د prunes سره سلام لابراتوار هر میز ته چمتو کوي او هرڅه به د خوند لپاره ولري. دا بدبختانه بډایه، سوکاله او خرابه وه. راځئ چې د دې چمتووالي لپاره ځینې تیاریزونه ومومئ.
د بادونو او واټونو سره سلام
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 400 ګرامه
- تازه سیالي - 300 ګرامه
- prunes - 150 g؛
- پنیر سخت - 150 g؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- غوښتي - 50 ګرامه
- میئونیز - چک کول
- تازه ژوندی
- مصالحې.
چمتووالی
موږ کوچنی پوټکی واخلو، دا د اوبو سره ډک کړئ، د چرګانو مالګې اضافه کړئ او د چرګانو فیلټ یې واچوئ. بیا غوښه په سمه توګه واخله، سړه او په سلګونو کې وخورئ. Prunes د تخمونو څخه پروسس شوي، په یو وخت کې د ابلاغ اوبه سره ویاړ او اچول کیږي، ترڅو دا لږه نرمه کړي. موږ بلب پاکوی او سیمیکیرسونه یې وسوځول. چاکینګینګونه کوچني پلیټونه مینځل او کښل. غوړ کښل، تېل وخورئ او په روښانه ډول پیاوړی یې کړئ، او بیا د مرغیو اضافه کړئ، مالګې او غوړ اضافه کړئ تر هغه چې ترسره نه شي. له هغې وروسته، موږ سبزيجات يو پليټ ته واړاوه او هغه يې واچوئ. د غوز لرونکی غوټکی کوچنی ټوټی او غوړ کیږی. پنیر په ګیټیه کې مینځ ته راغلی، او ټول اجزاء د سلاد بټل پرتونه، پروزازیایا ډک میئونیز ته ځي. موږ د چرګانو ترټولو لاندې د چرګانو ټوټې سره ځای پرځای کوو، بیا پیاوړی مرغومې پیاز پیاز کړئ، د کڅوړو کټګوري او په چټکۍ سره د چمچ یا ځانګړي سپتولا سره پوښل. په سر کې، دا ډوډۍ د ګرد شویو پنیر، مغز لرونکو سره او د تازه تازه بوټو سره جذب کړئ. موږ د قیمتي او شتمنیو سره سلاد خدمتونه یو کوچني سریزه لرو، نو له دې امله موږ د ریفورمینر کې 15 دقیقو لپاره لیرې کوو.
د چرګانو او محاصرو سره سالار "ربد"
عنصرونه:
- ham - 200 g؛
- د پیکینګ ګودام - 200 ګرامه
- پخي ټیمونو -3 پی سیز.
- prunes - 100 g؛
- غوښین - 100 ګرامه
- میئونیز - 50 ملیونه؛
- د غوړ کریم کم ټیټ - 50 ملی لیتره؛
- مصالحې.
چمتووالی
نو، لومړی، موږ ټول اړین توکي چمتو کوو. Prunes په احتیاط سره واخیستل شي، په کڅوړه کې واچولئ او ژور څښاک اوبه وچ کړئ. د 15 دقیقو وروسته، مايع وویشئ او وچ وچې میوې یې د غره سره وویشلې. لومړۍ پرته د سلاد په کښت کې په ښه ډول کټګور کښینول کیږي. میونیزی د ټیټ غوټی کڅوړی سره مخلوط شوی او د پاڼی په نتیجه کی د هر یو پرت سره مخلوط کیږی. وروسته بیا پروتونه وخورئ. Tomatoes وینځل، په سلګونو کښینول او د مصالحو سره سپک کړئ. موږ دوی له پورته څخه راووړ، او بیا د هام سره حام غوړ کړئ او د غوټیو مغز لرونکو سره وخورئ. موږ د ریونیو او چرګانو سره چمتو شوي ځکونکي سلاد چمتو کوو او د جشن میز ته یې خدمت کوو، د شین رنګ سره سجده کول.
بیریزکا ترانزیت سره
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 300 g؛
- مرغومي - 200 ګرامه
- پیاز - 150 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- کڅوړی - 200 g؛
- prunes - 100 g؛
- میونیزس - 150 ملیونه؛
- تازه جریان.
چمتووالی
پروت شیش شوي، که اړین هډوکي وي له منځه یوسي او 15 دقیقو لپاره په ګرمو اوبو کې لیرې کړئ. وروسته، مايع په تدريجي توګه وچاويستل شوي او وچې ميوې په وړو ټوټو کې وويشل شوې، او ځني ځنګلونه د سلاد د جذبولو لپاره پريښودل کيږي. د چرګانو پاڼې د خوندوبو اوبو څخه تیار شوي تر هغه چې چمتو وي، بیا وروسته په ښه توګه او په نرمه توګه کیوبونو ته وویستل شي. هګۍ په ټوپکونو او شینکوؤو کې په جلا ډول سره یوځای شیشل شوي. تازه مرغومې او پیازونه پروسس شوي، په ښه توګه کندې شوي، او