نه پوهيږم چې د میلمنو یا ډوډۍ لپاره میلمانه حیران کړئ څنګه؟ موږ تاسو ته وړاندیز کوو چې تاسو د هام او کرارانو سره یو زړه او زړه بوزاره سالار چمتو کړئ.
د لوبیا، هام او کرارانو سره سلام
عنصرونه:
- کښت لوبیا - 1 بټ
- د کور حام 250 g؛
- خواږه کیبل جوار - 200 g؛
- تازه کڅوړی - 300 g؛
- کڅوړی - 1 بسته
- میئونیز - چک کول
- مصالحې.
چمتووالی
نو نو تازه جریان او تازه قابلی په ښه توګه وسوځول کیږی، په کاغذ تولیه کی وچل شوی او سبزیجونه یی له مینځه وړل. موږ خړوباکسکی ککجیر په یو ژور کڅوړ کې لیږدوو، د خټکو بوټو اضافه کړئ. اوس موږ د جال څخه کډوال لوبیا راوباسئ او دا د پولندر ته واړوو ترڅو د اضافي اضافي مايع څخه ځان خلاص کړي.
وروسته، د هام کوچني کیوبونه پرې کړئ او کڅوړو او لوبیا سره یې یو بل کڅوړه ته ټول وسایلو ته ولیږئ. په لاره کې، د دې لارښوونې کریکر کولی شي هر یو: "کلاسیک" یا د مختلفو ذائقو سره. او تاسو کولی شئ پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله کور کې ککړو د دې کولو لپاره، ډوډۍ کوچني کیوبونو ته واچوئ او په ګرمې توی کې په نرم ډول سره وچ کړئ چې د وچ بیکیک پاڼې په اړه د 10-15 دقیقو لپاره وچ وي.
په پای کې، موږ د میونیز سره زموږ ترکاریکۍ، اړتیا ته ځینې مالګې اضافه کړئ او هرڅه په سمه توګه سره ګډ کړئ. موږ ژر تر ژره چمتو چمتو ډوډۍ چمتو کوو، ترڅو کرایه کوونکي د میونیز څخه ژوره او نرمه نشي، مګر د خندا په توګه پاتې کیده. ښه، دا د هام ، جوار او کرارانو سره چمتو، حیرانتیا ډک او زړه زړه سلام دی.
د هام، پنیر او بسکوټ سره سلام
عنصرونه:
- ham - 400 g؛
- پنیر - 150 g؛
- روميان - 4 پي سي.
- لرګی - 4 لابین
- د سبزیجاتو تیلو - د ژړولو لپاره؛
- ډوډۍ - 3 سلونه؛
- میئونیز - چک کول
چمتووالی
د پیل کولو لپاره موږ باید د صلیبیانو چمتو کولو ته اړتیا ولرو، دا، د ځنګلونو ډکونکي. د دې غوټۍ یا سپینې ډوډۍ لپاره کوچنۍ وي، مګر نږدې ورته ټوټې. بله، موږ په ژړا کې لږ سبزیجات تیلو ته ګرمو او تر هغې پورې چې تر سرو زرو پورې تیار شوي کڅوړه وخورو. څومره ژر چې کرونټونه یو څه خړوب شوی وي - د تاو څخه د تاو کڅوړه لرې کړئ او ښایسته پریږده. حم په سمه توګه ورته اندازې کڅوړې، او همدارنګه کریکر ټوټې ټوټې شوي دي.
سخته پنیر په یوه لوی پوستکی اچول شوی. تازه روميان د څښاک اوبه لاندې د څښاک پاکول او وچ وچلوي. وروسته بیا ټیمونه د ورته اندازو ټوټې کړئ. لرګس موږ د میړونو څخه پاکوئ، موږ د مطبوعاتو له لارې تېرېږو. کله چې ټول عناصر چمتو شي، ژوره کڅوړه واخلئ او ټول تولیدات په هر ترتیب کې ونیسئ: ګرد شوي پنیر، کټۍ حام، روميان، لوڼې او کروندونه.
بیا مو د چک لپاره ټول مالګې اضافه کړئ او په یوڅه اندازه میئونیز سره یې پورته کړئ. چمتو شوي لیټی په بشپړه توګه مخلوط شوی او د 15-20 دقیقو لپاره د فرج په داخل کې د امیدوارۍ لپاره لیږل شوي دي! یو څه وروسته، موږ په میز کې د هام، روميانو، پنیرانو او کرکو سره د سلاد خدمت کوو.
د روميانو، هام او کرارانو سره سلام
عنصرونه:
- کراکر - 1 پیک
- روميان - 2 پي سي.
- ham - 200 g؛
- ساسیج پنیر - 100 ګرامه
- لہسن - 3 لزه
- میونیزس - دوه ټوټه. شګو
- تازه جریان.
چمتووالی
موږ هوم په کوچنیو کیوبونو وویشتلو. Tomatoes په اوبو سره وچول کیږي، وچ شوي او په کیبونو کې هم مینځ ته شوي. موږ سایج پنیر په یوه لوی پوړ کې ورسوو. بیا مونږ د سلاد بټل کی تیار شوی اجزاء سره ګډ کړئ او مخلوط کړئ. لشین پاک، پاکول، د مطبوعاتو له لارې ایستل کیږي او په سلاد کې ساتل کیږي. تازه تازه بوټي په بشپړه توګه د اوبو لاندې وچل شوي، وچ وچ وچ، په نرمۍ سره د چاقو سره کښل شوي او د سالار کڅوړې ته ورغلي دي. په پاى کې، د سالکار کرونټونو ته واړول شي، يو کوچني کور ميزاير وساتئ او بدلون ومومي.