ډیری کورنی د کورونو ډوډۍ پخش کول د حجونو څخه د پخلنځی د مرستیال شتون - څو اړخیزه. په دې کې، د ډوډۍ ناقانونه ډول داوطلبۍ، ناپاکه خوږه وي، او د پخلی کولو د بشپړولو په بشپړ تمرین کې.
ريبونه دواړه په خپلواک ډول او په شرکت کې د کچالو او نورو سبزيجاتو سره پخي شوي. ډیر خوندور دا له منځه ځي، که چیرې تاسو د وريجو سره پخلی کړئ. هڅه وکړئ او تاسو به دا یقیني بیشکه غواړو، او زموږ ترکیبونه ستاسو سره مرسته کوي.
د غوږو غوږو سره د آلو سره یو څو اړخیزه
عنصرونه:
- ریبس غوښین - 1 کیلو ګرام
- د کچالو تیوبونه - 1 کیلوګرامه
- گاجر - 150 ګرامه
- پیاز - 150 ګرامه
- فلټر شوی اوبه؛
- ګرانه پپریکا - چک کول
- د بڼ پاڼو - 2 پی سیز.
- د وچو سیالیو بوټو مخلوط - چک کول
- مالګه - ذائق.
- تور تور مرچ - چک کول
- تازه بوټي (اختیاری).
چمتووالی
د غوښينو غوښيو غوښه وچول شوې او برخه يې د کارتون په ښکته برخه کې ځاى پرځاى شوې، له دې څخه موږ د پیاز گاجر گاجر او سمیکیرسونه وویشل، کوم چې پخوا پاک شوي او په سیمیکیرسونو او مګونو کې مینځل کیږي. همداشان په چټکۍ سره پرانیستل شوي او د کچالو تیوبونو څو ټوټو ته وویشل شي. د ډوډۍ، مرچ، ځمکنۍ پترک، وچه خوند لرونکو بوټو سره د ډوډۍ ډوډۍ، د لالچ پاڼې وسوځئ او د اوبو د اخیستلو لپاره ګرمو اوبو ته واچوئ. د دې مقدار د ډوډۍ د غوښتل شوي کثافت پر بنسټ ټاکل کیږي. اوس ډیری ډبره وګرځئ او ډک د 20 دقیقو لپاره "فشار" موډل کې ډک کړئ (که ستاسو وسیله د دې فعالیت مالتړ وکړي) یا د "ساعتونو" موډل په یوه ساعت کې.
د چمتووالي پر مهال موږ ډوډۍ په حرابو کې د بل څو دقیقو لپاره ورکړئ او کولی شو خدمت وکړو، چې تازه جریان به یې مصرف کړي.
په ډیری ډار کې د شاتو سویا سایټ کې د وړ شوي پوډک ریبز
عنصرونه:
- د انارو غوړ - 750 g؛
- سویا سایټ - 75 ملیونه؛
- شاتو 25 ج
- پاکو اوبو - 75 ملیونه؛
- لہسن - 2-3 غاښونه؛
- تور تور مرچ - چک کول
چمتووالی
د انارو غوړ شیجاړل شوي، وچ شوي وچ شوي، په سلګونو کې پرېږدي او د څو اړخیزو وړتیاوو ظرفیت ته ورسیږي. په کڅوړه کې، پری پاک شوی، پاکې اوبه راوباسئ، په هغې کې د شاتو منحل کول، د سویا ساس، د ځمکې تور مرچ شامل کړئ او د پاک لہسن له الرې پری پاک شي. د چاسنی ډکولو سره، دا په بندونو باندی ولګوئ او په ټولو خواوو باندی یی وخورئ. موږ د تجهیز پوښ پوښلی، په نندارتون کې "چټک" موکه وټاکئ او ډوډۍ تر پنځوس دقیقو لپاره ډوډۍ چمتو کړئ.
موږ د ډوډۍ د پاره د تودوخې څخه ډوډۍ پریږدو او ستاسو د خوښې خواړو ډوډۍ سره خدمت کولی شئ.
څنګه د خنزوبو غوړونه په څو څو اړخیزو کې د وريجو سره وخورئ؟
عنصرونه:
- د انګورو غوړ - 1 کیلوګرامه
- د وريجو غله - 200 ګرامه
- اوبه 400 ملیونه
- د روميانو جوس 200 مليونه
- گاجر - 150 ګرامه
- پیاز - 100 ګرامه
- ګرانه پپریکا - چک کول
- وچ شوي بوټي
- مالګه - ذائق.
- تور تور مرچ - چک کول
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
خړوب شوي او وچ شوي ریبونه په نسبي توګه پرې ایستل شوي، موږ مالګه، مرچ، ځمکني سرککا او وچ شوي بوټان خوند اخلو او ځینې وختونو ته یې خوندیتوب ورکوو.
اوس غوښې ته د سبزيجاتو غوښه په ښه ډول سره وریځل شي، د شیدو اوبو، د ابدو اوبو اوبه، د خولې لپاره مالګې اضافه کړئ او د "Plov" یا "Buckwat" موډ کې پای ته ورسیدو تر هغه چې پای ته ورسیږي.
موږ د بشپړ شویو ریبزونو سره د چای سره د "حرارتی" موډل کې د لسو دقيقو لپاره پریږدو او کولی شو د خدمت لپاره کار وکړو.