د هر ډول کیک لپاره د بریا بریا یو کیلې کریم دی. د هغې نازک خوند او نازک، د تودوخې د میوو معتبر ارامو به ستاسو مریخ د اصلي درملو ماڼۍ ته وګرځوي او دا به یقیني کړي چې دا د جشن میز خوښوي.
د کیک لپاره د کیلې کریم کریم چمتو کولو لپاره ډیرې لارې شتون لري، ځینو یې موږ لاندې وړاندیز کوو.
د بسکیوټ کیک لپاره د سیلین کیر کریم
عنصرونه:
- لږ تر لږه 25٪ - 520 g د چټک محتوياتو سره خوند کریم.
- پوند شوي بورډ - 220 ګرامه یا مزه
- د منځنۍ کچې اندازه - د پیسو څښلو کیالونه.
چمتووالی
د سوری کیلاین کریم د چمتو کولو لپاره، موږ پاک او د کیال کېنګونو سره په مخلوط سره یا دا د ناکامۍ له لارې پیس کړئ. بیا د نتیجې کیلې ډله د خام کریم سره مخلوط کړئ او په نرمۍ یا مخلوط سره یې په ښکاره توګه مات کړئ. د وینځلو پروسې په پای کې، په تدریجي ډول پاخه شوی شین په وړو برخو کې اچوي.
دا ډول کريم نه یوازې د بسیکیوټ کیک لپاره خورا غوره وي. دا کولی شي د موقف یوازې د کیلا پیسې په توګه وکارول شي، لومړی د فرجینګ په لمړیو کې څو ساعته ډک شو.
د پنیر او کیلا کریم کریم کیک ہدایت
عنصرونه:
- منځنۍ مرغۍ پنیر - 220 ګرامه
- منځنۍ غوړ مواد - 85-120 ملیون؛
- وړل شوی شکر - 120 g یا مزایدل؛
- ونیلا شکر - 20 g؛
- د منځنۍ کچې اندازه - د پیسو څښلو کیالونه.
چمتووالی
کوټی د ویښتو کریم کریم د ترلاسه کولو لپاره مات شوی دی یا موږ دا د خنډ له لارې وسوځوو. بیا د ګران شوي شکر، وینیلا شین، خوند شوي ماسش شوی مزه وخورئ او په هر ډول اسانۍ کې پاکی ته ورغله او تر څو چې د مخلوط یا بلبین سره په نرمۍ سره وسوځول شي. د ضایع کولو پروسې په پایله کې، کیفیر اضافه کړئ. دا اندازه د کوټی پنیر لومړنی نمی او یا د پای کریمر غوښتل شوی کثافت پورې تړاو لري.
لکه څنګه چې په تیرو نسخه کې، داسې ډول کریم کولی شي د یوې خپلواکې میسټرې په توګه وکارول شي، مخکې له دې چې سړې هوا ومومي.
د کیک لپاره لارښود کریم کریم
عنصرونه:
- لږترلږه 30٪ - موټرو کې د کریم کریم 720 ملیونه؛
- یو غټ لوی کیانا - 1 ټوټه؛
- وړل شوی شکر - 60 g یا چک کول
- جیلیټین - 5 g؛
- اوبه 40 ملیونه
- مغز لرونکی او نرم شوی چاکلیټ (که وغواړي) - 50-60 g؛
چمتووالی
جیلینټ په اوبو کې د پنځو دقیقو لپاره مینځ ته راوړي، او وروسته بیا تودوخه، تر هغه وخته پورې چې په بشپړه توګه منحل شي، مګر زیان مه کوئ. اوس یې د خونې د حرارت درجه پریږدئ ترڅو خوشحاله تودوخې ته مینځل وکړئ.
د مکرر سره کڅوړه کوم چې چوپۍ ګرمې وي. موږ کالي په خالص کې بدلوي، دا د ګنډل شوي شکر سره مخلوط کړئ او ډله یې وهلو تر هغه پورې چې د شین کرسټال په بشپړ ډول له مینځه وړل شوی نه وي. اوس په کڅوړو پروتینونو کې موږ د میتود مینه ایز معرفي کوو، دا یو څه وهل، بیا تودوینه جیلینټ اضافه کړئ او بیا یې د مایکرو سره لږ څه وخورئ. د ضایع کیدو پروسې په پایله کې، که چیرې وغواړئ د چاکلیټ چپس او لوټ شوي مغز شامل کړئ. کریم کریم چمتو دی، تاسو کولی شئ د دې هدف لپاره، د پروېزازیایا بسکٹ یا کوم بل کیک لپاره استعمال کړئ. که وغواړئ، تاسو کولی شئ د کیلې لږ مقدارونه اضافه کړئ.
د چاکلیټ کیلا کریم کریم څنګه د کیک لپاره ککړو؟
عنصرونه:
- نارنج جوس - 100 ملی ګرامه
- کینګ - 4 ټوټې؛
- وړل شوی شکر - 120 g؛
- چاکلیټ - 200 ګرامه.
چمتووالی
موږ کالي په هرې اسانۍ سره په خالص کې بدله کوو او په ساسسن یا سکپ کې یې ځای پرځای کوو. هلته موږ په بوره کې اچول، نارنج جوس واخلم او په اور کې یې وساتو. ډوډۍ وخورئ، په دوامداره توګه د خوځښت لپاره اعتدال تودوخه، دا د پنځه دقیقو لپاره پریږدئ او د تودوخی څخه لیرې کړئ. موږ پری ټوټې ټوټې چاکلیټ ته لیږدول او تر هغه مهاله چې دا په کریم کې په بشپړه توګه مینځ ته راځي او یو لوی ډله ترلاسه کوي. موږ کریم کریم کولی شو او د هدف موخې لپاره کارول کیدی شو.