ډیری خلک د ځینو ناخوالو سره ګولۍ ګوري، حتی که څه هم دا احساس کوي چې دا یو خورا سواد او روغ تولید دی. په دې کې ډیری مایکروترینټینټونه او ویټامینونه شامل دي او ډیری ډیری عشاري ډیزاین له دې څخه چمتو کیدی شي، او یو له دوی څخه په بټر کې ګولۍ دي، نو نن ورځ موږ دا ځانګړي ډوډۍ چمتو کوو.
په ډوډۍ کې د ګلاب کولو لپاره ہدایت
عنصرونه:
- اوړو شګو
- کڅوړه - 500 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- مالګه، مرچ
- شیدې - 3 مېړه. شګو
- د ډوډۍ میوه - د ډوډۍ لپاره.
- د سبزیجاتو غوړ - د ژړولو لپاره.
چمتووالی
موږ د ګلاب ګل د ګوزڼ کڅوړو ته ورسوئ او د نږدې درې دقیقو لپاره د جذب شوي نمکي اوبو په کڅوړو کې ویش. بیا موږ دا بېرته رنګر ته اچوو او د اوبو ویالې پریږدو. په شيدو کې، موږ اوړو وکړو، هګۍ، مالګه او مرچ په خوند کې ولرئ، هر څه چې د يو کانال سره ويجاړ کړئ تر هغه چې دا يونيفارم وي. په دې ډول کې، تاسو کولی شئ یو څو بوټي او پنی شامل کړئ، او وروسته لاندې تشریح شوي ټیکنالوژۍ مطابق د پنیر سره چمتو کړئ.
د ګوبو هرې بډو بیټرۍ کې ډوب شوي او په ډوډۍ کې یې مینځلي دي. په یوه پښه کې، د ټولو اړخونو څخه د زرو زرو کرسټې جوړېدو پورې تیریږي. موږ د ګیډیشن یا د خپلواک ډوډۍ په توګه په ډوډۍ کې د ګلاب خدمت کوو.
د بټ بیټرۍ کې قلف
عنصرونه:
- کڅوړه - 500 ګرامه
- رڼا بیر - 1 توکي؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړه 5،5 توکي؛
- مالګه، مرچ
- د سبزیجاتو غوړ - د ژړولو لپاره.
چمتووالی
په بیټ بټر کې د ګلاب ګل کڅوړه څنګه وخورئ؟ ګابنده ګیاه، وچې او وچې شوې ده. بله، په خوندوبو اوبو کې یو نرم حالت ته واړوي، بیرته یې په ډنډر کې وځړئ او د اوبو ویالې پریږدئ. په عین وخت کې، موږ دا وضاحت چمتو کوو: بڼۍ د هګۍ، مالګې او تور مرچ سره سم نرمه کړئ. په تدریجي توګه ښایسته غوړ وخورئ او ټوټې یې وخورئ، چې په دوامدار ډول د غوړ کریم سره ورته وي. د قابلو هر ډول انفراسټرکچر د ګرمۍ سره د تودوخې سبزیجاتو تیلو په بڼو کې ډډ کول او غوړ کې لیږدول کیږي.
په بټریټ کې ککړ شوی کڅوړه
عنصرونه:
- کڅوړه - 500 ګرامه
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- مالګه، مرچ
چمتووالی
موږ په احتیاط سره ګلدان واخیست، د کوچنیو انفراسسیونونو ویشلو او د جذب شوي نمونو اوبه تر نرمۍ پورې وچ کړئ. بیا موږ دا په یو کډوال کې اچوو او د شیشې اوبه جوړولو لپاره یې پریږدو. موږ هګۍ وړي، مالګه، یو کوچنی مرچ. په ګرمو ګنډلو پین کې د قابلو ټوټې ټوټې کړئ، مخکې یې مخکې له مخکې په پخه شوي کټګور کې وویستل. په بیټرۍ کې د ګلاب د چمتو کولو چمتو کول به د 5-7 دقیقې وخت ونیسي، تر څو د زر زرو کرسټ جوړونه.
د بون اشتباه!