د مچھلی سره ډیری پیسی ډک شوی، په اوږد وخت کی په روسیه کی یو تن د خوړو ډک ګڼل کیږی. څرنګه چې کباب د ژوند د بیاکتنې نښه و، نو د واده پرته هیڅ شیان نشي کولی. ناوې او زوم د هغوی سره د چرچ سره پیسې ترلاسه کړې، او واده وروسته دوی یو بل سره چلند وکړ. په هرصورت، د زموږ د رژیمونو سره سم د کب د کب نیولو لپاره ځانګړی فرصت په الزمه توګه ندي.
د ماشیرمین پائی د کالیفش سره - نسخه
مچھلی هرڅوک، غوره ساحل - ټیلپیا، هیډاک یا حتی د مختلفو مختلفو قسمونو مچھلی مخلوط غوره کوي. د دې لارښوونې سره سم تاسو کولی شئ د هیتبوت سره مچھلی چمتو کړئ.
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- شیدو - 1 توکي؛
- مکھن - 80 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- اوړه 3 توکي؛
- فشار لرونکی خم - 25 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- شکر - 1/2 ټوټه. شګو
- مالګه - 1/2 ټیس.
د بشپړولو لپاره:
- د واټونو ټوټې - 600 g؛
- پیاز - دوه ټوټې
- د سبزيجاتو غوړ - 1 ساعته. سپون
- مکھن - 50 g
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالى:
د کبانو لپاره نسخه ساده ده. موږ د معمولي ناپاک غوړ خټی چمتو کوو، د دې لپاره چې موږ په ګرمو شیدو کې شکر او خواړه تودوو، تر هغې پورې چې دوی بلب پیل نه وي انتظار کول - دا به د 10 دقیقو څخه ډیر وخت ونلري. په تدریجي توګه هغه مخلوط ته معرفي کړئ چې د مالګې له اوړو سره یوځای شي، ګرمه مڼه اضافه کړئ او نرم ټوخه ټوټې کړئ. پوښ، او راځی په ګرم ځای کې وده وکړي.
د میوچو ټوټه کوچنۍ ټوټې کې کمې شوې، د نرمې کندې پیاز، مالګې، مرچ سره مخلوط شوي، د بورې او سبزيجاتو غوړ شامل کړئ. ښه ډوډۍ سره ګډ کړئ او یو کوچني پرانیانوفسیا پریږدئ.
کله چې ټوټه مناسب وي، یوځل بیا دا لندل کیږي او په تقریبا 2: 1 برخه کې په دوو برخو وېشل شوي. لومړی موږ په ډیری برخه کې ډډه کوله، دا یې په ماشین کې لوټ کړئ ترڅو کنډک یو څه لږ پاته شي، ډک کړي، او کوچنۍ کوچنۍ ټوټه یې زیاته کړي. موږ د ټوټې د دویم پرت سره اډه وتړله، په احتیاط سره کنګونه پیچل. پائی ته سوځیدلی ندی، په ډیرو ځایونو کې یې د انګړ سره د هغې سطح ټوټې کړئ. په ساعت کې د یو ساعت لپاره د تیور 190 درجې ته رسیدل. د چمتووالي دمخه 5 دقیقې مخکې، پائی لیرې کړئ او وینه چک کړئ، د چمټی کرسټ جوړ کړئ. موږ بشپړ شوی مایه په تولیه کې لغوه کړه. په ډیر ورو ورو سره دا ډیر ښه دی، ډیر وخت به دا ستره نه شي. ښه سړه وخورئ.
څنګه د Pomor ماهي کک؟
عنصرونه:
- د غوښې غوړ - 700 ګرامه
- ټیټ - 2 ټوټه؛
- د هګۍ زيړ - يوه ټوټه
- لیمو - 1/2 پی سیز.
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالى:
موږ مچھلی پاکوي، غوږ پاک کړئ، د پوستکي لرې کړئ، د خولې لږ څه کم کړئ. ښه ښه وخورئ او د کاغذ تولیه وخورئ. سلیم، مرچ بهر او دننه. په پیٹ کې، تاسو کولی شئ د ټوټکي بوټي وخورئ او د لیمو رس سره چیرته شئ.
په Pomorski کې مچھلی څنګه نیول کیږي؟ ټوخه په دوه برخو ویشل شوی، هر یو د خولی په 5 ملی مترو باندی ویشل شوی او مرکزی دی
د کبانو مینه هم هڅول کیږي ترڅو د پیسونو لپاره ترکیبونه او د مایانو سره جیل شوی پیلی آزموینه وکړي.