د تنا او چای سره سلام، غوره، سواد، غذایی او صحی نخښه. هغه به تاسو د هغه د چټک اصلي خوند سره په حیرانتیا سره حیران کړي او په یقینا به ستاسو د غوره خوړو لیست کې شامل شي. دلته د سلاد ځوانو ترکیبونه د وریجو او توګو سره دي.
د بند شوي تیو او وریجو سره سلام
عنصرونه:
- ټونا کینډ - 300 ګرامه
- وریجی - 150 ګرامه
- بلغاری شنه شنه مرچ - 1 ټوټه؛
- روميټ - 2 پي سي.
- د جوارو پاڼو پاڼو لپاره
- مالګه، سپینه ماڼۍ مرچ - چک کړئ.
د بیا رغاونې لپاره:
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو
- میئونیز - د بیا رغونې لپاره
- سرسري -1 ټسپ؛
- لونسن - 1 لله؛
- د زیتون غوړ - یو چاسون.
چمتووالی
د وریجی غله د مخه وړاندیز کوی، په چټکه سره اوبه او ټیټ وچ شی. کنسول شوي خواړه د یو کیلو کڅوړې څخه دي او په کوچنیو ټوټو ویشل کیږي. بلغاری مرچ واخیستل، اساسي، تخمونه لرې کړئ او نیمې برخې ته یې واچوئ. پیاز پاک شوي او ټوټې ټوټې شوي. ټیمات په څلورو برخو ویشل کیږي. اوس موږ جامې چمتو کوو: میونیزیس د نیبو جوس سره کمزور کړئ، د لوز پریس کې د مالګې، زیتون غوړ، سرسري، مرچ او نفت شامل کړئ. ټول عناصر په سالاد کڅوړه کې مخلوط شوي، د ډنډ کولو سره مخلوط شوي، مخلوط شوي او د 20 دقیقو لپاره تړل شوي دي. زموږ ترانسپورت د ټنګ شوي تونا سره چمتو دی!
د غوړ او هګۍ سره د وریجو سلاد
عنصرونه:
- کنډک ټون -150 g؛
- لوښي شوي کڅوړی - 1 ټوټه؛
- چای - 0،5 توکي؛
- پیاز - 1 مخ.
- هګۍ - 1 ټوټه
- شنه زیتونه - د پریکړو لپاره.
- ژوندی - که وغواړی.
د چټک لپاره:
- خامه کریم - 100 ملیونه؛
- میونیز - 1 tbsp. سپون
- مالګه، مرچ، سرګړ - چک کول.
چمتووالی
د وریجی بوټی، او بیا په یو کالډر کی بیرته اچول کیږی. پیاز پاک شوي، نیم ټوټې کې کښیني او د سبزيجاتو تیلو پورې نرمې شي. ښایسته کڅوړی په لوی لوی جریان کښی. سخت شوي هګۍ کوچني کیوبونو ته ورکول کیږي. کنسرو ټونا د انګریزي سره مینځل کیږي. خړوبی کریم د خاوری او میوریز سره ذائقه کول، مخلوط او تور مرچ زیاتوی. په سلال کڅوړه کې ټول اجزاء سره مخلوط کړئ، چمتو شوي چاسۍ او مخلوط کړئ. د وریجو کښتو سره د وریجو یو لندم وویشئ، د زیتون سره سجده وکړئ او خدمت وکړئ.