د خوړو خالي ځایونو لپاره د عصري ترکیبونو تر منځ، غیر مشروط مشرتابه د وچو ټیمونو تر شا پاتې دي - د ډیری ډیرو غوره کتونکي چې هرځای اضافه کیدی شي: پیزا، سینڈوچ، سایټ، سټویزونه او سلاد . په خوله کې د خشک روميانو لپاره ریشپیک ساده او د اجزاو لیست لږ تر لږه کم شوی.
په تشناب کې د وچو روميانو لپاره لارښود
د روميانو د پخولو ترټولو معمولي تخنيک د تشناب په وچولو سره د لږ حرارت درجه لري. دا پروسه لږترلږه هڅه ته اړتیا لري، مګر د ډیرو وختونو لپاره اړتیا لري، او له همدی کبله ریماټونه حاصلوي په یوځل بیا په لویو برخو کې ښه دي.
عنصرونه:
- کوچني روميان (چيري، کریم) - 1.8 کیلوګرامه؛
- زیتون غوړ - 115 ملیونه + د ساتنې لپاره.
- لہسن - 3 لزه.
چمتووالی
تڼۍ 110 درجو ته وټاکئ او اړین اجزاء چمتو کړئ. ټیمونه حلال کړئ او هغه ټوټې ته یې ورکړئ چې د بیکار پاڼې سره پوښل شوي. لونسن زبکي مچۍ په یوه مچۍ کې د مالګې په څنډو کې راټول کړئ او پیټ یې نیم ټنه ترانټ کړئ. هر زیتون غوړ، د تازه ځمکی مرچ سره فصل او د شاوخوا 3.5-4 ساعتو لپاره وچوئ.
یو څه وروسته، په پاکو جامو کې ښایسته میوه خپره کړه او تیلو ته یې وسپمئ. پوښښ په خوندي ډول پوښ کړئ او د ریفورجیک په برخه کې کاري کاري وساتئ.
لمر لرونکې روميان - په مايکرويو کې تيوان
په مکرر ډول د میوو وچولو وخت کمول به د مایکروویو سره مرسته وکړي، کوم چې د یو ساعت لپاره د اضافی نمی له مینځه وړل) د میوه اندازه پورې اړه (.
عنصرونه:
- روميان - 1.2 کيلوګرامه
- وچ شوی لہسن - 2 ټنه.
چمتووالی
ټیمونه نیمایي نیمه کړئ او د غنمو سره تخمونه سره د اصلي ټوټه ټوټه کړئ. موسمونه د لوی سمندر مالګې سره فصل کړئ او د وچ شوي لہسن یا پروینال بوټو سره سپک کړئ. ټیمونه په میکروویو کې په ټوټه ټوټې کړئ ترڅو دوی یو بل سره ونښلوي، بیا د وسایلو لوړ قوت وټاکي او د 15 دقیقو لپاره ميوه وچ کړئ. د هغې وروسته، د بیکنگ خام مواد راټول کړئ او بیرته یې د 10-15 دقیقو لپاره بیرته راستانه کړئ. ټیمټونه پریږدئ چې د خونې د حرارت درجه د بل د 30 دقیقو لپاره پریږدئ، پرته له دې چې په تماس کې وي. لمر وچ وچې روميان په یوه بسته کې د تالاشۍ سره او په ریفورجیک کې ساتل کیدی شي.
په خیر کې وچ لامین روميان - نسخه
په سمه توګه او وچو وچو ټیمونو ته تر ټولو آسانه لار د یو ځانګړي خوندیتوب په کارولو سره یو میتود دی. که تاسو دومره ساده خوشحاله یئ چې دا آسانه وسیله په لاس کې وي، د دې الرښود څخه د خلاصولو لپاره د فرصت له لاسه مه ورکوئ.
عنصرونه:
- روميان - 1،7 کيلوګرامه
- مالګې - 2 چکنۍ
- وچ شوی بوټي (اګانګ، تلیل، تیمي) - 3 ټنه.
چمتووالی
د تودو رميټرو نيمايي يا څلورمه برخه کڅوړه، د چنګو په کارولو سره، د اوبو غوړونه د تخم سره، له خاورې سره وچ کړئ، وچې بوټي، مخلوط او د خړوبولو په برخه کې ټوټې وويشئ. دحرارت درجه په وسیله په 60 درجې کې وساتئ او ټیمونه د 4-5 ساعتو لپاره وچ کړئ. یو څه وروسته، دوی بل لوري ته وګرځوئ او پروسه د بل 2-3 ساعتو لپاره دوام ورکړئ.
د تیلو په ترکیب کې لمر تامین
کله چې د اوړي د تودوخې تودوخه د ټیټ نمیدو سره یوځای شي، دا د وخت په وخت کې د لمر د سږو وچوالی دی. دا وخت ثابت شوی طریقه ډیر اوږد وخت لري، مګر دا د هیڅ ډول تاو او انرژۍ لګښتونو ته اړتیا نلري.
ټیمونه وخورئ او د اوبو ویش لیرې کړئ. ټوټی په ګوزڼ پوښۍ پوښل کړئ او په لمر کې یې ځای پرځای کړئ. ميوه د ګاز سره پوښ کړئ او د ورځې لپاره نيمه وچوئ. وروسته، میوه وګرځئ او ورته ورته وخت انتظار وکړئ. وچ شوي روميان په کانګو کې خپروي او غوړي تېزوي.