که تاسو په سلادو کې د چرګانو او پیرونو ترکیب خوښ کړئ، نو د نن ورځ موضوع ستاسو لپاره ځانګړې ده. موږ د سونګ خواړو لپاره ترکیبونه وړاندیز کوو، چې دا به د فیستیکي میز یا د مختلفو مختلفو مینوونو لپاره خورا ښه وي. د معمول میونیز لیان بدلول، موږ د لیمو ترکارۍ ترلاسه کوو، او په تیرو نسخو کې یې د جوش شوي غوښه په څیر اضافه کوو، موږ به ډیر سټراټیټ او اصلي سایټ ترلاسه کړو.
د غوټیو او لرګو سره د بیټروټ ترکارۍ
عنصرونه:
- پرته له پیپس پرته prunes - 7-10 پی سیز.
- منځنۍ کچې بیټروټ - 2 پی سیز.
- غوښتي - 50 ګرامه
- لونسن - 1 لله؛
- میئونیز ؛
- مالګه
- تازه جریان.
چمتووالی
زما د چوغیو میوه، د داوطلبۍ تر وخته راوبلئ، دا پریږدئ چې له مینځه یوسي، او د پوستکي څخه ځان خلاص کړئ. وروسته بیا اجازه راکړئ چې د لوی غټ جریان څخه تېر شئ، قیمتونه اضافه کړئ، غصب شوي او د پیرونو پښو کې کښینول شوي، کالی غوټۍ، پاک شوي او د لوسن د مطبوعاتو له الرې تیر شوي. د ډوډۍ فصل، د مالګې، میونیزیا او مخلوط سره چک کړئ. کله چی خدمت کوی نو څانګی د تازه ژنیو سره ډک کړئ.
د چرګانو، پرنټو او غوږو سره د "مالد" سلاد
عنصرونه:
- پرته له پوپونو څخه prunes - 95 g؛
- د ډوډۍ ډوډۍ خونه - 220 ګرامه
- گاجر - 120 g؛
- سخته پنیر (روسی یا هالینډ) - 220 ګرامه
- غوښین - 75 ګرامه
- ممیزو - 50 g؛
- لہسن - 5-6 غاښونه یا خوند
- میئونیز؛
- بوره - لوچ
- مالګه
- تازه جریان.
چمتووالی
غنم په اوبو کې د تیارولو تر وخته راوبلل شي، سړه شۍ، او بیا په لوی لوی جریان پاک او رسوه کړئ.
مچان او ریبشونه ښه څښل شوي او د سرد اوبو څخه په جلا کڅوړو کې د 15 دقیقو لپاره ډک شوي. په عين وخت کې، موږ د کوچنيو ګرمو ګازو له لارې پاکوئ او د يو څو دقيقو لپاره د بورې او هټۍ لوبو سره تېر شو. موږ هم د واستین غوړ کوو او د منځنۍ ګرانه سخت پنیر ته یې اجازه ورکوو.
د گاجر وزن د پټو رسانو د اضافو څخه وخورئ، دا د ممیزو سره مخلوط کړئ، مخکې له دې چې اوبه وباسئ او وچ یې کړئ، او د سلاد کټوال په پای کې یې وساتئ. د میونیز یو پرت سره په سخاوت سره غوړ کړئ او د پنیر چپس خپور کړئ، نه رالنډول. موږ پاکوئ او لاسي ټوټې کړئ، دا د میونیزې یوې برخې سره ګډ کړئ او د مخلوط سره پنیر پوښ کړئ. اوس مونږ په جلا جلا کڅوړه کی سره یوځای کیږی چی چوغندر، وچیږی او د ریبونو یا کیوبونو کیبل او د غوړ لرونکو مغز لرونکو کښتونو سره مینځل کیږی، د مالګې سره موسم شوی، جنراتور میئونیز، مخلوط او د وروستی پرت سره ویشل شوی. موږ لمر ته لږ ژور ورکوو، د تازه جریانونو سره ښکته کړئ او میز ته یې خدمت وکړو. د بون اشتباه!
د پنیر او چرګانو سره د چوغندر او چرګانو سلاد
عنصرونه:
- د چرګانو سينې یا د بل غوښه غوښه - 350 g؛
- پرته له پوپونو پرته - 110 g؛
- د ډوډۍ ډوډۍ خونه - 220 ګرامه
- غوښین - 85 ګرامه
- پروسس شوی پنیر - 180 g؛
- لہسن - 2-3 غاښونه؛
- د هګۍ هګۍ - 5-6 ټوټې؛
- میئونیز؛
- مالګه
- تازه جریان.
چمتووالی
د بیلګې په توګه د چرګانو پاڼې، چرګانو او د هګۍ د هګیو لپاره تیارۍ په مختلفو ظرفیتونو کې. غوښه په کوچنیو کیوبونو وویشئ. غالۍ پاکې شوې او هګۍ او هګۍ دي
بله، موږ د سلاد کټل په پای کې د کښت شوي غوښې پرتې کېږو، د میونیس خالص سره یې ژوره پوښه کړئ، مخکې له دې چې پاک شوي لہسن یې د مطبوعاتو له لارې وخورئ او ورته ورته وویشئ. بیا وروسته د میوه لرونکو څارویو، هګیو او غوړونو یو لوری تعقیب کړئ. هر کله چې موږ کولی شو ټول ټول مایوس وسوځو. د پورتنۍ برخې څخه موږ ټول د پنیر سره پوښلي یو، موږ د مغز لرونکو سره مینځل کوو او موږ په یو سړه ځای کې د څو ساعتونو لپاره تعریف کوو. کله چی خدمت کوی نو سلامی د تازه بوټو سره ډک کړئ.