د حام د بشپړ بشپړولو له امله جوړ شوي رولونه د فیستیو فیست یا د فیستیو بڼسټ مین مینو، او ښکلی ښکیل، د ډوډۍ د حیرانوي ذک په شان، د دې غوښتنلیک لپاره ترټولو غوره انګیزه وي. د ډکول کولو جوړښت سره تغیرات تاسو ته اجازه درکوي چې د خورا خوښ ناڅاپي یو پخوانۍ شتمني اشتغال بدل کړي.
د حام رولونه د مختلف ډکونو سره
د هټۍ پتلي سلائسونه د مناسبې ډوډۍ سره ډک کړئ، او د ډکولو لپاره محصولات په مؤثره ډول ډک کړئ، تاسو کولی شئ د ترمیم شوي استیناف ډیری اصلي نسخې ترلاسه کړئ، چې په کیفیت سره به هر ډول خواړه ډک شي.
- د ډکولو لپاره غوره حل به د بوټو، لرګیو، مغز لرونکو سره د پنیر مخلوط وي.
- تل د حام رولونه، که تاسو یې د ډوډۍ سره جوړ کړئ د پیاز یا غلا شویو مرغومیو سره سم یې جوړ کړئ.
- کښت کولی شي د سمندري، لرې شویو سبزیجاتو، زیتونو، زیتونو او مالګې خونو څخه چمتو شي.
- کله چې د نمونو چمتو کول، تاسو باید پوه شئ چې د رول لپاره د هام ښه څه پوهیږي، ترڅو سامانونه غوټه او خوند وګوري. غوره انتخاب به د معتبر نمیدو سره د خوند، سګرټ شوی یا ابلاغ شوی توکی شوی محصول وي.
د هیس رولونه د پنیر سره
د پخلی کولو نمونه خورا ساده نسخه د پنیر ډکول سره حام دی . په دې قضیه کې ډکولو لپاره، د کاش لہسن او میئونیز په شکل کې سخت پنیر او اضافه کونکي استعمال کړئ. دا ډیر خوشحاله دی چې د کلاشینکو جوړښت ډکه کړئ د ګرمو کټیو بوټو، د کري یو غوټۍ او د ځمکې سور ګرمې مرچ سره.
عنصرونه:
- ham - 250 g؛
- پنیر - 250 g؛
- لرګی - دوه غاښونه
- شنه - 0.5 بام؛
- میونیزس - 3 مېړه. شګو
- سور او سور مرچ - د ¼ ټسپ لپاره؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- حام کمه کړئ.
- پنیر او لوز راوباسئ، د میونیز او بوټو سره مخلوط شوي.
- په ډیری کري، مرچ سور او تور کې اضافه کړئ، د خامونو سلګونه ډک کړئ، ډنډونه لوټ کړئ.
- د حشري او لشین سره د حشراتو په ډوډۍ کې د حام رولونه واچوئ.
د هټۍ رولونه د پنیر سره
د خوند لپاره ډیر نازک او داوطلب د حام څخه جوړ شوي دي، که چیرې د لاندې لارښوونو مطابق سمسور ډډ سره جوړ شي. کوټی د استعمال څخه دمخه، د یوځای او کریم کریم ساختمان لپاره د ګنډل شوي یا ګنډل شوي بالینډ له الرې پیس کړئ. زرغون مخلوط کولی شي په عادلانه توګه د نسیل، اجماع سره ضمیمه شي.
عنصرونه:
- ham - 250 g؛
- پنیر - 300 g؛
- د خولې کریم او د زیتون غوړ - 1 tbsp. سپون
- ډنډ او شنه پیاز - 0.5 هر یو ټیټ؛
- خواږه پیپرکا - 2/3 طلاقونه؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- حام ټوټه کړئ.
- د ډبرو او پوتریکا سره د ډیل غلا کول، د پنیر، خړ کریم او زیتون غوړ اضافه کړئ، د ګنډو سره یې ډله ایز کړئ.
- د څو ثانیو لپاره پیاز بڼونه په ګرمو اوبو کې کم کړئ.
- د هور ډډ ډبره، د پوښ رولونه، د بڼونو پیاوړتیا سره غوړ کړئ.
- د حام رولونه په ډوډۍ کې د پنیر پنیس سره واچوئ، د شنه سره سره سجده کړئ.
د هګۍ رول د پنیر او هګۍ سره
د هام سره د حام رول لاندې لینډول د ابلیدو شویو او کټګو هګیو اضافه کول شامل دي چې د ډنډ کولو ذائقاتو ځانګړتیاوې بدلوي او نارنج نور غذايي مواد جوړوي. په جوړښت کې میونیزی د کڅوړو سره ځای کیدلی شي، د کوچني ماغرو سره مخلوط شوی.
عنصرونه:
- ham - 250 g؛
- سخت پنیر - 150 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- لرګی - دوه غاښونه
- شنه - 1 ډوډۍ
- میونیزس - 3 مېړه. شګو
- فصل کول - چک کول
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- په ډیره لږه اندازه حام.
- پنیر او جوش شوي هګۍ وخورئ.
- لرګسن، شنه، موسمي، مالګه مرچ او میئونیز شامل کړئ.
- د هام ډکول کم کړئ، رولونه په یو پلیټ کې د شنه یا ترکارۍ پاڼو سره ځای په ځای کړئ.
د خونو سره د هام رولونه
په قوي توګه د هامونو لپاره د سست ډوډۍ د ذائق بدله کول، د تشنابونو سربیره د ډوډۍ سره. مثالی تاوونه د پیاز سره بشپړه شوی، او په اختیاری ډول د لیزن سره. د میوه لرونکو مرورونو کارولو آسانتیاوې، چې یوازې به یې د پنیس په اډه کې وویشل شي.
عنصرونه:
- ham - 350 g؛
- مرغومي - 300 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- سخت پنیر - 50 g؛
- غوړ - 40 g؛
- لشین - 1-2 غاښونه
- شنه - 1 ډوډۍ
- میونیزس - دوه ټوټه. شګو
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- د پیاز او د لرګیو پوړونو سربیره غوړ او غوړ کړئ.
- زرغون، پنیر، میئونیز، مالګې او مرچ د ګنډلو پین ته واړوي، ډک کړئ.
- د هام هره ټوټه د پیاز قلم سره ډکول، پوښ، او تړل شوي پوښل شوي.
- د هام رولونه چې د مرغومیو او پنیر سره په یوه تخته کې خپروي، سجده کوي.
د خټک رولونه د خټکي پنیر سره
د خټکي او مغز لرونکو پښو سره چې د هام څخه جوړ شوی د نارنګ رولونو خوشحاله او خوند خوند. په دې قضیه کې د مصرف کولو مناسب حل به خام یا ابلاغ شوي ساه شوی کاربونټ یا د ټیټ غوټۍ لیږد وي، چې له دې سره ډیری کول به هم همغږي او ممکن وي.
عنصرونه:
- ham - 350 g؛
- خټکی پنیس - 250 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- لرګی - دوه غاښونه
- شنه پیاز - 1 ډوډۍ؛
- غوښین - 120 ګرامه
- میونیزس - 140 g؛
- مالګه.
چمتووالی
- هګۍ، هګۍ پنیس، لشین
- مغز لرونکی مغز په یو مخلوط کې وخورئ، د میونیس سره یو ځای سره مخلوط کړئ.
- د سمبولي حامونو پوښښ، د پیاز پوټکونو سره د بوټیو ډکول او د پیرود کول.
د خام رولونه د کیباب لرګو سره
د تشناب ډیره لویه برخه به د کیریب لرګیو او د کیکلی غوښې سره د خام ډیری لامین رولونه وي. په دې قضیه کې مناسب ځای به د تڼیو کې پخیږي، بلغاری مرچ یا د مرچ او مچانو سبزیج مخلوط، چې باید نرم شي تر تیلو پورې یو څه اضافه شي.
عنصرونه:
- ham - 400 g؛
- د کرب لرګي - 150 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- د انارو کنډک - 2 مګ؛
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- میونیزس - 100 g؛
- مالګه، مرچ، بوټي.
چمتووالی
- په نرمۍ سره د ورق مرچ کې، هګۍ، د امکان تر حده کوچني ټوټې کړئ.
- په ډیره لږه اندازه حام.
- د خښتو کیریب لرګیو، انارو، د مرچ سره مخلوط، میونیز، موسم.
- د هام سلسونو سره ډکول ډک کړئ، د نښو رول، کوم چې په یوه کنډوال کې میونیز ته لیږدول شوي، او بیا په ګندل شوي هګۍ کې.
- د اشتلیټ ډک په ډوډۍ کې وښایاست، سجده کړئ.
حام د کوریا گاجر سره
د هام رولونه، د هغې ترکیب به وروسته وروسته وړاندې شي، د وینډوکا د پیرودونکو د عاشقانو د ذایق جذب چک کړي. په دې قضیه کې د خټکي پنیس ضمیمه به په کوریا، لہسن او مرچ کې ګاز وي، د هغې اندازه چې د مزو لپاره تنظیم کیدی شي یا هم د جوړښت څخه جزو له منځه یوسي.
عنصرونه:
- ham - 400 g؛
- خټکي پنیس - 150 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- ګاز په کوریا کې - 150 g؛
- مرچ مرچ - 0.5،5 پی سیز.
- لرګی - دوه غاښونه
- میونیزس - 100 g؛
- مالګه، مرچ، بوټي.
چمتووالی
- پنیر او جوش شوي هګۍ روب کړئ.
- په ګنډو کې د گاجر، لہسن، مرچ، میئونیز مینځ ته راوړل.
- د ډوډۍ موسم
- د هستوګنې مسالرې رولونه، په نیغه د کار ټوټې پوښ کول او د پیاز بڼونو سره د هغې اغیز کول.
د سکرو په اړه د هام رولونه
Lakomi د یوې کڅوړې لپاره نخښه به د هام او پنیر سره کوچني رولونه وي، د لوازم شوي ټوټه کولو څخه لاندې لینډی سره سم ډک شوي. د دې قضیې ډکولو لپاره دوه ډوله پنیس کارول: یو سخت او نرم ډوله. د پنیر موسم د بوټو سره، خواږه پوستکي، او د ډیری نسخه نسخې او لیزن لپاره.
عنصرونه:
- ham - 400 g؛
- سخت پنیر - 200 g؛
- کریم کریم - 150 g؛
- شنه - 1 ډوډۍ
- لہسن (اختیاري) - دوه غاښونه؛
- میئونیز - 50 g؛
- مالګه، مرچ، زيتون یا زیتون.
چمتووالی
- حام ټوټه کړئ.
- د ګرانه سخت او کریم پنیر، ساینس او که چیرې وغواړئ، لشکر کړئ.
- ډله ییز فصل، د هام برخې برخې ډک کړئ.
- هغه محصولات چې رول لري، د سکارو سره ټوټه ټوټه کوي، هر زیتون یا زيتون شاملوي.
د هوم رولونه
د راتلونکې پاکولو حل به د جیلانو پریمینټ څخه غوښتنه وکړي. د ډکولو ټانکونو سره ډک شوي نور هم د زاړه ورور ډک شوي دي. د قوي کولو وروسته، تنفس د برخې برخې ته سپارل کیږي، د جیل شیل کې د خوله اوبو کولو رولونه ترالسه کول. که وغواړي، جیلی د پاڼو، مڼو او ګازو له پاڼو څخه ډک شي.
عنصرونه:
- د حام - 10 سلائسونه؛
- سخت پنیر - 120 g؛
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- شنه پیاز، ډیل او اجماع - 1 ډوډۍ؛
- لرګی - دوه غاښونه
- ریښه - 0،5 ټیسټ؛
- جیلینټ - 1 tbsp. سپون
- غوښین غوږ - 1 لیټره.
چمتووالی
- د شینکو کڅوړی او شریان، د پنیر، لیلین او سرسری سره مخلوط شوي.
- د لرګیو ټوټې ډک کړئ، رول یې وویشئ، په یو شکل کې د یو بل څخه 4-5 سینتره واټن کې واچوئ.
- د سپوت د جیلینټ په یوه برخه کې غوښه ونیسئ.
- د غوټی سره غوږ ونیسئ تر څو تکمیل کړئ، د اصلي برخې سره ګډ کړئ.
- د جیلی ورور ډک کړئ او د 1 سانتي مترو پوښل.
- د یخنۍ په څو ساعتونو کې د هام څخه جیلی څخه رولونه لیږئ.
په توره کې د هام رولونه
په دودیز ډول، یو ساړه ساکر په گرم تڼیو کې د څو دقیقو لپاره بنډلونه لیږل کېدای شي په ګرم سست کې بدل شي. د هیرو بډر رولونه په ځانګړې توګه د پنیر پربنسټ ډکول، یو مناسب ملګرتیا غوره کول دي. په دې حالت کې - دا د لوګو او زیتونو سره لوړې مرغومي دي.
عنصرونه:
- ham - 300 g؛
- سخت پنیر - 200 g؛
- زيتون - 0.5 بانکونه؛
- میوه لرونکی مرچونه - 200 ګرامه
- لہسن - 4 غاښونه.
- میونیزس - 40 g؛
- غوړ.
چمتووالی
- سلایډونه په حام کې وخورئ.
- پنیر وخورئ، د لزون، زیتون او میئونیز سره مخلوط کړئ.
- د هام سلس سره ډکول ډک کړئ، په ګوټ ګوټ سره یې په ګوته کړئ، د غاښونو سره بوټ کړئ او په بیکډ پاڼه کې یې واچوله.
- خالي ځایونه د 15 دقیقو لپاره د 200 دقیقې لپاره یو تشناب ته ولېږئ.