د تونا غوښه چې په جار کې کډوال شوي په عملي توګه د کب مایع خوند نه دی ویل شوی، مګر دا ډیره سخته دوام لري، چې دا د ممکنه سلادونو کښت ممکن د مایع څخه ډک کړي.
د تونا سره سلام، د هګۍ هګۍ، پنیر او روميان
عنصرونه:
- ټونا - 1 بټ؛
- د هګۍ هګۍ - 5 پی سیز.
- فاټا - 180 g؛
- روميان (چيري) - 5 پي سي.
- جوار (کنډک) - 0،5 کین
- تازه کڅوړی - 1 ټوټه؛
- زیتون غوړ - 25 ملیونه؛
- د مرچ مخلوط
چمتووالی
فورک یا چمچ د غوږو غوړ غوښه کچیږي او په کڅوړه کې یې واچوي. جوار د انګور څخه د انګور څخه اضافه کړئ کوم چې نور اړتیا نلري. ډډ شوي فاټا پنیر په 1.5 سانتي مترو کی کښت کیږی او همدارنګه په کڅوړه کی اچول کیږی. چیری ټیمونه په سلبونو کښیکاوی، هرڅوک په 4 برخو کښینوی، او کڅوړی په لرې کړیو حلقو کی پریږدی او دا سبزیجات د پخوانیو شاملیدو اجزاوو ته معرفی کړی. غوړ شوي هګۍ د 5 دقيقو لپاره په منظمه توګه دوه برخو ته پري کيږي او په سلاد کې اچول کيږي. هر څه د مرچ د مخلوط سره هرڅه وویشئ، ښه زیتون غوړ وکرئ او د هر شی سره ګډولو لپاره سلیکون سپتولا استعمال کړئ.
کله چې خدمت کوي، لومړی د شنه سلاد ترستینګ کڅوړه کېږدي، او د مخه یې په سر کې یو سلاد.
د هګۍ او جوار سره د کنډک ټونا څخه ترکاریزم
عنصرونه:
- ټونا - 1 بټ؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- پیاز - 1 مخ.
- تازه کڅوړی - 1 ټوټه؛
- کڅوړه - جوار
- د شنه شنه پیازونه - 3 ټوټې؛
- غوړ میئونیس - 280 g
چمتووالی
موږ اوږد تناسب کڅوړه اخلو یا حتی تاسو حتی د عادی هییرینګ وسیله کارولی شئ. موږ د ټون جارو پرانیست، له هغې څخه ټولې بریتانیا راوباسئ، او کب کب یې د یو کاناډا سره ښه پخه شوې او د سلاد کټوال په ښکته برخه کې یې خپره کړه. دا ټول په نرمه کڅوړي پیاز سره وویشئ او لاهم د هغې په سر کې د فیټ میئونیز سره هرڅه پوښئ. تازه کڅوړی د لوی سوراخ سره د یو پوستکی په واسطه راځی او زموږ د سلاد راتلونکی پرت په توګه خپریږی. د کڅوړو په اوږدو کې موږ د میونیزیز رییکولم اخلئ او په کوچنیو برخو کې د ګیټیټ بدلول، د جوارو شویو هګیو کچل. د هګۍ په پرت کې موږ د تیرو تیرو خلکو په پرتله لږ میورییز وساتئ او دا د لوی غټ سره سطحه کوو. د ډبرو سکرو د شنه پیاز او انارو د بڼونو په مرسته، موږ د غوږ په بڼه یو سلاد ورکوی.
د دې ډوډۍ د نازک خوند څخه خوندیتوب څخه مخکې، موږ د دې لپاره سپارښتنه کوو چې د ساعتو لپاره په درې ساعتو کې ونیسو.