د پف پیري پیسو لګښت - د نوي استیناف کونکي سره د بسته ډکولو بشپړ حل. دا کوچني سینڈوچونه د خپلو لاسونو سره کولو لپاره ستونزمن نه دي، ډکونه ستاسو د غوره توبونو او د میلمنو غوښتنې پر بنسټ ټاکل شوي. دا مهمه ده چې دا درمل د خوند او ښایسته ډیزاین کې د کیفیت ډکولو سره و.
څنګه د رنګ شوي پف پیري چمتو کول؟
د پف پیري پیټرو څخه ډیری ډیزاین ستونزمن ندي، دا ممکن ممکنه بللي واخلئ او کوچني ټوکرونه ونیسئ، حتی د ځانګړي خاصو کارولو څخه پرته، په دې حالت کې کوچني ټارټیلونه به ترلاسه شي، چې په هغې کې ډکول ډیریږي. عموما، د وچ غوټۍ، د فلزي کیک ماشین، د دې لپاره کارول کیږي چې بټونه د "باسکی" بڼه ښکاره کړي.
عنصرونه:
- پف پیریري - 500 g؛
- زيړ - 1 مخ.
چمتووالی
- د ککړ شوي ټوټې وخورئ.
- حلقې د 8 ملی میٹر قطر سره وټاکئ.
- دا ځایونه په دریو برخو ویشئ. د یوځای کیدو لپاره یوه برخه - دا د دسټیټ ټیټ وي.
- د 2/3 څخه خالي ځایونه له 5 ملی ملی میٹر سره حلقې مینځ ته راوړي، حلقه پریږدي.
- د زیږون سره د حلقو غوړ کول
- د 25 دقیقې لپاره د 200 درجو څخه ترلاسه کول.
د پیرو پیرو پیري څخه د مربع ډیزاین کولی شي په ورته ډول چمتو شي، د کارپسې په ښکته برخه کې د سایټونو دوه پرتونه راوباسي، په دې ډول "کشتۍ" جوړوي، مګر تاسو د موډل کولو پرته کولی شئ، د بل دلیلونکي طریقه کارولو سره نشي کولی:
- ټوټه د مستطیلي بستر ته راولئ، چوکونو ته وویستل شي، د هرې مربع په دننه کې د محاربوي کسرونو) پای ته نه رسیدو (.
- د کاربوس ساحه د زیږون سره مینځ ته کړئ.
- د منی منی ویلو 20 دقیقې په 200 درجو کې.
- غوږونه وخورئ، منځنی لرې کړئ. دا یو مربع "باسکی" بدل شو.
Volovany سره سره سور سوروی
د بډای ډوډۍ تر ټولو عام ډول د کویر سره کیټونه دي. که ممکن وي د خپل لاس سره د ټوکرونو چمتو کولو لپاره، دا غوره دی چې د کوچني قطر قطرونه پرې کړئ، د قطر له 5-6 ملیونو سره راټیټ به ګټور وي. شاوخوا 500 کوچني کوچني چرګان د 15 کوچني ټوکرونو پاڼو پاڼې لري. د تیلو سپړنه د تیل، ریکوټ یا کریمي کریم-چیزوم سره.
عنصرونه:
- پرتې ویزونه - 15 پی سیز.
- سور سوریا - 150 g؛
- کریم کریم - 100 ګرامه.
چمتووالی
- په وړیا بیلو کې 1 ټیسټ. کریم کریم
- سرلیک د 1 ټیسټ سره. سور سوروي.
- تاسو کولی شئ په انګورو کې کښت شوي منجمد مکلی، د لیمو ټوټه، شنه یا نیمه هګۍ هګۍ جذب کړئ.
ورغوی د سروی سره
د تشناب په جریان کې اصلي ډیزاین شوي لګښتونه به د فیض په جریان کې ویش، دا خوندور ټوکرونه به په بشپړه توګه په خوړلو سره وخورل شي. د نمونو په اغیزمنه کولو سره، تاسو اړتیا لرئ چې مچھلی د پتلو تختو سره وخورئ ترڅو دا د اسانۍ سره ټوټې سره کار وکړي او دوی په زړه پورې ارقامو کې موډل کړئ: د رولونو، رالټونو سره ډډه وکړئ.
عنصرونه:
- پرتې ویزونه - 15 پی سیز.
- لږ نم لرونکی سیلون - 150 ګرامه؛
- ricotta - 100 g؛
- لیمو یا تازه کڅوړی - که وغواړي.
چمتووالی
- د پف په پیریدو کې کټف ډافینسونه د یو اسپیکر ریکوټ سره سره کړئ.
- د سالون کندې ټوټې یا کوچنۍ ټوټې پرې کړئ.
- مچھلی په پنیر کې په نښه کړئ.
- د تازه کڅوړو کوچنۍ ټوټې یا د نیبو 1/3 ټوټه ټوټه کړئ.
- دا امکان لري چې خدمت وکړي، د پف پیري پیرود سره د سالون سره لګښتونه خپاره کړي، چې لږ تخفیف یې ښودلی.
د چرګانو سره چرګان
د خوند کولو لپاره سخت او ډیر غیر معمولي د ویښتو سره د چرګانو او انارو سره لاسته راوړل کیږي، دا د تولید ترکیب اوږد ځان لري، د ډیری متخصصینو لخوا د بریالیتوب او بریالیتوب په توګه کارول کیږي. د "باسکی" په بڼه تاسو کولی شئ د کارک ماشین په کارولو سره د کارکس ټوټه ونیسئ: د ټوټې څخه حلقې وویستئ، په حجرو کې یې واچاوه او د 20 دقیقو لپاره پکښې. د دې ډکولو لپاره اړین دی چې د پف پیسټری څخه په بشپړه توګه سړه وي.
عنصرونه:
- ویلو - 15-20 ټوټې؛
- تغذیه شوی سګر - 100 ګرامه
- پاڼۍ - دوه ګوتې؛
- پیاز - ¼ ټوټه؛
- میئونیز؛
- د سجاڼ لپاره.
چمتووالی
- په لنډه توګه کټ، انارو او پیاز وخورئ.
- هر شی سره یوځای کړئ، موسم د میونیز سره.
- په یو وخت کې Volovanov لپاره ډکول تقسیموي، تر هغه چې جوس د انارو څخه تخصیص شوي وي، یو سایټ په میز کې سمدستي خدمت کیږي.
شربت د شیدو سره
تاسو کولی شئ دغه الوتکي د سمندري غذا سره چمتو کړئ ، مګر دا به غوره وي چې د تخلیقي پروسې ته لاړ شي او اصلي ایټالوي ساس سره سایټ بشپړ کړئ، کوم چې په خپل هیواد کې د مایع یا شیلفش سره خدمت کوي. کاکیل یا ګلابي، د چټکۍ کولی شي د محصولاتو په کارولو سره خورا ګټور شي چې هرې میرمن په لاس کې لري.
عنصرونه:
- پرتې ټوکرونه - 12 ټوټې؛
- وړل شوي ميچونه - 200 g؛
- ټیټ وچ میونیز - 100 g؛
- کیچاپ پرته د کڅوړو اضافه کولو - 100 g؛
- سنګیک (برنامه) - 10 ملیونه
- د لیمون جوس - 1 tbsp. l.
چمتووالی
- د دوو دقیقو لپاره د زیانونو د نمرو اوبو په اوبو کې ډډه وکړئ.
- مخلوط میئونیز، کیچپ، سینګیک او د لیم جوس مخلوط کړئ. د یخ کولو لپاره.
- د زیږون لپاره (د 12-22 ټوټو) لپاره د شریښ یوه برخه پریږدئ، پاتې یې په نرمۍ سره پرې کړل.
- خټکی د چټکی سره وویشل شو، ډک شو.
- ویښت ډک کړئ، د شیلفش سره ډډه وکړئ.
Volkovany د کوډ د جگر سره
د بشپړې پف پیسټري څخه د ویښتو ډکول کولی شي ډکول او یو له ډیری پوهیدو وړ او معمولا د کوډ جگر دی، کوم چې د جوارو هګیو، شنه پیاز او مکھن سره ضمیمه شوي. په دې نسخه، دا ښه دی چې د پیټرو کارول، کوم چې تاسو کولی شئ ځان له ساده اجزاوو څخه جوړ کړئ. تاسو کولی شئ د کنفینریشن بڅو سره یو نمک جوړ کړئ چې په نښه شوې نزدې سره.
عنصرونه:
- والوی - 10-12 ټوټه؛
- جگر کوډ - 1 ب.
- غوړ شوی هګۍ - 3 ټوټې؛
- پیاز - ½ پی سیز.
- ابلاغ شوي گاجر - 1 ټوټه؛
- مالګه، مرچ
- د نیبو جوس - 1 ټیټ.
چمتووالی
- د پیری لپاره ټول عناصر مخلوط کړئ تر څو چې دا خړوب وي.
- پائی پاکه کړئ، په تیري کڅوړه کې واچوه.
- ويښتان د چټۍ سره ډک کړئ، په چټکۍ سره په میز کې د نارنج خدمت وکړئ.
جولیان په رضاکارۍ کې
دا د پف په پیریری کې د جولیانو خدمت کول ډیر غیر معمولی دی. په دې نسخه، دا به غوره وي چې د خپل لاس سره تیار شوي ټوکرونه وکاروي او دوی د لویو بڼو (د 10 سینټ قطر قطر) د یو کڅوړی څخه زیات کړئ، دوی به یو ناریل په توګه خدمت وکړي. کله چې د کڅوړو کښینول، پاتې نیمایي باید لیرې شي، دا هم په جلا توګه پکیښودل کیدی شي او د تیار شوي ډوډۍ بشپړولو په وخت کې د "خوندیتوب" په توګه تطبیق شي.
عنصرونه:
- والوی - 10-12 ټوټه؛
- شاګردان - 400 ګرامه
- پیاز - ½ پی سیز.
- پنیر سخت - 100 g؛
- کڅوړه - 4 ټبۍ. l.
- د تیلو لپاره تېل
- مالګه.
چمتووالی
- په ښه ډول د مرغیو کښت کړئ، پیازونه او مالګه وچ کړئ.
- د خام کریم، مخلوط، د اور وژنې معرفي کول معرفي کړئ.
- د خولې کولو سره "ټوکر" ډک کړئ، په یوه ګرم شوي پنیر کې واچئ.
- په ګرمۍ توره کې واخلئ تر هغه چې پنیر وخوري.
- د تنفس ګرمې خدمت وکړئ، د خوندور "خوندیتوب" سره پوښل.
د کیریب ترکارۍ سره والی
د اجزاوو بدلولو پرته، د بورډ بدلون بدل کړئ، د کوچنیو ټوکرونو په ډک کولو کې به مرسته وکړي. د کیریب غوښه سره والی والبونه په یوه نوې طریقه کې د ساده سلاد جوړولو لپاره ښه مثال دی. د مفکورې د لوړ کیفیت پلي کولو لپاره، اجزاء باید ډیر ښه وخوري، ځینې پخې تولیدات د مخلوط سره مخ کوي) تر هغه پورې چې پخوانۍ دولت (یا په لوی لوی پوړ کې نه وي، هر یو لاره په خپل طریقه ښه ده.
عنصرونه:
- 10 کیري؛
- د کیکلی غوښه - 100 ګرامه
- سخت پنیر - 100 ګرامه
- غوړ شوی هګۍ - دوه ټوټې
- شنه پیازونه - 3 بڼونه
- نیم - نیم ب.
- میئونیز؛
- تازه کڅوړی - 1 مخ.
چمتووالی
- په بشپړه توګه د سالکار لپاره ټول اجزاوې وتړئ، ډک کړئ.
- سیزین میئونیز، په چټک ډول د پف خالي ډکونه ډک کړئ او خدمت وکړئ.
د بخت سره یوځای والی
په لږه اندازه د کف خم د ټوټو څخه چمتو والیونه چمتو کوي، مګر په دې حالت کې به د ډیزاین نور ډیر مجسمې او نور وړاندوینه شي، د جوړیدو لاره د بیټریر ازموینې څخه ورته وي. د دې پوټونو ډکول کولی شي په بشپړ ډول ډک شي، لیور پیټ به د غوره درمل چمتو کولو لپاره ښه حل وي.
عنصرونه:
- د کف خواړه ټوټه - 500 g؛
- جریان - 1 ټوټه؛
- د غوښينو غوږ - 200 g؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- غوړ غوړ - 100 g
- مکھن - 100 ګرامه
- د پالیسۍ لپاره نمکۍ کڅوړه
- کرینبری - 1 لاس.
چمتووالی
- لومړی د پاڼی کښینځئ: د لیګر چمتو کولو تر وخته کټی جور، غوړ، گاجر او پیاز پکښې ونیسئ.
- تودوخې اجزاو دوه ځله د غوښې د څښلو له لارې تومول شوي، مالګه زیاته کړي، مکھن پریږدي، تر هغه چې نرم وي. بشپړ کول.
- ټوخه وخورئ، 10 حلقې او شل بجې پرې کړئ.
- ټوپکونه د زیړیدو سره سم کړئ.
- د 25 دقیقې لپاره د 200 درجو څخه ترلاسه کول. بشپړ کول.
- ویښتان د پیټ سره ډک کړئ د کنفینریشن بکس او یو پوستکی رنګ سره،
- ګلانش د جوارو او کڅوړو د بوټو سره.
هیرینګون سره د ویښتو سره
ډیری غیر معمولی، د مایانو روښانه روښانتیا - د نخشو خدمتونه، چې د ګرمو څښاک لپاره مثالی دی. د بیټروټ پرت په میونیز سره ډک شوی یا د خټکي کریم او لشین پر اساس د سپک چټک جوړیږي، هیروي کول لږ نمونه غوره کیږي. که چیرې د خپل لاس په واسطه پکیښودل شوي باسکونه خوړونکي وي، نو باید ډک شي چې په بشپړه توګه پاک شي.
عنصرونه:
- 10 کیري؛
- د ګنډو ټوټې لږ نمونه شوې - 1 مخ.
- چوغندر - 2 پی سیز.
- غوړ کريم - 3 مېړه. l.
- لرګی - 1 دان
چمتووالی
- د مخلوط کڅوړی او کټی لوسن.
- د بیټروټ په منځنۍ سطحه ککړ کړئ.
- د کڅوړي سره مخلوط کړئ، په ریفورم کې وساتئ.
- ټوټۍ د 1-1.5 سانتي مترو موټرو کې واچوئ.
- د وېټروټ ترکارۍ سره ویښتان ډک کړئ.
- د کب د یوې ټوټې سره، په چټکۍ خدمت کول.
د هام سره حساس
په کور کې د پف پیري پیریدونکي چمتو کول په ټوله کې ستونزمن نه دي، تاسو د پام وړ ډکولو لپاره لږ وخت ته اړتیا لرئ. دا اختیار چې لاندې تشریح شوی، د خوړو د برخې او نمونو سره یوځای کولو کې د غیر معمولي مرکبو مینه والو مینځ ته راوړي. د حام پتې سلنې په مساوي ډول د ناک سره یوځای کیږي، او پنیر د میسام سره متوازن دی.
عنصرونه:
- پرتې ټوکرونه - 10 ټوټې
- د حام - 10 پی سونو پتلی ټوټې.
- maasdam - 100 g؛
- کوچنۍ ناک - 1 مخ.
چمتووالی
- هغه هام کړئ چې په وړو ټوکرونو کې ځای پرځای شوي.
- په مرکز کې د ناک د ونې اچول.
- پاتې ځای د کاټ پنیر سره ډک کړئ.
- تاسو کولی شئ په توره کې په وړو فارم یا د لمړیتوب په توګه خدمت وکړئ تر هغه پورې چې پنیر خټکیږي.