د ایپل ټایټ - یو ډوډۍ چې د هغې په نامه سلګونه ترکیبونه د مختلفو خوړو لپاره پټوي. په پام کې نیولو سره کوم ځای چې ټاکل شوي ریستوریا پورې اړه نلري، په هغه محصول کې چې تاسو به لا هم د خوږ درملنه ترلاسه کړئ، چې ډیری وختونه د پام وړ اجزاوو څخه جوړ شوي.
د ایپل لرګي مڼه ریکارډ
د فرانسوي سیب تیور د پاک د افسانې په وینا، د دوو تټین خوږو غفلت څخه راوتلی، چا چې په پښو کې پخه کړه او د هغې برعکس یې واخیسته. د سوځیدلي کیرمیل روښانه روښان د تیټین یو سوداګریزه نښه وه، هغه ډیوه چې ټوله نړۍ یې فتح کړه.
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړه - 250 g؛
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- مکھن 250 g؛
- اوبه - 150 ملیونه.
د بشپړولو لپاره:
- مکھن - 20 g؛
- خړوب شکر - دوه شبه. شګو
- د مڼو جوس - 2 غوړ شګو
- مڼې - 2 پي سي.
چمتووالی
د ټوخۍ لپاره، ښایسته غوړ د مالګې سره او د مکور سره ځمکه سره مخلوط کیږي. د سړې اوبه پایله کې اضافه کړئ او یو خولې ټوټې وخورئ. موږ ټوټه ټوټه په یوه فلم سره وسوه او د 30 دقیقې لپاره یې په ریفورجیک کې واچوله.
غوړ 200 درجو ته راټیټیږي. په یوه تاو کې، مکھن غوټ کړ، د شکر او د مڼو جوس شامل کړئ . کريمل، کڅوړه، د 3-4 دقیقو لپاره یا تر هغه چې شکری له مینځه یوړل شي. د یوې دقیقې لپاره کیریمل کک کړئ، او بیا د اور څخه لیرې کړئ.
مڼه د اصلي څخه پاکيږي او په ډنډو رنګونو کې پري کيږي. موږ ډیری دیوال لرونکي کڅوړی پین واخلو، کیریمل یې راوباسئ او د ګوتو په برخه کې د مڼې سلبونه وویشئ. ډکول د خټکي ټوټې سره پوښ کړئ او د 30 دقیقو لپاره په لومړنیو تیو کې وساتئ. د خدمت کولو دمخه، ټټین د 5 دقیقو لپاره ولاړ شئ او په هغې باندې یې بدل کړئ. د ایپل ټیټ کارمل سره چمتو دی!
تورټ ټټن - د مڼی پائی د تالار او د انډر کریم سره
عنصرونه:
د ټیټ لپاره:
- نیمه پیړۍ
- مکھن - 30 g؛
- ګرده ګوتو - 1 کڅوړه؛
- د ځمکی کارموم - 1/2 ټیس؛
- وينلا - 1 پوډ؛
- مڼې - دوه ټوټې
- تالار - دوه ډډونه
- ټوټه (پخوانی لارښود وګورئ)
- هګۍ - 1 مخ.
د کریم لپاره:
- کڅوړې لپاره کریم - 1 توکي؛
- ځمکني انډر - 1/2 1/2 ټیټ.
چمتووالی
غوړ 200 درجو ته راټیټیږي. په یو ګوتو کڅوړی پین سوډی بورډ کیږدی او پریږدی چی زرغون زرغونی رنګ واخلی) ډک مه کوئ (. د کیرمیل غوړ، پوستکۍ، کاروموموم او ونیلا شامل کړئ. سوریه. موږ ګرمۍ راټیټوو او مخلوط یی په ښه توګه پریږدو.
په یو څه وړل شوي کیرمیل باندې د ربرب او مڼې پتلي سلسونه راټول شوي، هر څه چې په یوه بسته شوي برټر سره پوښئ، د هغې ډیری یې په کنډو کې پرې کیږي. د کیټ لوړ پوټکی هګۍ سره چک کړئ. موږ ټکي 20-25 دقیقو لپاره ترلاسه کوو.
په عین وخت کې، د کڅوړي کڅوړې ته کریمه او د انډر اضافه کول. موږ د میز سره د میز په څیر یو میز ته خدمت کوو.
د مڼو ټیټ لپاره ساده ترکیب
عنصرونه:
- پف پیري - 1 پیک
- مڼې - دوه ټوټې
- خړور شکر - 1 توکي؛
- مالګه - 1/4 ټنه.
- ټوکر - 1/2 ټیټ؛
- هګۍ - 1 مخ.
چمتووالی
مڼه د اصلي له مینځ څخه پاکه شوې او د ډډ رنګونو کښینول کیږي. سلګونه د شکر، مالګې او د انګورو سره مخلوط کړئ.
ټوخه ټوټه د مستطیل پرتې پرتې کې رول کړئ، د هغې سطح یې د وینې هګۍ سره وخورئ او کوټ یې کړئ
چمتو شوي تیار یواځې اساس دی. دا د ډوډۍ ترټولو لومړنۍ برخه ده، کوم چې د اضافي اضافه کولو سره توپیر لري. د ډوټورت یا ونیلا پوډی دوز خدمت کړئ، هغه د نمرو کارمل سره وټاکئ یا د بادامو پاڼیو سره جذب کړئ. ډکول کیدای شی توپیر ولری. د بیلګې په توګه، مڼې مڼې د مچیو، ناکونو او زردونو سره، یا یو ډوډۍ جوړ کړئ چې د دوه ګوتو تیم سره ذائق شوي. ټول ستاسو په واک کې، تجربه او خپله اشتها څخه خوند واخلئ!