د ډیسټرو لپاره ډیری مختلف کریمونه شتون لري. موږ به تاسو ته ووایو چې د کیک لپاره د جیلینټ سره د خام کریم لپاره نسخه.
د باسکیټ لپاره د جیلتین سره خوند کریم
عنصرونه:
- د غوړ کریم 20٪ غوړ مواد - 200 ملیونه؛
- جیلیټین - 10 g؛
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه
- اوبه 50 ملیونه
- وانینین - 1 چاسون.
چمتووالی
جیلینټ د اوبو سره ډک شوی او موږ ته اجازه ورکوو چې یو څه وخت ونیسي، نو دا به خړوب شي. له دې وروسته، نتیجه کونکي ډله د یو ساسسلین په توګه د اوبو رسولو سره رامینځ ته کیږي او په بشپړه توګه په کلکه سره بشپړ تحلیل ته راوړل کیږي. په ورته وخت کې، دا اړینه ده چې ډاډ ترلاسه شي چې ډله د ابل پیل نه کوي، ځکه چې د جیلینټ ټول ملکیت به له لاسه ورکړي. موږ منحل جیلینټ په اړخ کې ټکولو. اوس د غوړ کریم وهل، د ویلینین او پوړ بوی زیاته کړه. د دې مقدار کیدای شي د شخصي غوره توبونو پر بنسټ زیاتوالی ومومي یا کم شي. او دا چې د خوند کریم ډیری ډیر خوشحاله دی، هغه هغه بوش چې موږ یې به وهلو، دا به ښه وي چې د 30 دقيقی لپاره دقیقې په وړیازر کې لرې کړئ. د یو نری رنځ سره، د منحل شوي پروسې مخه نیولو پرته منحل جیلینټ کې اچول. کله چې د پوړ کریم ډله په بشپړه توگه وی، نو دا د بایسټیوټ کیک لپاره په خوندي توګه کارول کیدی شي.
د کیک لپاره د کریم کریم - کوټري پنیر کریم سره د جیلینټ سره
عنصرونه:
- د خام کریم - 400 ګرامه
- جیلیټین - 30 g؛
- پنیر - 400 g؛
- چیریس - 300 ګرامه
- شکر - 200 g؛
- وینیلین - چک کول
چمتووالی
د چرګانو سره د ډبرو د لرې کولو او د شکرې شاکې له مینځلو سره. دا ټول په پاکي کې پاکیدل. په ترلاسه شوي وزن کې موږ کوټی پنیټ اضافه کړئ، ویلینین او بیا ټول موږ پیسو. د 50 ملی لیتره اوبو په اړه جیلینټ پوټ کړئ. کله چې سوځیدلي وي، موږ غوږونه د پایلو سره د پاڅون کولو سره د اوبو غسل ته واړوو او د جیلینتان حل ته راوړو. ډډ کړئ او د مرغري چیری ډله ته مخلوط اضافه کړۍ، خامه کریم او اضافه کړئ. د بایسټیوټ کیک لپاره د جیلیټینټ سره د نتیجې کڅوړه ژر تر ژره په کیکونو کارول کیږي.
د جیلینټ او میوو سره خوند کریم
عنصرونه:
- د غوړ کریم 20٪ غوړ مواد - 500 ملیونه؛
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه
- جیلیټین - 15 g؛
- شیدو - 100 ملیونه؛
- ميوه
چمتووالی
جیلینټ په شيدو کې تغذیه کیږي. شاوخوا نیم ساعت وروسته، کله چې جیلیټن په بشپړ ډول ژغورل کیږي، موږ پخپله د اوبو غسل ته اچوو او په مینځ کې یې ډډه کوله، دا بشپړ بشپړ تحلیل ته راوړو. د هغې نه وروسته، موږ ډله پریږدو. اوس د غوړ کڅوړی ښه وخورئ، د پوړ شوی شکر اضافه کړئ، بیا بیا ویش. ورو ورو د جیلینټ مخلوط معرفي کړئ او ښه مخلوط کړئ. اوس د ميوو ټوټې اضافه کړئ. دا کیدای شي په سمه توګه موسمي میوه او وریري وي. په ژمي کې، تاسو کولی شئ د کنډوالو ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، مګر تاسو باید ډاډ ترلاسه کړئ چې ډیر زیات اضافي مايع د دوی سره کریم ته نه رسیږي. یو ځل بیا، زموږ کریم کریم ښه ډک کړئ او د موخې لپاره یې کاروئ.