سور کاواز نه یواځې ډیر سواد دی، بلکه یو روغ سمندري هم دی. په هر ډوډۍ کې یې اضافه کړئ، تاسو به دا ښکلا، تمرکز درکړو، او دا به ژر تر ژره جشن شي. موږ تاسو ته څو ترکاریز ترکیبونه وړاندیز کوو چې سور سور او هګیو سره.
"ریل" سلاد د سور کیف او هګیو سره
عنصرونه:
- سکویډ - 1 کیلو ګرام
- پنیر - 200 g؛
- سور سوروی - 200 ګرامه
- هګ - 5 پی سیز.
- کچالو - 4 پی سیز.
- میئونیز - 300 ملیونه.
چمتووالی
د څښاک اوبه په عادلانه توګه په 2-3 دقیقو کې، او بیا یې پروسس شوي او ټوټې شوې غالۍ. الوتونکي او هګۍ جلا جلا تر هغې پورې چې په منځنۍ سطحه کې چمتو، پاک او رګونه خوري، پخپله پنیر په لویه برخه کې ککړوي.
کله چې ټول عناصر چمتو وي، د سلاماد اسمبلی ته لاړ شئ: لومړی یې سکډید، د میویز د یوه پرت سره پوښ کړئ، په مساوي سره سره سور سور سره پوښ کړئ، آلان خپور کړئ او میونیز سره جامې واچوئ. له هغې وروسته، موږ بیا د کویرار ځای پرځای کړ، د ګرد شویو پنیر سره ځنډول، د میونیز سره پوښ او د کوار سره سجده کول. اوس موږ فرخ کې ډوډۍ لرې کوو او اجازه راکړئ چې لږترلږه د 30 دقیقو وخت ونیسو او لکه څنګه چې باید لیرې شي.
سالاد "اولییر" د سور کویر او د هګۍ هګۍ سره
عنصرونه:
- کچالو - 400 ګرامه
- د هګۍ بکس - 10 ټوټې
- سروې شوې سرې کب - 100 g؛
- شنه منجري لرونکي مڼو - 100 g؛
- تازه شوي نمکین ککلیز - 4 پی سیز.
- کور میونیزس - 150 ملیونه؛
- خامه کریم - 100 ملیونه؛
- د ډبرو سکالګ - د پریکړې لپاره.
- سور سوروی - 3 ګوتو. شګو
- مصالحې.
چمتووالی
الوتونکي په یونیفورم، ګرم شوي، پاک شوي او کڅوړې کې ککړ شوي دي. د هګۍ هګۍ د تاکولو پاکولو، د پاکولو او خوله کولو شاوخوا 10 دقیقې وروسته. شنه شنه مځکې چمتو او ښایسته. سور مایع هم، د کیوبونو کڅوړې ته رسیدلي دي، او کڅوړې ټوټې شوې غالۍ. بیا موږ ټول تیار شوي اجزاء په سالکار کڅوړې کې واچوئ، د تازه ډیزاین او موسم سره میونیس او خړ کریم سره وخورئ. موږ هرڅه په احتیاط سره سره ګډ کړئ، پلیټونه راوباسئ او سر سرې سره سره سور سوروی سره وښایئ.
ریډال سالم د سور کویر سره
عنصرونه:
- ویډیډ - 400 g؛
- د کرب لټۍ - 200 ګرامه
- هګ - 4 ټوټه
- سور کیور - 200 g؛
- میئونیز - د بیا رغونې لپاره.
چمتووالی
نو، راځئ لومړی ټول ټول توکي چمتو کړو. دا کار کولو لپاره، موږ هګۍ وچې کوو، هغوی یې واچوئ، له شیل څخه پاک کړئ او د یولس څخه نیټی ګنډل جلا کړئ. بله، د ګیلیلیر ګنډل په یو پوټکۍ سره وخورئ او د خلکو لپاره یې وساتئ - موږ دوی ته اړتیا نلرو. کیکاب پری پریښودو لرې، فلم له مینځه یوسي او په لرې ټوټو کې یې پرې کړئ. سکینډ شیش، پاک او په سمه توګه 2 دقیقې په ویجاړ شوی.
بیا مو موږ د سمندري سټیټونو ټوټې کړل، د کیکاب لرګیو او د هګیو ګوتو سره مخلوط شوي. خټکي ګلان راټول شوي، وچ شوي، خام شوي، د میونیز سره او سره سره سور سوروی. ترلاسه شوي وزن موږ خپل ډوډۍ ډک کړه او موږ مخلوط کوو. چمتو سوادا سلاد په سالاد کټال کې خدمت کوي او پاتې سرغړونکي کویرار سره سرته ورسوئ.
سالاد "پرل" سره سره سور سوروی
عنصرونه:
- سور سوروی - 60 g؛
- تازه تازه منجمد - 100 g؛
- د چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- منجمد جالونه - 100 g؛
- میئونیز - 3 ټیټ.
- د هګۍ بکس - 2 پی سیز.
چمتووالی
لومړی، دقیقو 7 دقیقو سمندري غصب. وروسته په تدریجي ډول اوبه پاک کړئ او د سکډین غوږونه په کوچنیو کیوبونو کې وخورئ، او د ګولۍ ځوړند کړئ. هګۍ د چرګانو څخه دمخه پخوانه ککړ شوي شي او د هګۍ له لارې پرېږدئ.
اوس یو ژور پلیټ واخلئ، د شیدو او سکډی ډکولو، هګۍ اضافه کړئ، یو سور سورویار او میونیس سره ډک کړئ. موږ مواد له ښه توګه سره یوځای کړئ او ترکارۍ په برخه شوي سالمونو کڅوړو کې واچوو، د حلقې شاوخوا شاوخوا د کویرار فریم ځای پرځای کړئ. په مینځ کې موږ د هګۍ هګۍ اچولې او د شیانو، سرخ سوروي او میز په میز کې تیار شوي سلاد چمتو کوو.