د سپینې چرګانو غوښه د کریم سره په څو اړخیزه توګه - دا ډیره ساده ده، او په بشپړه توګه په فرانسه کې. د رومانټیک ډوډۍ لپاره خورا ښه نظر، کوم چې نه یوازې د اونۍ لپاره، بلکې د کاری ورځو لپاره هم کیدی شي. په خوشبختۍ سره، د پخلی کولو وخت ډیر لږ دی، د میړه د رارسیدلو لپاره د ویښتو او تیاریو د حل لپاره به یو څو دقیقې وي.
په څو اړخیزو کڅوړو کې د کریم او پوستکي سره چرګان
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 500 g
- کریم (20٪ فیصده مواد) - 1 توکي؛
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- مکھن - 50 g
- مغز لرونکی سیډ - دوه میړه. شګو
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
اوس تاسو ته ووایاست چې په څو اړخیزه توګه کریم په کریم کې څنګه چرګ جوړ کړئ. غوښه ومینځل کیږي، د کاغذ تولیدو سره لیږدول شوي او کوچنۍ ټوټې پرې پریښودل کیږي. د "بیکنگ" موډل په اړه، لومړی، موږ یو بې وزله مکھن راوباسه او وروسته یې د چرګانو د ټوټو له مینځلو وروسته، تر زر زرو پورې جوړ شوی.
په عین حال کې، د کریمی چاس چمتو کوي . په چټکۍ سره دا کار په هغه وخت کې ترسره کړئ تر څو چې چرګ چرګان وي. خو که په لاس کې یوازې یو څو اړخیزه، زموږ الوتونکی حالت ته راوړو، دا یو پلیټ ته بدل کړئ، او د "بیکیک" موډل کې د چټک چمتو کولو لپاره هم چمتو کړئ. په پاتې پاتې مکټ کې لږه اوړو ته ځي. سوریه کول، د 2/3 cups اوبو ډک په یو تری رنځ کې، وروسته کریم. کله چې دا ډیره ګرمه وي، د تاکونو مغز لرونکو مغز لرونکی کړئ او د چرګ سینه یې د دې چټک سره وسوځوئ. ډیریږی، د څو اړخیزو لاری تړل او د "کوینډو" موډل ته لاړ شئ. د 40 دقیقو وروسته د کریمي چټک کې داوطلب چرګ چمتو دی!
په څو کڅوړو کې د مرغومیو سره کریم کې چرګ
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 500 g؛
- شاپینګین (تازه) - 500 g؛
- پیاز - دوه ټوټې
- اوړه - 1 tbsp. سپون
- پنیر "هالنډ" - 100 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
- کریم (فیصده مواد 10٪) - 1 توکي؛
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
په کڅوړه کې څو اړخیز تیل او تېل راځي
په هماغه وخت کې موږ چټک چمتو کوو. د دې کولو لپاره، د اوړو ډوډۍ سره کریم او نیم ګرامه شوي پنیر سره یو لوی ګړندۍ کړئ. موږ لږ مالګه او مرچ شامل کړو. د مرغومۍ سره د چرګانو پایله د مخلوط مخلوط کړئ، پاتې پاتې پنیس یې وخورئ. او موږ د "بیکنگ" موډل په بل 10 دقیقو کې ولاړ یو. موږ دا د جیل څخه وړاندې په څویواریک کې مخ کېږو.