د هګپلانټ منظم منظم مصرف، د جگر، گردې او معدني جریان، د زړه د سیسټم، د میټابولیزم په وده کې ګټور اغیزه لري، د انسان بدن کې نورمال مالګې، اسید بیس او کولیسسترول توازن سره مرسته کوي.
هګۍ اخیستونکي په بیلابیلو لارو کې کرل کیدی شي: ډوډۍ، بیک، اچول او یقینا، فیری.
موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه د خړوبولو پین په سمه او سوخته کې خړوبیدل هګۍ ککړو.
معمولا د مرچ شوي غوږو ککولو څخه دمخه په ژمي کې د 5-15 دقيقو لپاره په خوله اوبه لرې کیږي ترڅو د خوند خوندیتوب څخه ځان خلاص کړي، بیا وینځل او بیا، وچ شوي.
Aubergines په ژړا کې وچ شوي
عنصرونه:
- هګۍ - 2-4 ټوټې؛
- سبزیج یا میوه مکھن؛
- مالګه.
- نیبو
- ګرمې مرچ
- لرګی
- سیلینټرو.
چمتووالی
هګۍ د هر غوره غوره شکل (حلقې، مثال په توګه یا "ژبې") کې د میوه کڅوړو کښت کړئ، د هغې سره سره میوه پرې کړئ). د 8 دقيقو لپاره په ژمي اوبو کې واچوئ، پاک کړئ او پاک پاکین نيپین کې خپور کړئ، اوبه پریږدئ، له دې امله زیاتې مه کوئ.
موږ غوړ په تاو تری تودوخه کوو او د هرې خوا څخه د هګۍ ګلان د منځنۍ ګرمو په شان خوندیتوب-سرو زرو ته لیږو. موږ د سکاپولا لاسوهنه کوو. غوړ شوې بوټي له پین څخه لرې کړئ او په یو خدمت کولو کڅوړه کې یې واچئ.
موږ د تازه نفتو جوس، ګوتو مرچ، کټی لوچین او یو کوچنی سرک څخه د لیمو لیزن چاس چمتو کوو (موږ دا چک کوو چې دا ډیر خوند نه لري).
د چټکی غوړی غوږو غوړی غوړ کړئ او د کټی شنه ساینسټرو سره یی وخورئ. موږ جلا جلا یاست
د هګۍ او لرګیو سره د هګۍ کڅوړه څنګه جلا کړئ؟
غوړونه په تاو کې د کڅوړې پین کې تاو کړئ او د کڅوړ کولو کې یې واچوي. ټیمات هم د پروسې په پایله کې مینځل شوي او غوړ شوي دي، لوړې شوي لہسن، ګرمې مرچ، د نیبو جوس شامل کړي. موږ دا د غنمو سره د غنمو په مینځ کې واچاوه او د کټارې سیلینټرو سره چیرته. تاسو کولی شئ مخلوط کړئ.
په عین حال کې، تاسو کولی شئ د روميانو سلګونه ونیسئ، کله چې هګۍ نږدې چمتو وي او د 8-12 دقیقو لپاره، د لرګو او شنو ځایو لپاره ایستل کیږي.