د کار څخه کور ته راستون کول، یا د ډوډۍ د ناڅاپه ډوډۍ د ناڅاپي ډوډۍ فکر کول د ډوډۍ یا ناشوني لپاره. موږ یقینا د پاستا یادونه کوو. د چمتو کولو لپاره څه شی کیدای شي؟ هغه اوبه یو خټکي ته راوړي، نمکیدل، د خوبالي خوب سوځید، 7 دقیقې او دا چمتو دی! د پادری ضمیمه کولی شی غوښه، سبزيجات، سمندري، پنیر یا هګۍ وي. موږ به پدې مقاله کې د وروستۍ نسخه په اړه خبرې وکړو.
د هګۍ او پنیر سره د پالیسۍ ترکیب
عنصرونه:
- سپتیټی - 500 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- سخت پنیر - 125 g؛
- د زیتون غوړ
- مالګه، مرچ
چمتووالی
سپیګټي د 6-7 دقیقو لپاره په څښاک اوبه کې رامینځ ته شوي. موږ پنیر په ګړندۍ سره وسوځاوه. د دې ترکیب لپاره تاسو کولی شئ د کومې سختې پنیس څخه کار واخلئ، مګر که تاسو غواړئ د ډوډۍ د اعتبار ساتنه وکړئ، نو بیا ایټالیا کې ودریږئ: "پامسین"، "پیروینو"، "اسایگو" په بشپړ ډول سره. هګۍ ته هګۍ اضافه کړئ او په بشپړه توګه یې ویجاړ کړئ. مخلوط د مالګې او مرچ سره مخلوط کړئ، تاسو کولی شئ تازه بوټي تازه کړئ.
اوبه د سپګتیټ سره سره یوځای کړئ او یو کڅوړه ته ورګرځئ. پداسې حال کې چې پاستا لا اوس هم ګرم دی، په چټکۍ سره د هګۍ مخلوط په هغې کې واچوي، مکھن او په ډیره چټکتیا سره. د استعماري تودوخه، هګۍ په چټکۍ سره پخه شوي، او پنیر خټکیږي.
نو ځکه دا ممکنه ده چې هګۍ او په څو اړخیزو کڅوړو کې پخاطر کڅوړو، سربيره پردې، په کڅوړې کې د احتمالي تودوخې څخه مننه، د څو وخت لپاره به د multivarcas هګۍ پخه شي.
کڅوړی په تاو کې د هګیو سره
- پاستا نیمه پیړۍ؛
- هګۍ - 10 ټوټې
- مالګې - 1/2 ټیس؛
- مرچ - 1/4 ټنه.
- پنیر "موززاریلا" - 60 g؛
- د خنډ پاڼو (کرکیل شوی) - 2 ټوټه. شګو
- مکھن - 1 tbsp. سپون
- "پینکتا" - 100 ګرامه؛
- پیاز - 1/2 پی سیز.
- asparagus - 8 pcs.
عنصرونه:
د څښاک اوبه په پایله کې د 5 دقیقو لپاره ډنډ کړئ. منځ ته راځئ، د اوبو ویالې پریږدئ. هګۍ د مالګې او مرچ سره راټولې شوې، د خړ شوي سټیل او ګرد شوي پنیر اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ.
په یوه تاو کې، په هغې باندې مکھن او غوړ وخورل "پینکتا" شاوخوا 5 دقیقې. بیا کټی پیاز اضافه کړئ او د 2-3 دقیقې لپاره پخلی کول دوام ومومئ ترڅو دا نرم شي. اوس دا د اسپرګوس بدل دی، دا باید د څو دقیقو لپاره پیاز وخوري. د "پینټاتا" سبزیجاتو سره وچ شوي غوړ شوي شیان اضافه کړئ، مخلوط کړئ او ټول هګۍ - پنیر مخلوط کړئ. په دوام سره د پوړکي پین محتويات راټولول، هګۍ د پیټ سره د نږدې 2 دقیقو لپاره وخورئ او د تودوخی څخه لرې کړئ.
د لارې په توګه، که تاسو "پینکتا" نه وم موندلی، نو بیا یې د هام یا تمباکو شوي سایج سره بدله کړه. هډوکی د هګۍ او سایج سره تل تل ښه ترکیب دی.
څنګه د هګۍ سره په تڼۍ کې پاستا پخپله کړئ؟
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- ماراکونوني؛
- کیچپ - 3 وړوکي. شګو
- د ورزشیشیر سایټ - 1/2 tbsp. شګو
- د چرګانو چرګان - 1/4 ټنه.
- د زیتون غوړ
- پرسمیسان؛
- د سجاڼ لپاره.
چمتووالی
مکاروون ، زموږ په قضیه کې معمولې ساحې، په کڅوړه کې لارښوونو سره سم راځی. کله چې د پاستا پاخه شوی وی، یوځای شي او د زیتون یو غوړ ډک کړئ.
په یوه کوچني کڅوړه کې، د مکس کیچپ، د ویسټیسیریر سایټ ، مرچۍ چرګانې او د مرچ سره د مالګې یوه برخه. پایسه په نتیجه کې د تاکید شوي چټک سره مخلوط کړئ او په مرکز کې یې په شنه سټین ډوډۍ کې واچوله
په دې توګه تاسو کولی شئ هر ډول پاستا ترلاسه کړئ، او تاسو کولی شئ له څو سایټونو سره مخلوط کړئ، له هغه څه چې د ریستوران کې وړاندې شوي او د "باکچیل" سره د پای ټکی کېږدي، د روميټ سټیس یا د خړوبو مکرو او بوټو مخلوط.