د چاوراسکو چاسن څه شی لري او دا په حقیقت کې د مکډونالډ له خوا یو نوی والی دی؟ دا هغه څه دي چې موږ د نن ورځې په اړه خبرې کوو او د داسې سیسټمونو د ترکیبونو مختلف بدلونونه وړاندیز کوو.
په حقيقت کې د دې مسلې لومړنۍ تفصيلي مطالعه دا روښانه کوي چې چراساسو په حقيقت کې د برازيل د خواړه څخه د ډوډۍ نوم دی، چې د للمي او سپکسي چاسکو سره د غوړ غوښه وي. دا د سرچینې شیانو چټک دی او د مکډونډډ څخه د خوړو پراختیا کونکي د دوی د ډوډۍ نوي نوي اضافه کولو لپاره یو بنسټ وګرځیده، او په دې رییس کې ځینې سمونونه یې راوستي، اوس خپل لیدونکي وړاندیز کوي چې د هامبرګرانو نوې مزه وخوځوي او د نوې چورورکو چاس سره یوځای شي.
څنګه د برازیل چوراسککو چاسکو - نسخه جوړ کړئ
دا لارښوونه به تاسو ته اجازه درکړي چې د ورته برازیل چټک ترلاسه کړي، د دې پر بنسټ چې نن ورځ د مکډونالډ څخه Churasco ایجاد شوی.
عنصرونه:
- د منځنۍ اندازې اوږدوالی - 1 ټوټه؛
- د لشچ غاښونه - 2-3 پی سیز.
- اجماع، تلویزیون (بوټي) - 1 ډوډۍ؛
- مرچ ځمکی - 1 کڅوړه؛
- د ځمکې جغرافیه - 1/4 ټیسټ؛
- فلټر شوي اوبه - 185 ملیونه؛
- زیتون غوړ - 110 ملیونه؛
- مالګه - 10 g؛
- وړل شوی شکر - 10 g؛
- پوپریکا سره د ځمکې ځمکه - 2 ټنه؛
- مرچ ساحه تور - 1 کڅوړه؛
- سور شراب - 35 ملیونه؛
- د انګورو شراب یا مڼه - 35 ملی ګرامه.
چمتووالی
د چورواسکو غوښې لپاره د اعتبار وړ چټک انفجري برخه د چونې مېوې، مرچ او سور شراب دي. پاتې اجزاء، په ځانګړې توګه د خاورې او مصالحې کیدای شي د نورو لخوا ستاسو په خوښه بدل شي.
موږ د ځوانو ډډونو او داوطلب پاڼو سره د چرګانو لپاره شنه رنګ غوره کوو. موږ څانګې د سړې اوبه چلولو الندې راولي، لږ یې وچ کړئ او چاقو سره یې کوچنۍ ټوټه کړئ. موږ د لاسي لرګیو پاکول هم د خټکو سره، د کټیو بوټو سره مخلوط کړئ، د مڼو یا د انګورو وینګر ډک کړئ، د جوس جوس ډک کړئ او مرچ مربع مرچ شامل کړئ. اجزاء سټیټ کړئ او د دیرش دقیقو لپاره یې ودریږئ.
په بل ګام کې، اوسنی اروماتيک ډله د تورینر کانتینر ته انتقال کړئ، د سرو سرخ سرک او تور مرچ اضافه کړئ، په اوبو او زیتون غوړونو کې واچوي، د چرګانو مالګې ته مالګې اضافه کړئ، د بیړیو تخمونو او پنچ سره موسم په بیس ساعته سرعت کې. اوس شراب په اوبو کې واچوي، د چټکیو د راټولولو په وخت کې یو ساسپین یا جارو کې واچوی او د ریفورمینټ په سر کې یې یو څه وخت ونیسي.
څنګه د مکډونالډ په کې د برازیل چورااسکو چاساک - نسخه جوړ کړئ
د چورېاسکو چاسکو لپاره د نوي رییس مناسب عواید د تولیدونکو لخوا نه ښکاره کیږي. مګر دا معلومه ده چې د روميانو خالص او ګلوکوز میوه شربت د اصلي کراوو غوښې د سټیس کې اضافه شوي. د دې لپاره چې د مکډونالډ څخه د سایټ خورا اوږد وخت کولی شي، یو یې یوازې اټکل کوي چې نور اضافي اضافیات، ډیری احتمالي ساتونکي، اوس په دې کې موجود دي. لاندې رانیسه کې، موږ به له هغوی پرته اداره کړو، او د فرککوز ګلوکوز شربت د شکر سره بدلیږي. Piquancy او تاکتیک ستاسو د چک لپاره تنظیم کیدی شي، د مرچ او مصالحو اندازه کمه او یا هم وده ومومي. کیدای شي د سایټ ذایق د نسخې سره سم یو څه توپیر ولري، مګر هیڅ لږ دلچسپی او سل سلنې زیان نه لري.
عنصرونه:
- د جوس جوس - 40 ملیونه؛
- د روميټ پاکي - 45 g؛
- د لشچ غاښونه - 2-3 پی سیز.
- وړل شوی شکر - 20 g؛
- مرچ ځمکی - 1 کڅوړه؛
- د نټیمګ، مرجان او ځمکی جغرافیا - د کوچنی چوغی لپاره.
- اوبه فلټر شوی - 190 ملیونه؛
- زیتون غوړ - 110 ملیونه؛
- مالګه - 10 g؛
- پوپریکا سره د ځمکې ځمکه - 2 ټنه؛
- مرچ ساحه تور - 1 کڅوړه؛
- د انګورو شراب یا مڼه - 15 ملیونه.
چمتووالی
تازه کالي تازه شنه او لرګي، د جوانې جوس اضافه کړئ، د روميانو خالص، سرکا، اوبه، د بوی ډوډۍ ته بوره او مالګې او اجزاء اجزاو سره د ډیری یونیفورم ته تاووي. د زیتون یو کوچنی زیتون غوړ اضافه کړئ، موسم د سټیټ سره د نټیم، مرجان او جریان سره، د ځمکی مرچ او پوتکیکا علاوه کړئ. د چټک لپاره شاوخوا 30 دقيقو لپاره چټۍ ورکړئ او کوښښ وکړئ.