کله ناکله زه واقعا غواړم زما مینه والو ته د خوږ او غیر معمولي سره سره ټوپک ورکړم. موږ ټول ښه خوږ یو او هیڅکله به چای لپاره خوږه ونه کړو. په ځانګړي ډول که چیرې کورنۍ غړی وي. څه شی کیدای شی د مریخ لپاره د خوږ پائی څخه غوره وی؟ یوازې وچې زردالو زردالو سره! دا کیدی شي تودوخې او سړه وخوري، دا د روښانه رڼا لپاره خورا ښه دی، او په اسانۍ سره به د هر چا خوږ د یو واحد نظر او لیوالتیا خوشبو سره پورته کړي. راځئ چې د ځینو ساده ترکیبونو په اړه چټک نظر وکړو چې د وچې زردالو سره د پائی جوړ کړئ او د هغې غیر معمولي خوند څخه خوند واخلئ.
کیک د وچې زردالو او ممیزو سره
عنصرونه:
- شکر - 1 توکي؛
- د سبزيجاتو تېل - 0،5 توکي؛
- سوډا - 0،5 ټیسټ.
- مالګه
- د نیبو جوس
- د وچو میوو ترکیب - 200 ملیونه؛
- وچې زردالو - 100 ګرامه؛
- ممیزو - 100 g؛
- د اوړه دوه توکي؛
- پاڼي شوي بوره - د جوړولو لپاره
- ځمکني غنمو - 1 کڅوړه.
چمتووالی
څنګه د وچې زردالو سره د پائی پاکول؟ شکر په یو ساسپین یا کڅوړه کې واچولئ، د سبزیجاتو غوړ، د خړوب شویو وچو زردالو او میوو ممیزو شامل کړئ. ټول ښه مخلوط او په تدریجي ډول د غوښینو غنمو د اوړو پوښل. لږ لږ مالګه، د لیمن جوس سوډا ته انتقال کړئ او د ځمکې دارمعمین اضافه کړئ. بیا په ورو ورو د وچو میوو ترکیب وټاکئ او که چیرې ټوخه ډیره مايع راوباسئ، نو لږ ډوډۍ وخورئ. موږ یوځای ټوټه ټوټه د ډیری ډیری غوړ کریم سره ورته یوځای کوو. فورمه د مکھن سره د ډوډۍ کولو او د خولې ټوخه خپره کړئ. موږ کیک لومړني تشناب 170 کیلومتره ته واستوو او 15 دقیقو څخه د یوې دوستې جوړېدو څخه مخکې بکسونه لیږو. د وخت په پاى کې، د وچې زردالو او ممبيو سره پائي چمتو ده! مخکې له دې چې د بورډ شوي چینی سره د خدمت کولو مخکې وخورئ!
کیک د وچې زردالو او مغز لرونکو سره
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- مکھن - 200 g؛
- پوړ شوی چینی - 1 توکي؛
- د اوړه دوه توکي؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- سوډا - 1 کڅوړه؛
- مالګه - 0،5 ټیسټ.
د بشپړولو لپاره:
- غوښین - 100 ګرامه
- وچې زردالو - 400 ګرامه
- شکر - 3 ټب. شګو
- خوند کریم - 0،5 توکي؛
- هګۍ - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
لومړی، د شربو پاؤر سره یو څه له مینځه وړل مکھن راباندې کړئ. بیا هګۍ اضافه کړئ او هر څه په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. وروسته، سوډا واچوئ، کوم چې د لیمن جوس سره واخیستل شو او د مالګې یو غالۍ. په تدریجي توګه ښایسته ټوټه ټوټه کړئ او یو خوندور، غیر چپچینې ټوټه یې وخورئ. دا د 1 سینټ ټیټالی سره رول کړئ او دا په یو موټرو کې یا په غوړ شوي بکس پاڼې کې وساتئ. په احتیاط سره اړخونه اوچت کړئ او د وچې زردالو او مغز لرونکو کڅوړو سره کیک ډک کړئ. بیا ټول غوښه کریم او شند او هګۍ وخورئ. Bortiki د زیږون سره ګاز او په تیو کې اچوي. تقريبا د 30 دقیقو لپاره 200 کیلومتره سینټ کړئ. د وخت په پای کې، د وچې زردالو سره یو خلاص پیلی چمتو دی!
پرتې پښې د وچې زردالو سره
عنصرونه:
- پف پیري - 1 ټوټه؛
- مڼې - 3 ټوټې؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- وچې زردالو - 300 g؛
- ځمکني غنمو - 2 ټنه؛
- پوند شوي شکر - دوه کسه. شګو.
چمتووالی
د کف پیري څخه د وچې زردالو سره یو پائی څنګه وڅیړئ؟ دا ډیر ساده دی! لومړی، موږ ډکول چمتو کوو. موږ تازه مڼې ترلاسه کوو، واشئ، دوی یې کړئ، اصلي او تخمونه لرې کړئ، په ډیری غوټیو کې وخورئ.