مناسبه وي.

عنصرونه:

• شربت - 0،5 کلو؛
• مرچ خوشبین تازه ځمکی - د چږ په پوستکی.
• لونسن - 3-4 لګۍ
• مالګې - 1 لوټ
• زیتون غوړ - 30 ملیونه؛
• کریم د 20٪ څخه کم غوړ مواد نه لري - 150 ملیونه.

چمتووالی

شيندنه خړوبيږي او د اوبو ښه اوبه ورکوي (تاسو کولی شئ دا د کاغذ تولیه سره وچ کړئ). غوړ په سمه تودوخه ګرم شوي - د لرګیو لوګی او د ګړندنې پین څخه د پام وړ تودوخې جوړولو لپاره. په منځنۍ تودوخې، د ګلاب کیچلیدو، په مسلسل ډول د 3-3.5 دقیقو لپاره د تاو کولو پین ډډه کول. موږ چټۍ چمتو کوو: موږ لوګی او مالګه په خټکیو سره، د کریم سره مخلوط. د چټکی سره ډک کړئ او د یخ دقیقو څخه زیات لپاره د ټیټې تودوخې په تودوخه تودوخه. د چرګانو لپاره ډیر داوطلبۍ چمتو کړئ، تر هغې مخکې چمتو کړئ - تر هغه وخته چې د خاورې خټکی وي، او بیا د دوامداره یا ضایع شوي ګاز له الرې فشار راولي.

د مسالیدی خواړو مدافع کولی شي د دې حیرانتیا ډوډۍ یو بل نسخه چمتو کړي چې په رومي کې او د لرګو په ساس کې. پخلنځی ورته دی، یوازې کریمي د روميانو د پښو سره بدلیږي - د 0.5 کلو ګرامه کیلوګرام به څلور چمچۍ ته اړتیا ولري. د رومي سپوږمۍ او 100 ملی لیتره اوبه.