د ډوډۍ لپاره د ډوډۍ ډیری ډیری ډولونه ریت دی، له کوم ځای څخه عجيب بیزونه راځي. دا شان پیري، په چټکۍ سره پخیږي، یوازې په خوله کې د بشپړ همغږۍ جام سره خوله کوي. نو، کیسټل واچوئ، ځکه دا به ډیر ژر چمتو شي!
د جام سره چټک شین کیک
عنصرونه:
- موټ جام (پرته له زیاتوالی) - 5 tbsp. شګو
- مارکینګ د بیکاک لپاره - 230 g؛
- ښه بوره - 180 g؛
- د غنمو غنم - 600 ګرامه
- د زېرمه کڅوړې سوډا - 1 چسپون؛
- د چرګانو هګۍ - 2 پي سي.
چمتووالی
ښه چرګان د چرګانو هګۍ سره ښاخ شوي دي چې تر هغې پورې لیرې شوي تر هغه پورې چې فوم په ډله کې ښکاري. مارګینین د بیکار لپاره، پخیږي، دا په بھاپ غسل باندې اچوي. د انګورو ساکر سوډا سوډا په مارارین کې اضافه کوي، او په یوه کڅوړه کې د هګیو سره ګډ کړئ. غوښه شوي اوړو مخلوط اجزاوو کې اضافه شوي او نرم نرم لاسونو سره نرم نرم لنډ کڅوړې ټوټې. د پخلنځی چاقو په پورتنی سره موږ دا نیمه برخه ویش، یو برخه د فریزر چیمبر ته واچوئ، او دویمه برخه د 1.5 سینټرو لوی تالیف ته لیږدول کیږي. شکل د مستطیل یا مربع په شکل کې د ټوټې سره پوښل شوی، چې په هغې کې ټوټه په عین وخت کې ځای پرځای شوي، د کنډک پوښونه د ډنډ د غاړې دیوالونو ته ځي. د دې ازموینې دننه سطحه کې موږ خپل غوره محبوب خپور کړو. موږ د هغه ټوټې برخه چې د سړې هوا او د موجوده فټټ لوی سوراخونو له لارې موږ د جام په پرت کې وسوځوله. په تیور کې مو 180 درجې ټاکلې او د دې مودې لپاره 30 دقیقو کې کیک پکښې وخورئ.
د سانډ پائی لپاره د جام سره ساده لارښود
عنصرونه:
- زرداني جام یا جام - 4-5 tbsp. شګو
- مکھن (82.5٪) - 200 g
- بوره شوی چینی - 160 g؛
- وانیلین - 1 پیکټ؛
- اوړه (لوړ رتبه) - 520 g
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- د کڅوړو کڅوړه - 1.5 ټنه.
چمتووالی
موږ د فریزر څخه یو پیک پیکه اخلو او پرته له سرطان څخه، په چټکتیا سره یې په عادي لوی جریمه کې وسوځو. له پوستکي څخه جلا شوی، تازه هګۍ د چینی، وینیلا سره مخلوط شوي وروسته د مکھن او شږو سره یوځای شوي، هرڅه سره یوځای کړئ. اوس په دې ډله کې موږ د ډوډۍ د پاؤډر سره مخلوط غوړ راوړو.
موږ خپل ساده، خو په ناپاکو کې د زردالو جام سره ناڅاپي ښکلې ریت پائی واچوله او یوازې د 25 دقیقو لپاره یې په 185 درجو کې واچوله.