د یوې مناسبې او خوږۍ کب ماڼۍ په توګه، زموږ په هره ورځ کې د مینو مینځپانګه کې مساوي نشته. په حیرانتیا سره داوطلبۍ، ډیره چټکه نه ده، مګر یو وچ مچھلی چې د خړوبولو لپاره مناسب دی او حتی ځړول کیږي، مګر په ترکیبونو کې به موږ د ټیټ کولوری د پخلی کولو طریقه په اړه بحث وکړو.
د مرچ د غنمو سره د مرچ چوپۍ سره
عنصرونه:
- د جعلي ټوټې (منځنۍ اندازې) - 4 ټوټې؛
- کیچپ - 250 g؛
- یو لوی مرچ
- برنامه - 75 ملیونه؛
- سپینه پیاز - 60 g؛
- د لرګو کلو؛
- د زیتون غوړ
- اوړو 10 ګرامه
- د کب ماڼۍ - 100 ملیونه؛
- د زعفرانو کڅوړه
چمتووالی
موږ د مچھلی فیلټونه د هډوکي څخه لرې کوو او په بیکین پاڼه کې، مخکې له مخکې د بحري مالګې سره چمتو شوي او د تیلو سره اوبه شوي. د جعلي ټوټې ټوټه ډیره داوطلبه ده او په چټکۍ سره ډک شوي، او له دې امله به د 180 کیلومترو په اوږدوالی 15-18 دقیقې به کافی وي. که تاسو غواړئ د میوه کڅوړه پوست ترلاسه کړئ، نو په تشن کې د حاکم ککولو دمخه، مخکې ښه وچ کړئ، او د وروستي 3-4 دقیقو لپاره یې د ګل لاندې پریږدئ.
پداسې حال کې چې کب په تیور کې دی، د چټک پاملرنه وکړئ. مرچ په سوځر کې سوځوي، په پلاستيکي کڅوړه کې واچوي او په کلک ډول یې د څو دقیقو لپاره وسوځوئ. د زیتون غوړ په، د 2-3 دقیقو لپاره پیاز جذب کړئ، دا د لرګیو او مرچ غوږو سره اضافه کړئ. د سبزيجاتو لپاره، د هګۍ ايستل او پري کيږدي کړئ، ټول شراب وخورئ، مايع بادغيس ته اجازه ورکړئ، وړه اضافه کړئ، او نيم ساعت وروسته وروسته زعفرانو او مڇيو ورغمو. کله چې د چټۍ تسکره شي، نو د غوړ په بسته کې د حیکې پاڼې سره خدمت وکړئ. په دې قضیه کې د سپینې څښاک شیګ هیڅکله خورا ښه نه دی.
د آلو سره په تشناب کې وخورئ
مچھلی او چپس - د برتانوی برقی کوڅو غذا، چې په محیطانه توګه د خلکو له خوا د سادگي او خوشحاله خوندیتوب سره مینه لري، مګر د کم کالوری محتوا لپاره نه. په ترکیب کې، موږ به تاسو د دې وړتیا د جوړولو لپاره نوي او خورا ګټور لاره وړاندیز کوو.
عنصرونه:
- کچالو (لوی) - 2 تیوبرونه؛
- د استقبال پاڼي (هډوکي پرته) - 250-300 g؛
- ډوډۍ ډوډۍ
- اوړو
- هګۍ - 1 ټوټه
- د لیمو ټوټې.
چمتووالی
د تند د حرارت درجه 220 کیلومتره سره سمون لري. د لوژستيکي آلو تیوبرونه په مصرفونو کې کم شوي ندي او د نیپکن سره وچ شوي دي. ټوټې ټوټې د سمندر سمندر مالګې سره او د سبزیجاتو غوړیدل. موږ آلو په تیور کې د 25-30 دقیقو لپاره وساتلو، نه د دې لپاره چې د پخلی په مینځ کې بل لوري ته وګرځوو.
پداسې حال کې چې کچالو پخېږي، کبونه وچه او موسم شوي دي. موږ غوزه په اوړو کې واچوله، دا یې په ټیټ هګۍ کې واچوله، او په وروستي کې د ډوډۍ میوه وسوځوئ. معیاري کړنلاره، نه ده؟ یوازینۍ توپیر سره، موږ به مچھلی ډیری ژورو ته ورننوځو، مګر د بیکار پاڼه کې یې ځای ونیسو. په توره کې کیدل تقریبا 20 دقیقې وخت نیسي.
کله چې مچھلی او کچالو چمتو وي، نو د لیون رس رسه کولی شي په ساده توګه یا د گھوټریډش او میئونیز پر بنسټ د سپک چټک سره وکارول شي.
د تندلارو په ورزشی کې د پښو کڅوړی لپاره ہدایت
ښه، څنګه کولی شم د بکسونو لپاره د ترکیبونو لیست پای ته ورسوم، پرته له دې لیست ترټولو مهم غړی یادوم - په ورزشی کې د مایع بکس کولو، چې د خوندیتوب څخه مخنیوی کوي حتی که د پخلی وخت وخت د وخت لپاره مختص شوي وخت څخه تیر شوی وي.
عنصرونه:
- جعلي ټوټې - 4 پیسې. د 170 ګرامه لپاره
- چیری ټیمات - 280 ګرامه
- زيتون - 70 g؛
- سور پیاز - 80 g؛
- لہسن - 3 لزه
- د کب لپاره د مصالحو مخلوط
- capers - 30 g؛
- اجماع شنه.
چمتووالی
کله چې مچھلی تیار شي چمتو شي چې تفتیش 200 کیلومترو پورې تودوخې او د حاکم وچوئ، تېل واخلئ او د کب لپاره د مصالحو مخلوط مخلوط کړئ. د ډوډۍ د ډوډۍ په ښکته برخه کې پوښۍ واچوئ او د ساده مخلوط سره یې پوښ کړئ چې پکې کټري چیری ټیمونه، زیتونه، پیاز، کیپر، لہسن او شنهان شامل دي. سربېره پردې، ټولې تېل جذب کړئ، دا ډیر ندی پیښېږي، فورمه د ورق سره پوښۍ او د 15 دقیقو لپاره د سبزیانو سره د غوړو پخاطر پخش کړئ.