که تاسو اړتیا لرئ چې ژر ژر کور کور وخورئ او ټول ټول پکښې یو غواړئ، تاسو کولی شي د ګازو سره پګ کک کړي، ځکه چې د تازه غوښې ټوټې یا پف آسانه ده چې په پخلنځي کې وپلورئ. مګر دا ښه ده چې خپل ځان سره مخلوط کړئ. د پیو لپاره د ګوبو ګیج موږ د کفاسینینګو څخه کار اخلو یا تازه تازه کړئ.
په توره کې د یو خوند غوړ څخه سیرورکراټ سره مینځل
عنصرونه:
- شیدو یا اوبه - 1 شیش
- د غنم اوړه
- وچ خوند - 1 پیکټ؛
- پیاز - 1 مخ.
- sauerkraut - 400 g؛
- د سبزیجاتو غوړ
- مالګې - 1 لوټ
- شکر - 1 کڅوړه.
چمتووالی
په یوه پیړۍ کې موږ شکر، غوښه او کوچنۍ اوړه جوړه کړه، اوبه یا شیدې یې اچولې، مخلوط او د اوبو غسل کې تودوخه. د 15 دقیقو په تودوخې کې د میوو ناڅاپي ځای ونیسۍ، دا اجازه ورکړئ چې وده ومومي.
موږ ګونګی غلا کوو او بیرته یې په یو کالډر کې اچوو. موږ پیاز پاکوی، په نرمه توګه یی پرې کړئ. راځئ چې د تیلو په غوړ کې د تاو په پین کې تیریږو، وروسته له هغې چې موږ دا د ګوبو سره مخلوط کړو. د سیرورکروټ پر ځای دا ممکنه ده چې تازه کارول شي، پدې ډول کې دا باید کندې شي او په لښتو کې د پیاز سره وخورئ.
په یو کار کولو کڅوړه کې، اوړه راټول کړئ، مالګه او شربت شامل کړئ (تاسو کولی شئ او چرګ هګۍ). ټوخه ټوټې (یا مکسر) مخلوط کړئ، بیا وروسته ډک کړئ، ګنډه کړئ او ګرمۍ کې ځای ونیسئ، په نیم ساعت کې تاسو کولی شئ چې پاڼي جوړ کړئ.
تڼی مخکی مخکی تکرار کړئ.
ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کټګوري. موږ کنډونه ساتو.
پټۍ د ګړندۍ کڅوړې پاڼې باندې خپره شوې. تقریبا 25 دقیقو پکښې ونیسئ (کله چې په ښایسته توګه نخښه شوی لیدل کیږي).
تاسو کولی شئ د غوړ لرونکو خوږو پګیو سره د ورته لارښوونې لپاره د ګوبو سره جوړ کړئ. په بشپړه توګه وکړئ لکه څنګه چې دوی په تشناب کې تندل کیږي، یوازې دا باید په دواړو خواوو باندی تیریږي، له دې کبله موږ مجبوره او پریس.
د سبزيجاتو د تېلو سره تاوان ګټور نه دی، نو موږ به د ګنډل شوي کڅوړو سره د خټکي کریم مکھن په اړه د پوړکۍ یا غوړ سره غوړ کړۍ (مګر، دا د انفرادي انتخاب موضوع ده). Roast-pie د باری سره تیاری لری، چمتوالی
او که تاسو غواړئ د پف خم د ټوټو له ګبرو سره د میوه جوړ کړئ ، دا هم اسانه ده. موږ ټوټه ټوټه په ورته ډول لکه پخوانۍ نسخه کې، د تیلو سره ډیره ګړندۍ کړه، راتلونکی یو په پورته او پورته کې. اوس مځکه یو پرت ته وخورئ (تاسو کولی شئ دا چکر تکرار کړئ). د دې عملیاتو څخه وروسته، ازموینې باید د نږدې 20 دقیقو لپاره ورکړ شي. بیا وروسته ټوټې، پخې یا تیریږي.
د قابله ګانو سره د پیسو لپاره تاسو کولی شئ چای، کیمیاوي یا د شیدو څښلو لپاره خدمت وکړو.