د چرګانو غوښه، په خاصه توګه د سپینې غوښې غوښه، په ناقانونه ډول داوطلبی دی او په اسانۍ سره په درست حرارت یا د پخلی کولو وخت وچول کیږي. د ورې بسته کولی شي تاسو له دې ستونزو څخه وژغورئ. بکر شوی چرګ په ریښتیا سره پخپله پخپله جوس کې پخیږي (یا هغه مايع چې تاسو یې پوره کولو لپاره غوره کړی) او د خوشبو په واسطه استخدام شوي چې تاسو په لفاف کې ساتل کیږي. په تولید کې، غوښه رسسي بدلوي، حتی که تاسو د وخت سره ناوخته یاست.
د آلو سره چکن په توی کې
په ورزشي کې د چرګ بله بله برخه دا ده چې الوتونکی په سمه توګه د ګرینش سره پخه کیدی شي. په دې ریستوران کې، د تیرې په څیر، موږ پریکړه وکړه چې آلو انتخاب کړئ، او د مرغانو فیلمونه په بولو او بیکن سره پټ کړئ.
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 1.2 کیلوګرامه
- بیکن - 45 g؛
- باربایه ساس - 235 ملیونه؛
- شات - 45 ملیونه؛
- د کچالو تیوبونه - 245 g؛
- د کنسري څانګې - 4 پی سیز.
- مغز - 115 g؛
- مکه - 45 ګرامه
- یو زرغون زرغون؛
- د لرګو لبنان - 2 پی سونه.
چمتووالی
د چرګانو ټوټې ټوټې کړئ، مګر د پای تر پایه پورې. غوړ د کتاب او موسم په څیر په دواړو خواوو کې خلاص کړئ. غوښه د بارباییو سایټ سره غوړ کړئ او د خټکي او لشینګ سره د میوو مخلوط مخلوط په نښه کړئ. د پاڼې د دویمې برخې سره ډکول پوښ کړئ او چرګ چرګ کړئ. د اړتیاوو په صورت کې د بیکټ سټیټ سره غوښه وخورئ او د سکارو سره یې حل کړئ.
د کچالو تیوبونه د خپل سرغړونې شکلونو ته وویشئ. کچالو د پوزې په یوه پاڼه کې وویشئ، د تیلو سره ویاړئ او په بیکن کې د پورتنۍ برخې پورته کېښودل. د ورق په لفافه کې وپلورئ. د نیم ساعت لپاره 170 درجې کې د چرګانو رول په پری کې پریږدئ.
غوړ
عنصرونه:
- کیچپ - 45 ملیونه؛
- د چرګانو پاڼې - 620 ګرامه
- د کچالو تیوبونه - 310 g؛
- خواږه مرچ - 135 g؛
- د شنه شنه پیاوړی
- ګرد شوی پنیر - 85 ګرامه.
چمتووالی
د چرګانو ټوټې په لوی کیوب او فصل کې د مالګې او مرچ سره وویشل شي. د کیچپ سره چرګ اضافه کړئ او د ورې په یوه پاڼه کې یې واچئ. غوښه د سبزيجاتو سره مخلوط کړئ: د وړ کچالو کیوبونه او نیمه غوښې مرچ. هر شی د بوټو سره وویشئ او ورق په لفافه سره وخورئ. د 190 دقیقو په موده کې د 35 دقیقو لپاره غوښه ونیسئ، بیا د ورزو کنډکونه خلاص کړئ او دا ډوډۍ پنیر سره وویشئ. وروستي پریږدئ مخکې له دې چې د خدمت کولو دمخه پخه شي.
د انلایل په واسطه، تاسو کولی شئ د څو مرغیو په یوه پاڼه کې چرګ وخورئ، د 40 دقیقو لپاره "بیکنگ" ترتیب کړئ.
په تڼیو کې د چرګانو کڅوړه څنګه په ورزشي توګه وخورئ؟
ایا تاسو غواړئ د چرګ ډوډۍ واخلئ، مګر د وخت نشتوالی؟ بیا به دا لارښوونه ستاسو لپاره رښتینې نجات وي. چرګان په سمدستي ډول د سپینې ماڼۍ د تودوخې په چټکې کې د سبزيجاتو او شتمنیو سره لیږدول کیدی شي، او بیا په جلا یا د ګرنش شرکت کې خدمت کول.
عنصرونه:
- د چرګانو غصب - 1.2 کیلوګرامه
- asparagus - 270 g؛
- شاتمنان - 270 ګرامه
- د روميټ کیچپ - 320 ملیون؛
- وچ وچیل - 1 کڅوړه؛
- د لشچ غاښونه - 3 ټوټې؛
- مکھن - 35 ګرامه.
چمتووالی
چرګانو ټوټو ته وویشئ، هر یو د زیتون غوړ او د مالګې او مرچ سره موسم وخورئ.
د پخلی په پای کې، د تشناب څخه غوښه وباسئ، د چرګ غوښه یې په لفاف کې د 5-7 دقیقو لپاره پریښوده، او وروسته خدمت وکړئ، د شنه سره سپک کړئ.