غصب یو ترکیب دی چې کولی شئ د ډوډۍ ډیری خواړه جوړ کړئ. که چېرې تر دې دمه یوازې د ډوډۍ چرګانو ټوټې وریډلې او ژورې وي، نن دا ډول ټیکنالوژي مچھلی، پنیر او آلو ته کارول کیږي. هو، او د بټرو اجزاوې ډیرې متفاوت شوي او د اوړو، ډوډۍ او هګیو پورې محدود نه دي.
د غنمو کڅوړه څنګه؟
په کور کې غالۍ نه یواځې یو کلاشینیک نسخه دی، چیرې چې د چرګ ټوټې ټوټې په هګیو، اوړو، او ډوډۍ کې تولیږي، په تیلو کې غوړ شوي یا تشناب کې پکی شوي دي، مګر نور اختیارونه.
- چرګان د مچھلی، سبزيجات، پنیر او غوښې سره ځای نیسي. د هغې په ځای چې ټوټه ټوټه ټوټه کاروي، او ډوډۍ یې د چپس، ګرد شوي پنیر او وچه سوپ سره توپیر لري.
- غالۍ د خپلو لاسونو سره تل تل یو فرصت دی چې دا ډوډۍ یو ځانګړي خوند او اشتغال ښکاره کړي. له دې امله، یو څو پوټکیک یا تیریر، اوړو کې اضافه کیږي، د ډوډۍ ذائق او رنګ بدلوي.
- د چرګانو له خوا جوړ شوي کورني غالۍ ډیر چټکي پخې شوي که د فیلټ ټوټې لږ څه خنډ وي.
- تل د تیریدو دمخه د تیلو د حرارت درجه وګورئ. د دې کولو لپاره، یو کانټینر په کانتینر کې واچوئ. که چیرې هغه د خړوبې سره پیل او پیل شي - تاسو کولی شئ پخلی پیل کړئ.
د چرګانو فیلګې څخه غالۍ
په کور کې د چرګانو غالۍ ډیر خوږ دي، په چټک خواړو کې خدمت کوي. راز د سم خواړه جوړښت او د پخلی کولو تخنیک کې دی. په لومړي حالت کې - دا د چرګانو پاڼې، هګۍ، اوړو، مکھن او بسکټیټ دي. په دویمه برخه کې، دا ټول حقیقت دا دی چې ټوټې دوه ځله په لین او اوړو کې بوتلل شوي، په ډوډۍ کې ډک شوي او غوړ کې تېل.
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 450 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 200 g
- کریکونکي - 180 g؛
- اوبه 60 ملیونه
- تېل 250 ملیونه.
چمتووالی
- د چرګانو ټوټې په چټکۍ سره مینځل کیږي او مساوي ټوټې ته پرې کیږي. موسم.
- هګۍ چې اوبه او مالګه لري.
- هرې برخې په لیزون کې ډوب کړئ، بیا وروسته اوړو کې، بیا بیا په لیسون او زپادیریا کې د بسترونو کې.
- د غنمو څخه د تلی څخه د ګرمو تیلو څخه دری دقیقو لپاره وویشئ.
غالۍ د منرال شوي چرګ سره
د چرګانو غوښې د غنمو شتون د اوسنۍ پروان کونکي و. لومړنۍ غالۍ د چرګانو یوه چرګ لرونکي نماینده نماینده کوي چې د "واشیر" سره شکل لري، کوم چې (د کثافاتو او کښت کولو لپاره) دوه ځله د اوړه، هګیو او بستر کې و. داسې پیاوړې ډوډۍ دا محصولات د کریس پوست، رساسۍ او نرم مرکز او یو مثالی شکل سره چمتو کړي.
عنصرونه :
- فیلټ - 550 g؛
- وچ وچیل
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- اوړه - 250 g؛
- د ډوډۍ میوه - 250 g؛
- غوړ - 400 ملیونه.
چمتووالی
- فایل د غوښې له لارې تیریږي.
- موسم، ښه خټکی او وهل.
- فارمونه د غوښینو غوښو څخه بهر دي، دوی یو مناسب شکل ورکړي.
- د هګ لیسون کې رول رول، په اوړو او ډوډۍ کې.
- کړنلاره بیا تکرار کړئ.
- غالۍ یو نسخه دی چې محصوالت په هر اړخ کې د 5 دقیقو لپاره تجهیز شوي تېل وچل شوي.
د کب ماڼۍ - نسخه
د مچھلی غصب د مور او پالر لپاره دیوالونه دي چې غواړي د خپلو ماشومانو خواړه بشپړ کړي. د کب نیغ په نیغه سره، دا لږترلږه هره ورځ ترسره کیدی شي، د بیلابیلو ډولونو ډوډۍ او د مایع ډولونو کارولو سره. د سمندر ټوټې د ټولو لپاره غوره دي: تاسو د هډوکو په اړه اندیښنه نلرئ او د پرې کولو وخت ضایع کړئ. د زیاتو زغملو لپاره، دا غوره دی چې لوی کبونه پرې کړئ.
عنصرونه:
- د پانګسیس فیلم - 550 g؛
- اوړه - 125 g
- هګۍ - دوه ټوټې
- کریکونکي - 200 ګرامه
- غوړ - 150 ملیونه؛
- د کب لپاره د مایع لپاره مصالحه.
چمتووالی
- د مچھلی بوټی په دری کښی 3 سانتي مترو په مینځ کی کښینئ.
- هره ټوټه په اوړو کې، د هګۍ او بستر کې.
- د مچھلی نفتونه یو ترکیب دی چې پدې کې محصولات د دوو دقیقو لپاره تغذیه شوي او په کاغذ تولیه کې ځای پر ځای شوي ترڅو اضافي تیلو لرې کړي.
د ترکیې څخه غالۍ - نسخه
کور غالۍ - د هغو کسانو لپاره چې په محصوالتو کې د مختلفو په لټه کې دي یو اختیار. فيل مرغان د چرګ څخه وروسته دويم ځاى نيسي، نو دا د حيرانتيا خبره نه ده چې د کورنيو مېرمنو د دې غوښتي چې د غذايي غوښي د جوزجان ساتنه وکړي. غلا د جوزجان د ساتلو لپاره یوه ښه لاره ده. په خاصه توکه که تاسو د ځمکو کڅوړو ډیری ډوډۍ ډک کړئ.
عنصرونه:
- د ترکیې فیلټ - 650 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- Crackers - 250 g؛
- کپرکی او وچ وچلین - 1 کڅوړه؛
- تېل - 300 ملیونه.
چمتووالی
- ټوټې ټوټې د کوچنیو سترګو سره وخورئ او ریشې په روښانه توګه وخورئ.
- کرکټرونه په مخلوط کې په خټکۍ سره او د مصالحو سره مخلوط کړئ.
- د فيل مرغونه په ليوان او خټکي کې ډک کړئ.
- نګټس - یو ترکیب چې د 5 دقیقو لپاره د وروستي ترکیې سلسونه شامل دي.
د پنیس سره غالۍ
د پنیر سره د چرګانو غالۍ یوه غوره نمونه ده. د زړو او جوزجان غوښه د یو لږ پخې پنیر سره، د زر زرو کڅوړي کریک سره - دا سواد، ساده، اطمینان لري او ډیر اشتغال دی. په ورته وخت کې د پخلی کولو پروسه د کلاسیکي نسخه څخه خورا توپیر نلري: تاسو باید یوازې د فیلمو په یوه ټوټه کې یوه انټرنټ ته اړتیا ولرئ او دا پنیر سره وخورئ.
عنصرونه :
- فیلټونه - 600 g؛
- پنیر - 180 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- کراکر - 150 g؛
- غوړ - 300 ملیونه؛
- د چرګانو لپاره مصالحې - 20 ګ.
چمتووالی
- د چرګانو سينې په نسونو کې 3 سانتي متره او پنيس په کوچنيو تختو کې پري کړئ.
- د ټوټې په هرې برخې کې یو تن جوړ کړئ او په هغې کې یو پنیټ ځای ونیسئ. ښه موسم.
- په ټوک شویو هګیو کې ډک کړئ او په هره خوا کې د 3 دقیقو لپاره بسسکټ او غوړ کړئ.
د مڼو بڼونو کې غالۍ
د غال کولو لپاره د ډوډی کولو لپاره ډیزاین شوی ترڅو د غوښې په وخت کې د غوښې وچولو څخه د خوندیتوب ساتنه وکړي او د کریک کرسټ جوړ کړي. لکه څنګه چې دا کار وشو، د دې سره د مقابلې غوره لاره د جوار غلا دی، چې کیدی شي نه یوازې د زړه بوټي ناشونی وي، بلکې هم وچ شوي. داسې غالۍ ژر تر ژره خورا خوړلو ته اړتیا لري، ټیټ شي، دوی د کرکيټ له لاسه ورکوي.
عنصرونه:
- فیلټ - 550 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- اوړه - 250 g؛
- د غنمو چرګان پرته له شکر څخه - 600 g؛
- سویا ساس - 120 ملیونه؛
- تېل - 500 ملیونه.
چمتووالی
- د چرګانو کڅوړه د کیوب سیسټم ته د 30 دقیقو لپاره د سویا سایس کې اچول.
- د مڼی فلایی ټوټی کښتی کړئ.
- د خړوبولو لپاره، د دوه دقیقو لپاره په اوړو کې غوړ
د کچالو نګټونه
د غاليو لپاره صحیح کانال د دې توان لري چې هر ډول ډوډۍ ډک کړي، حتی که دا د ماسشين الوګان څخه جوړ شوي وي. پیری د آلو قابلیت دی. دا ډول ثبات تاسو ته اجازه درکوي چې جعلي بیلابیلې برخې سره بیلابیل کړي، کوم چې دوی خورا ډیر خوشحاله کوي. د بیټرۍ لپاره - دا د غوره کولو لپاره غوره ده چې د بڼ څخه کار واخلئ. دا به ښایسته او هوا ته اضافه کړي.
عنصرونه:
- کچالو - 6 پیسی.
- ham - 120 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړو - 120 g
- بیر - 150 ملیونه
- غوړ - 400 ملیونه؛
- فصلونه خوند اخلئ.
چمتووالی
- اوړه د اوړو او 80 ملی لیټ مکھن سره وخورئ. د 30 دقیقو چپ چپ بکس ورکړئ.
- پاک شوي کچالو وخوري او د ګنډلو له لارې مسح کړئ.
- د هام، هګۍ او بوټانو سره سره ډک کړئ.
- د فارم ګرد بروکوچکي او په بټر کې یې ډوب کړئ.
- غالۍ آلو آې دي - یو داسې نسخه چې د محصول له مینځه وړلو کې د کرکرا کرښې ځای ته راځي.
ژوره خواږه غالۍ
د چرګانو سينې له خوا غنم کولې شوي، پخي شوي يا ژور وي. وروستنۍ میتود خورا مشهور دی، ځکه چې دا یو سلور سل سلنې تضمینوي. تاسو یوازې د یوې ګرمې دیوال شوي پام ساتلو ته اړتیا لرئ چې کولی شي په 150 درجې کې تیل تامین کړي. د ټيټ حرارت په وخت کې، غالۍ به تیل جذب کړي، او په لوړه درجه کې به اور سوځي.
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 350 g؛
- غوړ - 1 ل؛
- کریکونکي - 250 g؛
- د هګۍ سپینه - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
- غوښې ټوټې او فصل ته غوټ کړئ.
- سپينونه وخورئ.
- د چرګانو ټوټې دوه دقیقو لپاره په ګرمو کڅوړو کې ګنډو، بسکټیو او غوړونو ته وسوځوئ.
تڼۍ کې غالۍ
د روغې خوړو اطاعت کوونکي، د کولوریک محتوا له امله ناشونې ردوي، کولی شي د تیو په څیر چرګانو غالۍ جوړ کړي. دوی یو افسانوي کرسټ لری، مګر تیلو ته غوړ نه کوي، کوم چې دوی خورا غذايي مواد جوړوي. د پخلی دا طریقه نه یوازی ډیر ګټور دی بلکه ډیر اسانه دی، ځکه چې دا د فورا ډیری غټ سایټونو سره په چټکۍ کې مرسته کوي.
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 450 g؛
- پاریسین - 125 g؛
- ژور مکھن - 200 g؛
- تلیل - 10 g؛
- د ډوډۍ ټوټې - 250 ګ.
چمتووالی
- پنیر، کچالو او خولی
- د چرګانو ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ.
- دوی مکھن کې ډک کړئ، د ډوډۍ میوو کې ډډه وکړئ او د 200 درجې 20 دقیقو کې بیکو کړئ.
په مایکروویو کې تڼۍ څنګه غال کړئ؟
په مایکروویو کې نګۍ د میز سره سم خیرپوهانو د ترلاسه کولو ترټولو چټکې لارې دي. د سرعت او اسانتیا سره، دوی د نیمايي تولید شویو محصولاتو هټۍ وتلی، که څه هم وروستي وروستیو کې په څو دقیقو کې چمتو کیږي. په دې حالت کې، د نسخې انتخاب د کوربهانو لپاره پاتې دی. یواځې اړتیا د 30 دقیقو لپاره غوښه وکاروي.
عنصرونه:
- فلټ - 250 g؛
- سویا ساس - 100 ملیونه؛
- د هګۍ سپینه - 2 پی سیز.
- کریکونکي - 80 g؛
- مالګه - 5 g.
چمتووالی
- د 30 دقیقو لپاره د سویا ساټس کې د ټوټې ټوټې ویجاړئ.
- هغه سپینګانې چې د مالګې څښلو سره وخورئ.
- ټوټې ټوټې او بسکیو ته وسوځوئ.
- د مایکروویو لپاره د 1000 مترو په طاقت سره د 5 دقیقو لپاره وقف کړئ.
په کثیرت کې غالۍ
په څو څو اړخونو کې د چرګانو غال کولو لپاره ډیری دلیلونه شتون لري. د یونټ ژوره کڅوړه د تیلو ویشلو په وړاندې ساتل کیږي، د Teflon ترټولو ټیټ لري، کوم چې نګټونه سوځوي، او تر ټولو مهمه - د تودوخی درجه د اوږدې مودې لپاره ساتي، له دې امله تېل ټیټ نه کوي او غالۍ خندا کیږي، ځکه چې باید ژور خواړه ډک شي.
عنصرونه:
- فیلټونه - 500 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- د مڼو بڼونه - 550 g؛
- کییر - 300 ملیونه؛
- غوړ - 1، 2 لیټره.
چمتووالی
- د 20 دقیقو لپاره د فیلف ټوټې په کیفیر کې ویجاړ کړئ.
- د "بیکاک" موډی د حرارت درجه لوړه کړئ، په غوړ کې واچوه.
- ټوټې ټوټې شوې هګۍ ته، ډوډۍ خړوبۍ او دوستۍ ته غوږ ونیسئ.