په کثیر کارکونکي کې د غوږو ډوډۍ چمتو کول به هر کوک لخوا وغواړي، څوک چې په معجزه کې دا معجزه وسیله لري. هره دودیزه لارښوونه د دې ډوډۍ وړتیاو سره په اسانۍ سره مطابقت ورکول کیدی شي او حتی د خوږ او خوږو ډوډۍ لپاره حتی د ډوډۍ ډیری ډوډی ډک بدله کړي.
پوسته ترکیبونه په څو وارې
که چیرې تاسو د ښه لارښوونې او تصدیق شوي سپارښتنو تعقیب کړئ، نو د ډوډۍ سوپ به د یو بډای ورور سره توپیر ولري، او د شيدو او هګۍ پرته بیکار، نرم او خوندور کښیني.
- په عمومي توګه، د څو اړخیزو کڅوړو کې په اصل کې د سوپز ډک: ټول محصولات ډک کړئ، مناسبه موکه غوره کړئ او د وخت وخت چمتو کړئ. یو سوکاله او بډایه چمتو شوي خواړه به بهر ته راشي که چیرې سبزیج په کټ کې په "جارو" کې پکا شي، نو بیا نور پاتې محصولات پورته کړي.
- په Multivark کې Lenten دویم ډوډۍ به زړه راشي، که چیرې جوړښت د مرغومیو زیاتول، لوبیا. مصالحې ډیر مصرف کړئ د مصالحې سره، سبزيجات، اګغانو، تیم، وچ خنډ، پیپرکا ښه ملګری دي.
- د ګرنش لپاره د پالز د پخلی لپاره، نږدې نږدې ټول برقی سامانونه د ځانګړي تجهیزاتو سمبال دي. مکھن بدلیدلی شې د نارینو، زیتون یا پخلی سره یوځای د اضافی اضافو سره: د شتمنیو، کدو او یا سبزی پاړریوریزیز سره.
- په څو څو ویډیو کې د پوستکۍ ځانګړي کولو کې په ځانګړي ډول چمتو شوي، که دا نه وي، د رژیم "سوپ"، "دود شاکر" یا "روسټ" ځای ونیسي، د 40 څخه تر 55 دقیقو پورې د ټاکلو وخت سره.
په ډیری ډار کې ګول شوی سوپ
سوپ سوپ په ډیری وخت کې په چټکۍ سره چمتو کیږي، دا په ټولو مصیبتونو کې نه دي، مګر میوه لاهم اړتیا لري، که چیرې دوی د کټیو کښت وکاروي، څو څو ځلې واخیستل شوې او د ابدو اوبو کې یې د 30 دقیقو لپاره ډډه کړې، پداسې حال کې چې ټول نور برخې چمتو کیدی شي. د دې علاج لپاره ځانګړتیاوې به د مرچۍ غلا او لږ ټرامیک اضافه شي.
عنصرونه:
- peas - 1 توکي؛
- کچالو - 3 ټوټې
- گاجر، پیاز - 1 مخ.
- مرچ - نیم ټیټ؛
- تیریری - 1 ټیس؛
- اوبه - 2 ل؛
- مالګه، تور مرچ او شنه.
چمتووالی
- غوږونه وغورځوئ
- په ژارک کې، کندې پیاز او گاجرونه وساتئ. مرچ ټوټه، ګرمي.
- غوښه کچالو، مڼو، مالګه، مرچ، په اوبو کې واچوي.
- په لومړي ځل د روژې لومړۍ برج په څو ساعتونو کې د "سوپ" موډل کې د یو ساعت لپاره چمتو شوي دي.
په Multivark کې د لینین آلو ګوټی
ډډ شوي لو آلوز د مرغومیو سره په څو اړخونو کې - یو چټک او اطمینان لرونکي ډک، کوم چې په هره اسانۍ کې پخی کیدلی شي. دا به ډیره خوږه وي که تاسو لومړی د 20 دقیقې لپاره "جاکر" ته پیاز پیازئ او پیاز وخورئ، نو بیا وروسته د سبزيجاتو مواد راټول کړئ. د مصالحاتو څخه تاسو کولی شئ تیمم، پوتریککا سګرټ او تازه جریان غوره کړئ.
عنصرونه:
- سیالي - 300 ګرامه
- کچالو - 600 ګرامه
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- خواږه مرچ - 1 ټوټه؛
- روميان - 2 پي سي.
- د روميانو پيښه - 1 tbsp. l.
- مالګه، تیم
- سور سرخپيکا - 1 ټسټ؛
- شنه - 30 ګرامه.
چمتووالی
- د مايع خړوبولو پورې تر هغه پیاز شوي کالي مرچ کښته کړئ.
- کچالو او ګازو ته زیږون، غوښه مرچۍ او کنده شوي رميټونه شامل کړئ.
- د ریماټ پیسټ معرفي کړئ، مصالحې او مالګې یې واچوي.
- د آلو د پوښلو لپاره په اوبو کې ډک کړئ.
- د "چټک" موډل کې، د یو ساعت لپاره پخلی وکړئ.
- د اشارې وروسته، د کټیو شنه ټوټې ټوټې کړئ، د 20 دقیقو لپاره "تودوخه وساتئ" پریږدئ.
لینین پیلوټ سره د مرغومیو سره په یو څو اړخ کې
د غنمو او سبزیجاتو څخه، په څویواراکټ کې ترټولو چټکي خواړه چمتو کول خورا آسانه دي. پاویل ازبک کلاشینیک میوه جوړوي یا د کور جوړ شوي ډوډۍ خوري، د بیلګې په توګه. دا مهمه ده چې د دودیزو مصالحو څخه کار واخیستل شي او د پری سیٹ "Pilaf" موډ څخه کار واخلئ، دا په نږدې وسیله کې دی.
عنصرونه:
- وړل شوي وريجی - 1 توکي؛
- اوبه - 2 توکي؛
- گاجر - دوه ټوټې
- پیاز - 1 ټوټه؛
- مرغومي - 300 ګرامه
- لرګی - دوه غاښونه
- مرچ - ½ پوډ؛
- د لیین غوړ - 3 ټب. l.
- د مصالحې مخلوط د پیلوف لپاره، مالګې.
چمتووالی
- په یوه کڅوړه کې "جاکر"، پیاز وژغورئ او د مریو پوړونه تر هغه پورې چې د مایع تبعیض نه وي.
- د ګرد شویو ګازو په سر باندې وريجی وویشئ.
- په نرمه لسیزه او مرچۍ کښیناست، د گاجرونو پورته پورته کړئ.
- په غوړ کې وخورئ او مصالحې او مالګې سره وخورئ.
- په اوبو کې وخورئ
- کک لیان پیلوف په څو برخو کې د یو ساعت لپاره مناسب موقیعت کې.
- وروسته له دې چې د سیسټم مینځ ته راشي، د 30 دقیقو لپاره "تودوخه وساتئ" پریږدئ.
په څو ګڼو کې د جوارو ګوتو
Lenten ګوبي په څو ډبرې کې د خوړو ډک دی چې یواځې د خدمت کولو یا د آلو یا د پوټکیو سره سره کیدی شي. د دودیزو سبزیجاتو سربیره، تاسو کولی شئ د درملنې په جوړښت کې د تیار شوي منجمد مخلوط شامل کړئ، کوم چې مڼه، جوار او مرچ شامل دي. که وغواړئ، تاسو مرغومي اضافه کولی شئ، مګر تازه باید مخکې مخکی وخورئ، او د اشغال څخه 10 دقیقې مخکې بیرته راوبلل.
عنصرونه:
- سپین سپک - 1 کیلوګرامه
- منجمد "مکسیکن مرکب" - 200 g؛
- 1 ګاز
- پیاز -1 پی سی.
- د روميانو پيښه - دوه غوښه. l.
- غوړ - 1 tbsp. l.
- اوبه - ½ توکي؛
- مالګه، سره سرخ سرکاکا.
چمتووالی
- په ګړندۍ کڅوړه کې، ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، په اوبو کې واچوه.
- د مصالحو سره سالم او فصل. 45 دقیقې "سټینګ" باندې کک.
- د سبزيجاتو مخلوط کړئ، د 25 دقيقو لپاره "بیکنگ" ته بدل کړئ.
د کثافاتو کڅوړه په کثیرات کې د کدو سره
په څو څو ویډیو کې د پوټرې پولنډونه په مناسبه موډل کې چمتو شوي، دا خورا اسانه دی، ځکه دا تخنیک پخپله دواړه وخت او توقیف ټاکي، نو تاسو اړتیا نلرئ چې د ډوډۍ تعقیب کړئ. د قمار کولو لپاره دا کار نه کوي چې په دوديزه توګه د هر ډول سبزيجاتو اضافه کولو لپاره بورډ واچوي، په دې نسخه کې کدوکن به دا درمل ډیر خوند او زړه بولي.
عنصرونه:
- millet - 200 g؛
- کدوین - 150 g؛
- اوبه - 500 ملیونه؛
- مالګې، شکر
- د ناریل غوړ - 30 ګ.
چمتووالی
- کڅوړه د تیلو سره غوړ کړئ، د کوچني کدوینټ کیوبونه ایښودل.
- که چیرې وغواړئ، لوږه، مالګه وخورئ، بوره پرې کړئ.
- په اوبو کې وخورئ، د 40 دقیقې لپاره "کاش" موډل وخورئ.
- وروسته له دې چې د سیسټم مینځ ته راشي، د 10 دقیقو لپاره "تودوخه وساتئ" پریږدئ.
د ګړندي ګوبو په څو اړخیزو کې لارښوونه کوي
په څو کثافاتو کې د Lenten سست ګوبان رول په ورته ډول د sacecepan یا په توی کې چمتو شوي. د تاماتو وزر د میوو سبزیجاتو سره به د ګورو په توګه خدمت وکړي. د بنسټ لپاره، د قواعدو په توګه، وريجې او ګوبې کارول کیږي، مګر دا ډوډۍ د مرغومیو سربیره اضافي اطمینان لرونکي او خوشبوونکې ده. د دې ډوډۍ لپاره ښه اړخ ډک به د شیدو آلو لوبو کې وي.
عنصرونه:
- کندهګ - 500 ګرامه
- مرغومي - 1 کیلوګرامه
- ګردي وريجې (پخي شوي) - 100 ګرامه
- روميټ - 1 توکي؛
- اوبه - 150 ملیونه؛
- پیاز، ګازونه، خواږه مرچ - 1 مخ.
- د ډوډۍ کولو، مالګې، وچو بوټو لپاره اوړي.
چمتووالی
- په "ژارک" کې پیاز، مرچ او گاجرونه خوندي کوي.
- نیمه برخه اخیستونکي د لندبل کټګور، کالو ګوټیو او وریجو ته اضافه شوي.
- هرڅه، مالګې، مسالې سره مخلوط کړئ.
- شکل کڅوړه، پین، په ژړا کې تیریدو پورې تیریږي.
- سبزيجاتو ته په کڅوړه کې واچوه.
- د روميانو او اوبو وچول.
- یو ساعت لپاره کک
په څو ګڼو کې د لیینین آلو کاسیرول
په څو ملګري کې دا ډول لو آلوټا به هیڅوک بې پروا نه وي. د غوړ لرونکو مرمیو سره د ماسشیدالو کچالو او مصالحو سره یوځای ناڅاپه پایله د یو خوښ او غوړ کسیکر په بڼه وړاندې کوي. د پنیر پرته، دا ډوډۍ تصور کول ستونزمن دي، له دې امله تولیف پرته د "gluing" تولیداتو فعالیت ترسره کوي. په پام کې نیولو سره ټول تولیدات د خوړو لپاره چمتو دي، پخلی کول 30 دقیقو ته کم کیږي.
عنصرونه:
- د غوږو کچالو - 1 کیلوګرامه
- نم لرونکو مرغومي - 200 ګرامه
- tofu - 200 g؛
- لین میئونیز - 3 ټب. l.
- مالګه، وچه وچه، وچه وچه.
چمتووالی
- د مچیو آلو مخلوط کړئ د شتمنیو، ګرده توفیو او میئونیز سره.
- مصالحې سره فصل
- په یو غوړ کڅوړه کې واچوه.
- د "بیکار" لپاره د 40 دقیقو لپاره پخلی.
د لیینین کټلیټ په څو څو اړخیزه توګه راټول شوی
تاسو د راتلونکو لپاره د څو کڅوړو لپاره د څو کڅوړو لپاره غول شوي غذا چمتو نه کړئ، د کوچنۍ اندازې اندازه ورکړئ، مګر تاسو کولی شئ د ډوډۍ لپاره ډوډۍ خوړو څخه خوند واخلئ. کڅوړه د مختلفو غنمو، سبزيجاتو، او د محصوالتو حفظ الصحې، جریبونه، لشین څخه تیار شوي دي. د "gluing" محصولاتو لپاره سیمولینا کارول کیږي.
عنصرونه:
- کڅوړه - 400 ګرامه
- چوغندر - 1 مخ.
- پیاز، گاجر او کچالو - 1 مخ.
- سمولینا - 100 ګرامه
- مالګه او مرچ
چمتووالی
- Blender د ګوبو بند کړئ، پاتې سبزيجات یې وخورئ، جوس یې وخورئ او هرڅه یوځای کړئ.
- په ميون، مالګې، مصالحې کې وخورئ.
- شکل کڅوړه، په دوه ګونی بویلر کې وساتئ، د لندیو سره پوښ.
- د لیینین کڅوړه په "Steam" موډل کې په څو اړخیزو کې د 30 دقیقو لپاره چمتو شوي.
په څو اړخونو کې سړی سړی
په څو اړخیزو کې د لینین خواړه نه یوازې د زړه زړه ترکیبونه دي، په تجهیزاتو کې د چای لپاره مچیني خورا شدید او خندا دي. د ډوډۍ ساتلو دمخه د بھاپ والو څخه لرې کول خورا اړین دي، او د ټوټې څخه د مخه کولو لپاره د کیلو څخه په اسانۍ سره کیکونه اسانه کړئ، تاسو اړتیا لرئ چې د دوه پونډو پارس په صلیب باندې واچوئ او کنډکونه پریږدئ، بیا یې وخورئ او په کی په پام سره کیک بهر کړئ.
عنصرونه:
- اوړو، سمولینا، شکر - 1 ټیټ؛
- نارنج پښه - 1 tbsp. l.
- نارنج جوس - 1 توکي؛
- د بکس پاؤډ
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه؛
- نارنج - نیم پیس
چمتووالی
- د مینوک جوس واخلئ، د 20 دقیقو لپاره پریږدئ.
- نارنج لرې کړکیچونو ته وویشئ.
- د اوړو، شکر، زین او بسته کولو پاؤر سره ګډ کړئ.
- په جوس او مګ کې د جوس سره وخورئ.
- په اسانۍ سره مایع ټوخه کنه.
- د ټوکر سره یو کڅوړه وچ کړئ، د پورته څخه نارنجګ مګونه خپور کړئ، د شکر سره وخورئ.
- په څو ساعتونو کې "بیکیک" باندې یو څو ځلې د لین پائی چمتو کول.
د لینین ډوډۍ پرته له څو خمیره پرته
د تازه پیسو په اصولو سره، تاسو کولی شئ په ډیری ډبرې کې د ډوډۍ په کارولو سره پرته د ډوډۍ ډوډۍ ونیسئ، بیکار به د غال یادونه وکړي، مګر دا به مناسب وي چې د لومړي ډوډۍ یا تودوخې سره خدمت کول. په جوړښت کې د ځانګړي خوندیتوب لپاره تاسو کولی شئ د لمر ګلان تخمونه، د غنمو تخمونه، خاوره، او د غنمو سره د غنمو اوړه ګډ کړئ.
عنصرونه:
- اوبه 400 ملیونه
- د بکس پاؤډ - 1 ټیسټ؛
- شکر - 1 ټیس؛
- مالګه
- د غنمو اوړه 400 -
- جوی اوړه - 200 g
- د تخم مخلوط - دوه لاسونه.
چمتووالی
- د وچو موادو او 2/3 تخمونو سره ګډ کړئ.
- په تدریجي توګه ګرمې اوبه د چپچینې غاړې ته لیږدول، ډیری ډوډۍ ټوخه نه.
- په غوړو کڅوړه کې، ټوخه ونیسئ، پاتې تخمونه وسوځئ، د 30 دقیقو لپاره ځي.
- د "بیکنگ" موډل ټاکئ، والوز لیرې کړئ، یو ساعت لپاره پخلی کړئ.