لږترلږه هرڅوک باید په اونۍ کې یوځل کب مچھلی وخوري، ځکه چې دا د پروټین، بیلابیل ویټامینونو او عناصرو سرچینه ده. په دې کې د ټولو پیژندل شویو او ګټورو غوړونو شتون لري . سربېره پر دې، کب نیشکه د غذایي توکو خورا ښه محصول دی، په ځانګړې توګه که تاسو د یو څو یا څو څو ځلې لپاره پخلی کړئ.
هره مچھله په بشپړه توګه د آلو سره ګډه ده. موږ به نن ورځ د دې ګټورو پاکو دوړیو په اړه خبری وکړو او تاسو ته ووایاست چې په څو کثافاتو کې ناڅاپي خوړونکي او صحی کب کب سره وکړو.
د آلو سره میوه په څو کالو کې په څو برخو کې
عنصرونه:
- ټریټ یا سامون - 500-700 g؛
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- لہسن - 3 لزه
- ډنډ - 1 ډوډۍ
- مکھن کریمي - 50 g؛
- سالم او تور مرمی مرچ - چک کول
چمتووالی
موږ پاک یاست، که اړتیا وي، کچالو کښته کړئ. فلیل یا د مچ مرچ، مالګه او د کټ ډلی سره سپک کړئ. په کپ کې څو کثیرار اوبه راوړي، موږ یې په آلو، لہز، ډیل او لږ مالګه کې اچوو. موږ مچھلی په یوه بھاپ کانټینر کې واچاوه، چې وروسته په کڅوړه کېښودل شو او د "Steam cooking" موډل کې د 25-30 دقیقو لپاره پخه شو.
موږ یو ډوډۍ کوو، د پلیټ آلو او مچھیو په ځای کیږو. الوتونکي د پخه شوي مکھن سره اوبه شوي او د ډیل سره جذب شوي. تاسو کولی شئ د آلو په واسطه په یوې ورځي کې آلو سره وخورئ یا د کب او کچالو سره د کسیکر ککړو. د دې تیاری سره د خوړو ذائق ساده دی. راځئ چې پخلی وکړو!
کچالو سره د آلو سره مچھلی
عنصرونه:
- هرې سرې کبې - څلور کوچني سټې
- کچالو - 2 تیوبرونه
- سخت سخت پنیر - 60 g؛
- نیبو - 4 کوچني کوچني
- خوند - خوند کول
- د مایانو لپاره مالګې او مصالحې - خوند ورکول.
چمتووالی
سټیان کب شوي، د مصالحې سره مینځل شوي او یو ساعت لپاره یو پرانیانوټیایا ورکوي. د ورق په یوه ټوټه کې، ډوډۍ د لیمو په پورتنۍ برخه کې واچوله، پوستکي او کچالو پرې کړئ، د ګرد شوي پنیر سره چیرته او ورق په یوه بکس سره واچوئ. موږ دا درې ځلې کوو. موږ خپل بوګونه په څو برخو کې اچولي او د "بیکنگ" موډل کې 45-50 دقیقو لپاره پکښې. موږ د ډوډۍ خدمت کوو، د کټ ډلی سره چیرته.
د مایع او کچالو سره په څو مواردو کې کیسلر
عنصرونه:
- د مچھلی فیلټ - 500 g؛
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- د منځنۍ انداز پیاز - 1 پی سی؛
- تازه ټیمونه - 2 پی سیز.
- خړوب - 200 g؛
- پنیر سخت - 100 g؛
- لہسن - 3 لزه
- تازه غوړ - چک کول
- مالګه، تور تور مرچ - چک کول
چمتووالی
مچھلی په کوچنیو ټوټو، کچالو، پیاز او روميانو کې کټ کړئ. موږ پنی ته د ګړندی له لارې پریږدو. په خوند کڅوړو کې د لرګیو، مالګې، مرچ او ډیل شاملول.
په کڅوړ کې د multivarka اجزاو په لاندې ترتیبونو کې پراته دي: آلان، مچھلی، پیاز، روميان. هر پرت د چټک سره، غوړ شوی دی، د خټکي کریم څخه چمتو شوی. د پنیر سره او د "بیکنگ" موډل کې د یو ساعت لپاره د پورتنۍ چوکۍ سره پورتنۍ ټوټه کړئ. میز ته خدمت وکړئ، د ډیل سره سیالي کول. د بون اشتباه!