هګۍ - هغه محصول چې د مختلف سلادونو برخه ده. دوی په بشپړه توګه د سبزيجاتو، غوښې او مچھو سره ګډ شوي دي. مګر هلته سلاد شتون لري چې هګۍ اصلي عنصر دی. دوی چمتو دي چې چمتو شي، هم شتون لري او سواد. موږ به تاسو ته د هګۍ ترکارۍ لاندي ځینې ترکیبونه درکړو.
د ایوکودو سره - د هګۍ تناسب
عنصرونه:
- غوړ شوی هګۍ - 8 پی سونه.
- avocados - 1 ټوټه؛
- د نیبو جوس - 10 g
- اجماع - 20 g؛
- مالګه، تور مرچ مرچ
- ډیزون سرسری - 0،5 ټیسټ.
- میئونیز - 60 ګ.
چمتووالی
هګۍ او د آیوکودو کڅوړې کڅوړې، د پیرودلو اډو ګرین اضافه کړئ. او چاسۍ وچ کړئ: د میونیزس، د لیمو جوس، سرسري، مالګه او مرچ د چک لپاره. سالار ښه ښه کالی دی او په میز کې خدمت کوي.
د هګۍ املاټا سره سلام
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 300 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- شیدو - 50 g
- مڼه - 150 g؛
- شنه پیاز - 20 g؛
- ګیرکین - 100 ګرامه
- مکھن - 15 g؛
- میئونیز؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
موږ املاټ چمتو کوو، د دې هدف لپاره هګۍ، مالګه د خوند کولو لپاره هګۍ اچولې. په یوه تاو کې، د املایت دواړه خواوو څخه په کوچنیو اورونو کې مکالمه تودوخه کړئ. کله چې دا مینځیږی، سټیټی کښینوی. د چرګانو پاڼې د خوړو تر اوبو پورې د خوړو اوبو ته راوبلل، بیا د غلو سره پرې کړئ. موږ ګیرکینز، کټ شوي شنه پیاز او مڼه شامل کوو. موږ میونیزس په سلاد، مرچ وخورئ.
سینڈوچ د هګ سلیډ سره
امریکایانو ډیری وختونه سینڈوچ چمتو کوي او د هغه څه ډکولو لپاره چې یوازې یې کار نه کوي. یو له خورا ساده، ارزانه او زړه پورې انتخابونه د سانډیچ په هګۍ کې د هګۍ ترکاریزم پورې اړه لري.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- میئونیز؛
- د انګورو پاڼو
- مالګه، مرچ
- ډوډۍ - 2 سلونه.
چمتووالی
موږ ځنګلونه جوړ کړل، له دې امله موږ کولی شو د ډوډۍ تولیه په کنستر کې وسوځوو، او د داسې نشتوالي په صورت کې یې په پین کې ترسره کیدی شو. هګۍ سختې شیشې شوي، پاکې شوي او په لوی لوی جریان کې اچول کیږي. میویجیس، مالګه او مرچ په مزو کې شامل کړئ. د ډوډۍ لپاره د هګۍ ډله ایښودل کیږي، په پوښ کې د لیټیو د پاڼې سره، او په سر کې موږ دویم ډوډۍ ساتو. اوس زموږ سینڈوچ په نیمه اندازې کې کم کړئ. دا دوه مثلثونه - 2 سینڈوچونه وګرځول.
د امریکایی هګ سلیمان
د سالارډ سډیوچس سره هم ډیر خوند دی.
عنصرونه:
- هګۍ - 7 ټوټې؛
- خټکی، اډو، زرغون پیاز.
د بیا رغاونې لپاره:
- هګۍ - دوه ټوټې
- د نیبو جوس - 10 g
- د زیتون غوړ - 20 g؛
- ډیزن سرسری - 10 g؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
هګۍ سخته ټکوي، بیا پاک او د کیوبونو کڅوړه. د انګورو شنه، اکاډمي او شنه پیاز په عمدي توګه کټ او غوږونو ته اضافه شوي. اوس موږ د جامو جوړولو چمتو کوو، د کومې خامې هګۍ د ډیزون سرسري، مالګې او مرچ سره چک شوي دي. وروسته بیا د سبزیجاتو غوړ مخلوط ته واچوئ، پرته له دې چې د ضایع کیدو مخه ونیسو. د تیلو وروسته، د لیمو جوس زیات کړئ. تاسو باید سپینه، ګرمه چټۍ ولرئ. موږ دا هګۍ په شنه ډول سره اضافه کوو او ښه مخلوط کړئ.
که داسې ډوډۍ غواړئ چې د سینڈوچ لپاره کارول غواړئ، د شنه ترکارۍ او د تودو پټو پاڼو پاڼې واخلئ. نو له دې امله سینڈوچ به لا ډیر خوند واخلي.