د سایج سره د سایج سره د پیټی ډوډۍ په چټکۍ سره ډک شوی، او دا اصلي ډوډۍ به بشپړه وي کله چې غیر متوقع لیدونکي په غیر متوقع توګه تاسو ته راځي، او د هغوی درملنې لپاره هیڅ څه شتون نلري. راځئ چې د دې سست لپاره ځینې ترکیبونه ومومئ.
د سټیټ او پنیر سره د پیټی ډوډۍ
عنصرونه:
- لابش - 1 پاڼه؛
- سایج - 50 ګرامه
- سخت پنیر - 50 g؛
- کیچپ - 1 tbsp. سپون
- میونیز - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
نو، لومړی موږ د غوړ لپاره ډک چمتو کوو، د سایجونو کڅوړې په حلقو کې. پنیر د پتلو تختو سره ټوټه ټوټه شوې ده، یا په ګړندۍ سره ککړ شوی. لاویش څو څو ټوټو ته لیږدول کیږي او د کیچ اپ سره لوټ شوي . موږ ساسیج خپور کړ او دا د ګرد شویو پنیر سره پوښل. موږ د پیټی ډوډۍ په سخته توګه په ماینونو سره په لوله او ګرمۍ سره لرې کړه. توره 200 درجو ته گرمیږي او د 10 دقیقو لپاره ډوډۍ پکښې نیسي.
سایج او روميان سره Lav Lavash
عنصرونه:
- ارمینیا لابش - 1 پاڼه؛
- sausage - 150 g؛
- روميټ - 3 ټوټې؛
- پنیر - 100 ګرامه
- لرګی - 4 لابین
- میونیزس - 100 ملیونه.
چمتووالی
لونسن د مطبوعاتو له لارې نسکور شوی او میونیز سره نښلوي. د دې مخلوط سره موږ د ارمینیا لابش یوه ټوټه خپره کړه، چې موږ یې په میز کې خپور شو. ټیمات په ښه ډول کټ شوي، میونیز ته خپور شوي. د سوزج بندیز او په مساوي ډول د پیټی ډوډۍ ټوله تخته پورته کړئ. موږ پنیر په یو ګرانه باندی ولګاوه، په ټوله ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، لږ لږ کړئ او په سخته توګه یې وسوځوئ. په دې فورمه کې، هغه باید د نږدې 30 دقیقو لپاره وځنډوي، وروسته له هغې چې موږ یې په وړو برخو ویش او په ښکلی ډوډۍ کې ځای پرځای کیږو.
لیوهش رول د سایج او پخته پنیر سره
عنصرونه:
- پتلی غوړ - 1 ټوټه؛
- پروسس شوي پنیر - دوه ټوټې؛
- جوش شوی ساسیج - 100 g؛
- روميان - 2 پي سي.
- خوند
چمتووالی
لاویش نیمایي ته رسیږي. موږ په میز کې یو برخه واخیستله، د خټکي پنیر چک کړئ. د سږو سره سایجونه په لرې پرتو سیمینګونو کې راټیټوي او په پاڼه کې راوباسي. د لابین دوهم نیمه د ورته پنیس سره خوله شوې او د پورته څخه یې ټوټه شوې شنه ټوټې خپروي. موږ دوهم ځل د لومړي سر په سر کې او په ورو ورو په دې توګه د رالویدو په حال کې.