په دې مقاله کې موږ به په زړه پورې ریستورانونه شریک کړو او تاسو ته ووایاست چې څنګه په ژړا کې زکچینی ډک کړئ. استیناف کوونکی ناقانونه ډول داوطلبی، جوسای او ګټور دی.
څنګه چې په ژړا کې زکچینی تیریږي؟
عنصرونه:
- ځوانان - 215 ج.
- مصالحې او مصالحې؛
- د سبزیجاتو تیل - 35 ملیونه؛
- تازه شنه - که وغواړئ.
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو په لرګو کې سبزيجات وخورئ، ځوان ځوړند ويجاړ او ټوټې ټوټې وي. د دوی د پیپرکا سره، موسم، اوګانو او مالګې. بله، موږ د کاسټ لوډر تاو واخلو، تیل غوړ کړو، ګرمۍ او توجه وکړو چې یو ښکلی اشتغال کونکي ته. موږ دوی په کاغذ نپلیکونو کې خپاره کړل، موږ د کټیو ګوتو سره په خوندیتوب کې کموالی او جذب کوو.
څنګه چې په ژړا کې د لشین سره زکچینی ډک کړئ؟
عنصرونه:
- زچینی - 265 g؛
- د سبزیجاتو تیلو - د ژړولو لپاره؛
- مصالحې
- تازه ژوندی
- میئونیز - چک کول
- لرګی 2 لبنان.
چمتووالی
لومړنی زکچینی غلا، په حلقو او پودوساویمونو کی مینځل کیږی. موږ سبزيجات لرې کړو او په چټکتيا سره بدله کړئ: لوشين وخورئ، مصالحې وخورئ او په مېوېز کې يې ګډ کړئ. د سبزیجاتو د تیلو سره کڅوړه کښته، زکچین وویشئ او وخورئ. له هغې وروسته، موږ سبزيجات په پليټ کې واخيست، د چټۍ سره پوښل شوي او د کټيو ګرمو سره پوښل.
د تاکتر په کڅوړه کې د ژړ زکچیني لپاره څومره خوږ دی؟
عنصرونه:
- زچینی - 265 g؛
- د خوړو لپاره د سبزیجاتو غوړ.
د بیټرۍ لپاره:
- اوړه - 85 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 10 ملیونه
- د هګۍ سپینه - 4 پی سیز.
- مالګه
- اوبه 125 ملیونه.
چمتووالی
د وینډوونکي سره په شونډو جامو کې وهل شوي سپینګانې. په جلا توګه تېل، ګرمو اوبو او په اوړو کې اچول. اوس په خورا احتیاط سره پروټین ډله مینځ ته راوړو، مالګه یې وغورځوئ او ډک کړئ.
اسکواش تولیدوونکی، پروسس شوی، کڅوړه کښینول کیږي او په بټری کې هر یو بل ډوب کړئ. د هغې نه وروسته، موږ هغوی په تاو تریو کې خپاره کړل چې د تیلو سره تغذیه شوي او له ټولو اړخونو څخه خړوب شوي.
څنګه کولی شو په ژړا کې په زړو کې زکچین وکړو؟
عنصرونه:
- ځوان منځنۍ کچې لوچینی - 2 پی سیز.
- پنیر - 55 g؛
- لہسن - 10 g؛
- اوړو - 45 g
- د سبزیجاتو غوړ
- تازه شنه - که وغواړئ
- مصالحې.
چمتووالی
اسکواش ویجاړ شوی، په ګوتو کڅوړو کې مینځل کیږي، د مالګې سره مینځل شوي او یو ځله پریښودل شوي. بله، موږ هرې ټوټې په اوړو کې وسوځو او په تیلو کې د تاو په پین کې یې وسوځو. له هغې وروسته، په پلاستيک کې زکچین خپور کړ، د ګرد شویو پنیر، کټیو لشینګ او تازه کڅوړو سره یې ځړول.