ساده او د بودیجې نمونه د لوی پیمانه لپاره مناسبه ده، موخه یې دا ده چې ډیری میلمانه د کافی سره خواړه وخوري. یو له دغو لوښو څخه د لیزن او پنیر سره د گاجر ترکاریزم دی. د دې سست تر ټولو تر ټولو لاسرسی اجزا، یوځاې سره یوځاى شول، د لږ تر لږه، حیرانتیاه خوږه خوړو ډک جوړول.
د ګازو او لرګو سره د پنیر سلاد
د سړه ساین څخه دا ډوډۍ کولی شي په اسانۍ سره په تودوخه بدله شي او د تندلیو او تیټرو په ترځ کې یې ترکاریزم خپور کړي او تر هغه چې د پنیر پواسطه خټکیږي لیږدول کیږي.
عنصرونه:
- گاجر - 420 ګرامه
- سخت پنیر - 480 g؛
- لہسن - 3 غاښونه
- میونیزس - 230 g؛
- هګۍ - 3 پی سیزونه.
چمتووالی
د گاجرونو د مینځلو وروسته، د هغې د نرمولو لپاره د 12 دقیقو لپاره د دې لپاره واخیستل شي، مګر دا لاهم ډیره پاتې ده، بلکه دا به ستونزمن وي چې دا وخوري. گاجرونه وچلئ او پاک کړئ وروسته له هغې پاک کړئ. لہسن او میونیزیس سره ملګري. د هګیو اچول، او وروسته د پاکولو او پاکولو وروسته. پنیر سکریب کړئ. د ګرد شویو گاجرونو سره د پنیر او کټیو هګیو سره مخلوط کړئ، او د لیزون میئونیز سره یو بوټی چمتو کړئ. د گاجر، پنیر، لہسن او هګۍ سره لومړنۍ ښایسته، او وروسته بیا خدمت کوي.
د خام گاټونو څخه لاسي او ګاز سره سلام
په خپل دوامداره نانجونو کې هیڅ ډول زړه نه خوښوي؟ بیا ګازونه وچ مه کوئ، مګر خامه پریږدئ، ترڅو ټوټې په غاښونو خوشحاله شي.
عنصرونه:
- گاجر - 430 ګرامه
- ډیزن سرسری - 15 g؛
- د نیبو جوس - 15 ملیون؛
- د سبزیجاتو غوړ - 25 ملیونه؛
- Feta پنیر - 85 g؛
- یو زرغون زرغون او د بڼونو پیاز؛
- لرګی - دوه غاښونه
- کریکونکي - 40 ګ.
چمتووالی
د گاجرونو د راپرځولو وروسته، هغوی وخورئ او د سرسري، د لیمون جوس او مکھن څخه د جامو جامې سره مخلوط کړئ. ډوډۍ د لشکرې پیټۍ او کټکي شنه سره وویشئ، بیا وروسته خدمت وکړئ، د croutons او feta سره سپک شوی.
د گاجر، پنیر او لرګو سره د سالکار ترکیب
د سلاد چکولو لپاره ډیر نور کریمی بدل شول، د معمول پرځای د فیوز یا سایجج پنیر څخه کار واخلئ.
عنصرونه:
- گاجر - 370 ګرامه
- لہسن - 5 غاښونه
- میونیس - 75 g؛
- ساسیج پنیر - 470 ګرامه.
چمتووالی
د لیست څخه ټول توکي چمتو کړئ: گاجر او سایج پنیر، د لو لو مالګې سره د لوچ لہسن، او میونیز سره مخلوط کړئ. اوس دا پاتې ده چې ټولې برخې سره یوځای شي. تاسو کولی شئ په آسانی سره د ګازو او میونیز سره ګاز سره مخلوط کړئ، او تاسو ګازونه د ډوډۍ په اډه کې واچوئ، د پنیر سره میونیزس سره یوځای، په کڅوړه کې واچولئ او د ګازو کشن باندې باندی بدله کړئ. د گاجر سره سایټ، ساسیج پنیر، لہسن او میئونیز سرد خدمت کوي.