په دې مقاله کې موږ به تاسو ته بیلابیل ماډلونو په ډوډۍ کونکو کې د بورډینوین ډوډۍ چمتو کولو لارښوونه درکړو. د هغه د جوړېدو نیټه د 19 پیړۍ لومړۍ نیمایي ته بیرته راستانه شوه. وروسته له دې چې د دې ډول ډوډۍ لارښود اختراع شو. او په 1920 او 1930 کلونو کې دا یوازې ماسکو کې تولید شوې. او یوازې بیا، د صنعتي کولو پیل پیل شو، دا ترکیب په شوروي اتحاد کې خپور شو، او ډوډۍ په بیکارانو کې ډله ایز پسته وه. ښه، موږ سپارښتنه کوو چې په کور کې پخلی کړو. برسېره پر دې، په ډوډۍ کې د بورډینوین ډوډۍ بیکل پیچلې پروسه نه ده. دا هڅه وکړئ، او تاسو به تل ستاسو په میز کې خوشبوونکی تازه ډوډۍ ولرئ.
د مولینکسکس ډوډۍ جوړونکي کې بورډینوین ډوډۍ
په دې لارښوونه کې، موږ به تاسو ته په تفصیل سره ووایو چې د بورډینوین ډوډۍ څنګه جوړه کړئ. زموږ مشوره تعقيب کړئ او تاسو به بريالي شئ.
عنصرونه:
- د ځمکی ځمکی - 1 tbsp. سپون
- مالټ - 4 ګوتو. شګو
- د غنمو اوړه 160 -
- جوی اوړه - 320 g؛
- لوټین - 2 ټیټ.
- پنفینار - 1 tbsp. سپون
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- وچ خوند - 1،5 ټنه.
- طبیعي شات شګو
- اوبه - 100 g + 290 g؛
- لوبیا په لوبیا کې - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
په یوه کوچنۍ تخته کې، د ځمکې کنډک او مالټ راوباسئ او دا ټول 100 ملی ایلبل اوبو ته ورسوئ. راځئ چې شاوخوا نیم ساعت ته راشی. دا دا مخلوط دی چې دا ډول ډوډۍ ځانګړی خوشبو ته ورکوي. اوس په ډوډۍ جوړونکي کې د بورډینوین ډوډۍ چمتو کول دي. موږ ککړ مخلوط په کانتینر کې اچوو، پاتې نور اوبه، مالګه، غوړ، شکر او شات شامل کړئ. اوس د اوړو، پورته ګلوټین، پیینفینیرین، غوړ اضافه کړئ، د "خمیر خټۍ" (13 №) پروګرام غوره کړئ او بیکاره وګرځئ. د 20 دقيقو وروسته به غوږونه پای ته ورسيږي او ټوخه به راشي. کله چې د سمبول اشاره وشوه، د پروګرام د پای په اړه یې خبرې کولې، ټوټه ښه وه او د فارم 1/3 برخه یې واخیسته. اوس موږ د "بورډینوین ډوډۍ" (№ 9) پروګرام کې شامل یو، او بیا بیا بیا پیل شو. د پخلی کولو بهیر پای ته رسیدو دمخه یو ساعت وړاندې، د ډوډۍ جوړونکی بند شو - دا د وخت په وخت کې د ځنګلونو تخم سره د راتلونکی ډوډۍ جذب کول دي. د دې وخت ټوټه دمخه وخت درلود چې ښه راشي - اوس دا نیمایي شکل نیسي. له دې وروسته، د پخولو پروسه پخپله پیل کیږي. ښه، دا ټول د سمبول څخه وروسته، کوم چې تاسو به د پروګرام په پای کې تاسو ته خبر ورکړئ، تاسو به د اصلي بورډینوین ډوډۍ ولرئ. د بون اشتباه!
بورډینین ډوډۍ د ډوډۍ په جوړولو کې پینسونیک
عنصرونه:
- جوی وړه - 420 ګرامه
- د غنمو غنم - 75 g
- وچ خوند - 2 ټنه؛
- خوند - 1.5 tbsp. شګو
- شات - دوه کسه. شګو
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- مڼه - دوه ټوټه. شګو
- د مالټ رای خمیر شوی څخه ویلډنګ - 4 ټیټ. شګو
- اوبه - 0،5 l؛
- د خاورو تخمونه - 20 ګ.
چمتووالی
3 پاڼي مالټ رای وویشل شوی 80 ملی لیتر اوبولګولو اوبو. خواړه د ډوډیټ شکل ته داخل کړئ، بیا د جوارو اوړه، د غنمو اوړه، لیوه، مالګه، شاتو، مکھن، د خټکي مالګې چای پاڼو پاتې، پاتې پاتې (420 ملیونه). د ریو موډی بدل کړئ. د پخلی پای پای ته یو ساعت دمخه، د خاورو د تخمونو سره ډوډۍ وخورئ، د راتلونکی ډوډۍ سطحه د مالګې اوبه سره لوټ کړئ. دا د برش سره کار کولو لپاره اسانتیا ده. د سجاول لپاره تاسو کولی شئ د غنمو تخمونه یا د لمر ګلان تخمونه وکاروي.
په دې ترکیب کې، د خواړو تولیداتو ترتیب په ځانګړې توګه د بورډینوین ډوډۍ چمتو کولو لپاره د پینسونیک ډوډۍ په چمتو کولو کې ټاکل شوی. مګر که تاسو د یو بل برنامو بکس لرئ، تاسو کولی شئ په دې خوندي توګه د دې ترکیب څخه کار واخلئ، د اجزاوو د نښه کولو ترتیب د هغو وړاندیزونو سره سم چې د ځانګړي نمونې لپاره الرښوونو کې شامل شوي سره سم بدل کړئ.
د لارې په توګه، که تاسو غواړئ چې پخپله پخلنځی مرستی کې ډوډۍ ترلاسه کړئ، نو تاسو کولی شئ د ډوډۍ ترکیبونه د ډوډۍ جوړونکي او د جوار ډوډي په ډوډۍ جوړونکي کې د بوران سره کاروئ. دوی به تاسو ته اجازه درکړي چې په چټکۍ، په اسانۍ او په کور کې ډیریدونکی، ګټور 1، خوشبوونکی او بیه ارزانه محصول تولید کړئ!