د ریو د اوړي څخه بیک کول د غنمو اوړو څخه د انالوګونو څخه ډیر ګټور دي. سربیره پردې، دا ډول محصولات کم کیلوری او د غذایی تغذيې لپاره مثالی دی.
د غوړي د اوړو کوکیز
عنصرونه:
- وړل شوي غوړ - 2-2.5 cups؛
- مکھن، کروندګر کریمی - 110 g؛
- د چرګانو هګۍ - 2 پی سیز.
- بوره - 75 g؛
- د انګورو غوړ مواد 15٪ - 65 g؛
- د چټک مالګه - 1 لوټ
- د کڅوړو پوډر یا هیدر شوی سوډا - په ترتیب سره 1 یا 0.5 ټنه،
- پوند شوی چینی - که وغواړي؛
- د هګۍ زيړ - يوه ټوټه
- شیدو - 20 ملیونه.
د سونګ توکو د غوړولو لپاره:
چمتووالی
د بیوټیو لپاره د جوارو د اوړو څخه د هګۍ چمتو کول د هګیو پروسس سره پیل کیږي. دوی اړتیا لري چې لږه شکر سره ووهل شي، بیا وروسته د پخه شوي مکھن، کڅوړی کریم او د پکاو کڅوړه یا هیدر شوی سوډا سره مخلوط کړئ. اوس موږ د ازموینې سیټ شوی ایو ریو په اساس مداخله کوو او ډله یې د چږ سره مخلوط کړه. د اوړو په مینځ کښت شوي سطحه کې، موږ د اوړو کڅوړه یو پرت د 7 ملی مترو مترو پورې او د غوښتل شوي شکل کوکیز پرې کړئ. موږ په ګړندۍ لږ لږ یا په ټوټه کڅوړه پوښل شوي پاڼې باندې وویشل او د جریان او شیدې سره مخلوط کړل. د دې چټکو کوکیزونو اخستل د 180 دقیقو د حرارت درجه کې د بیسو دقیقو وروسته، نوبت به چمتو شي. د لوړېدو وروسته تاسو کولی شئ د چای یا قافو لپاره بیکاره توکي خدمت وکړئ.
په ډوډۍ کې د ریو له اوړو څخه ډوډۍ - نسخه
عنصرونه:
- د ریو کښینځی اوړه - 130 g؛
- د غنمو غنم اوړه - 115 g؛
- تېل د ذایې سبزیج پرته - 20 ملیون؛
- ټول شیدو - 195 ملیونه؛
- د بورډ نسواري یا سپینه - 25 g؛
- د سپک مالګه - 10 g؛
- وچ خوند - 1 کڅوړه؛
- مرجان یا جریان - 1 کڅوړه.
چمتووالی
د ډوډۍ په بټټ کې، موږ په بدیل ډول د مایع او وچو موادو لیږد کوو. هغه حکم چې په کوم محصول کې حکم شوی وي د تجهیز ماډل پورې اړه لري او د دې کارولو لپاره لارښوونې کې وړاندیزونه توپیر لري. د "رای روټ" یا "بنسټیز" موډی په وسیله انتخاب کړئ او د سریال لپاره یې چمتو او چمتو کړئ (نږدې درې ساعته).
د جوی غوړ کیک
عنصرونه:
- جوی اوړه 255 g
- ټول شیدو - 200 ملیونه؛
- د چرګ هګۍ - 1 ټوټه
- بوره - 95 g؛
- شاتو ګل - 65 g
- د چټک مالګه - 1 لوټ
- سوډا - 15 g؛
- مڼې - 190 ګرامه
- مميز او ريښ شوي مغز لرونکي - هر يو لاس لري.
- د ځمکني غنمو، شاتګ، لرګي، حوزې او نټیم - 0.5 ټیپ سټونونه.
چمتووالی
په پیل کې، یو څه کوچنی هګۍ سره د شکر سره، شات اضافه کړئ، ټولې مصالحې او په شیدې کې اچول کیږي، په ښایسته بوی غوړ کې واچولئ، ممیزو، کټ مڼې او مغز اضافه کړئ، په احتیاط سره ټوخه مخلوط کړئ او په تیلو شکل کې یې واچوله. وروسته د توری څلویښت دقیقو په 180 درجو کې، کیک به چمتو شي.