که تاسو د پروټین - بډایش ډک په لټون کې یاست چې تاسو په خپل غذايي کې شاملولی شئ، نو بیا د سالم سوپ وچولو هڅه وکړئ. ځینې تر ټولو غوره ډیزاینونه چې موږ یې په لاندې ډول تشریح کوو.
د ګلابي سیلون څخه میوه سوپ
د تازه ګلابي سامون کیفیت لرونکي ټوټه ترلاسه کولو توان تل دومره بس نه دی، مګر په ډیزاین کې د مایع ماڼۍ یوه لویه برخه کیدای شي په اسانۍ سره وموندل شي. موږ به د دې میتود په چوکاټ کې د موجوده مایع اساسات استعمال کړو.
عنصرونه:
- مکھن - 55 g؛
- لیک - 165 g؛
- گاجر - 95 g
- د تاکري ټوټې - 115 g؛
- تڼی څانګی - 3 پی سیز.
- کچالو - 140 ګرامه
- شیدو - 460 ملیونه؛
- کریم - 215 ملیونه؛
- اوړه - 15 g؛
- د چرګ ورور - 780 g؛
- کنسرو گلابي سامون - 415 g.
چمتووالی
مکھن وخورئ او د لیکو، ګازو او کڅوړو د ټوټو د مینځلو لپاره یې کار واخیست. کله چې د سبزيجاتو ريښه نرمه شي، لږ اوبه په ډبرو کې واچوي ترڅو سوځيدلې ټوټې د لاندې لاندې راشي. د کچالو کیوب شامل کړئ، تیمه کړئ او د چرګانو ورور واچوئ. کله چې د کچالو تیوبونه نرم شي نو شیدو او کریمو اضافه کړئ، سوپ ته انتظار وکړۍ او د ګلابي ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. ډوډۍ له تودوخه لرې کړئ او د 15 دقیقو لپاره مخکې د خدمت کولو لپاره ولاړ شئ.
آسیا سوپ د نوي ګلابي سیلون سره
د سوپ د بډای ذوق پرستی د آسیا د ترکیبونو پر اساس چمتو شوي به د دې منطق، خو روښانه او زړه پورې ډیک ستاینه وکړي. د سوپ ځانګړی ذائقه د ډاس او ناسمو پیسو ته ورکول کیږي، مګر لومړی یې په خوندي ډول د سبزيجاتو د ویروس سره بدلیدلی شي.
عنصرونه:
- د سپوت ډاس - 1،1 ل؛
- سپینه مایوس پاک کړئ - ذائق وکړئ.
- د ګلابي سالم پاڼي - 175 g؛
- کټګورګوب - 65 g
- گاجر - 70 ګرامه
- تازه پالچ - 70 g؛
- وچه وچه، شریټیک - 55 g.
چمتووالی
توره توره تر 160 درجو پورې. وروره د زیږیدلو لپاره واخلئ. د سبزيجاتو چمتو کول تعقيب کړئ: ګازونه په ښه توګه وخورئ، د پالک سپين کړئ او وچ کړئ. د لوی سیرامیک پوټکی ښکته باید د غلو سره مینه واچول شي او په دې کې سبزیجات او مچھلی تیار کړئ. د پوټکي محتويات د جذب شوي ورور سره پوښ کړئ، او د 5-7 دقيقو لپاره په تشناب کې پرېښودل.
منجمد سلون سوپ - لارښود
عنصرونه:
- پیاز - 115 g؛
- لیک - 95 g
- مرچ مرچ - 180 g؛
- لہسن - 5 غاښونه
- گاجر - 180 g؛
- کڅوړه جوار - 190 ګرامه
- د سالم فلټ - 530 g؛
- د کب ماڼۍ - 1،9 ل؛
- د لاورل پاڼه - 1 مخ.
چمتووالی
د سبزيجاتو لومړنۍ پنځه برخې مساوي ټوټې ته راټيټ شوي دي. په برجیر کې، د سبزيجاتو لږه اندازه تودوخه او تودوخه د سبزیجاتو مخلوط کړئ. میوه سبزیجاتو ته واچوئ او هر څه د مایع ورور سره ډک کړئ. د ذائق لپاره، تاسو کولی شئ یوه پاڼه د پین محتوياتو ته وساتئ. د ګلابي سالم پاڼي وتړئ او د مساوي اندازې کیوبونو ته یې ویشئ. د مچھلی ټوټې د سبزیانو سره د وحشیانو ته واچوئ او د 15 دقیقو لپاره هرڅه پکښې کړئ.
د ګرمي سوپ سره ګلابي سوپ
عنصرونه:
- کچالو - 260 ګرامه
- بیکن - 4 سلائسونه؛
- یو څو زرغون پیاز؛
- کانال - 115 g؛
- لہسن - 3 غاښونه
- کریم - 185 ملیون؛
- شیدو - 830 ملیونه؛
- د ګلابي سالم پاڼي - 490 g؛
- د نیبو جوس
- یوه مټره شوی پنیس.
چمتووالی
کچالو کچالو ته نرمه. د کښتۍ تر وخته د بیکین ډوډۍ ټوټې، د نیپکنونو بدلول او غوږ شوي چربی د ګلان ګلابي سیلون څخه کاروئ. کله چې د کب ماڼۍ له مینځه ولاړې شي، جوار ته یې وساتئ، هر څه د کریم او شيدو سره مخلوط کړئ. په جلا جلا توګه، د کچالو یوه ټوټه ټوټه کړئ او د ټوټې ټوټې سره یوځای د غوړو ماشین سوپ ته اضافه کړئ. د تودوخی وروسته، سیوری غوټی شی، د نیبو جوس واخلئ او یو ګرمه شوی پنیس اضافه کړئ. پنیر سوپ د ګلابي سالم ګرین سره د خدمت کولو مخکې وړاندې کړئ.