که چیرې تاسو پریکړه وکړئ چې د غوښې غوټۍ او نرمه ټوټې سره وخورئ، یا د چټک سره رسسیکي ټوټې غوره کړئ او په ورته وخت کې د کموالي تجربه وکړئ، د مایکرووی تیو څخه ګټه اخیستنه غوره چرګ دی.
دا یواځې اړینه ده چې چرګ چمتو کړئ، د ځانګړو جوړښت سره د هغې د درملنې په واسطه د ډوډۍ یا پری دمخه اچولو لپاره ځانګړي خوند او ذائق ورکړئ، په دې توګه د پخلی وخت کمول.
د مایکروویو تڼۍ حجم د معیاري تڼیو څخه کوچنی دی، نو په مایکرویو کې د چرګ ساتلو دمخه باید دا تعامل وشي، کوم چې د پروتوګیدو پښې - پښې او وزر د لرګو سکرو سره خاوره ته نښلول شوي، او دا چې په ککړتیا نه وي، د ورق سره پوښل شوي. او د ورق باید ځانګړی وی، د مائکرووی تڼیو کې کارولو لپاره.
په مایکرویو تڼ کې یو کڅوړه یا په نامه یادیږي د چرګ آستین د پخلی کولو وخت خوندي کوي او د غوړ او ښه چمتو شوي غوړ ثبات سره رامینځته کوي، مګر د محصول په اړه د قشر حاصل کولو لپاره، دا باید یو څه وخت ونیسي، د تشناب او ګرد الندې د تشناب پرته پرته .
که تاسو یو روغ رمټ خواړه تعقیب کړئ، په مایکرووی کې د چرګ سافلي تاسو به تاسو ته د ښه خوړو، نازک او غذایي ډوډۍ چمتو کولو لپاره اجازه درکوي چې په ښه رستورانونو کې لوړ غوښتنې دي، او دا به د مایکروویو تڼۍ سره په کور کې د پخلی کولو لپاره ستونزمن نه وي.
په مایکرویو کې توری شوی چرګ
عنصرونه:
- کوچني چرګ کوچني (1،2-1،4 کیلوګرامه) - 1 ټوټه؛
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- ځمکنۍ قطعه - 1 چسپان؛
- تنمر - 1 کڅوړه؛
- خواږه پیپرکا - 1 کڅوړه؛
- لہسن - 3 لزه
- سرسری - 1 کڅوړه؛
- شات - 1 کڅوړه؛
- مالګه
- تور مرچ مرچ
چمتووالی
موږ د چرګانو غصب واخیست، په ښه توګه وچه کړئ او په بهر کې دننه او په دننه کې یې وسوځوئ، د سبزیجاتو د تیلو څخه، د لیمو جوس، قند، ستوریک، پوپریکا د لرګو، مالګې او مرچ د رسنیو له لارې نوبت او لږترلږه یو ساعت پریږدو. څومره چرګ چې ستاسو چرګ به راوباسي، نور به دا ښه مزه وي. دا مثالی دی چې د غالۍ په اچولو کې د شپې لپاره د غالۍ پریږدي یا د ورځې لپاره فرصت شتون ولري.
ناڅاپه چرګ، ستاسو د مایکرویو تولیدو وړتیاوو پورې اړه لري، په سپک باندې تار، په جریمه کې یا په ساده توګه په یو خړ کې واچول شي، د مایکروویو تڼیو غوړونو او وزو لپاره ځانګړ کړئ او د 10 دقیقو لپاره یې چمتو کړئ. بیا موږ چرګ بهر اخلئ، دا یو څه واچوئ، د سرسري او شاتو مخلوط وکاروئ، دا مایکروویو ته راستانه کړئ او په هر اړخ کې د پنځلس دقیقو لپاره په ګډه موکه کې ککړئ. د پخلی کولو پای ته رسېدو لس دقیقې مخکې، ورق له پښو او وزو څخه لیرې کړئ.
زموږ خوشبوونکی او ناڅاپي خوږ چرګان، په میکروویو کې پخي شوي، د ماسشیدونکو آلو یا سبزیانو سره په بشپړه توګه سره ځای لري.
په مکسرو کې د آلو سره په مایکرویو کې چرګ
عنصرونه:
- کوچني چرګ کوچني (1-1.2 کیلوګرامه) - 1 ټوټه؛
- میئونیز - 50 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- د چرګانو لپاره تیاری - 1 tbsp. سپون
- لہسن - 3 لزه
- کچالو - څلور لوی تیوبرونه.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- مالګه
- تور مرچ مرچ
چمتووالی
موږ د شیدو او وچ مرغان غالۍ د میونیز، غوړ، مالګې، مرچ، مصالحې او ماسش لرګیو سره وینوئ او لږترلږه یو ساعت یې پریږدو. بیا یې په یوه بسته کې د پکاو لپاره واچوه، هلته هلته پرانیستل شوي او ټوټه شوي کچالو، گاجر او نیمه غوړي پیازونه هم راوړي. موږ دا پروپوزل له دوه اړخونو څخه یووئ، دا په مناسب مایکرویو ککارو کې ځای پر ځای کړئ، د ډوډۍ لاندې د پاکۍ پای پای ته ورسوئ او د پورته څخه د چاقو سره ځینې کمان جوړ کړئ. موږ چرګ چرګان د سبزيجاتو سره د 8 دقیقو واک په شاوخوا کې د 20 دقیقو لپاره کوو. بيا آزمه پرې کړئ او د ګل لاندې لاندې د پنځو څخه تر اوو دقيقو پورې يو بل ته ورکړئ.